Veeskool

  • Dubbelbespiering het plek in vleisbedryf

    Deur Michael Bradfield

    Dit is ’n wanopvatting dat net een mutasie van die miostatien-geen spiergroei by beeste beïnvloed en dat die mutasie net nadele inhou.

  • Vleis nie ‘goedkoop’ kos nie – Bradfield

    Deur Johan Coetsee

    Die persepsie dat vleis “goedkoop” is, moet in die kiem gesmoor word, sê dr. Michael Bradfield.

  • Lewende hawe voer botoon met Veeskool

    Deur Charl van Rooyen

    Verskeie kursusgangers het ook ’n kleinveeboerdery. Dus is die Aldam-veeskool aangepas om ook in bok- en skaapboere se behoeftes te voorsien.

  • Visuele beoordeling, gene of kos?

    Deur Michael Bradfield

    Om ’n bewese internasionale rolspeler te word, sal Suid-Afrikaanse boere snelle genetiese vordering moet maak.

  • Boere sê ‘ja’ vir Aldam-veeskool

    Deur Charl van Rooyen

    Die lesings deur internasionale en plaaslike kenners op die jaarlikse Aldam-veeskool is in die kol.

  • Uitvoer van Wagyu-vleis kan bedryf bevorder

    Deur Johan Norval

    Die Wagyu en Angus is die perfekte beesrasse om die vleisgehalte vir SA fynproewers te verbeter, het die Woodview-stoetteler, mnr. Brian Angus, op die Aldam-vleisbeesskool gesê. Hy meen plaaslike prima-vleissnitte is reg vir die uitvoermark.

  • “Voerfabriek” moet korrek werk

    Deur Johan Norval

    Vrugbaarheid en die produksie van kalwers of lammers gespeen is die sleutel tot wins in diereproduksie. Mnr. Llewellyn Angus van Arlington meen dat die “voerfabriek” dus behoorlik moet werk om dit te kan bereik. Hy het sy weidingsfilosofie by die Aldam-veeskool geskets. Video: Johan Norval

  • Britse benadering oor vleisgehalte

    Deur Johan Norval

    Mnr. Kim Matthews, ʼn kenner van diereteelt en gehaltestandaarde in Brittanje, gesels op die Aldam-vleisbeesskool oor sy land se klassifikasiestelsel. Video: Johan Norval

  • Inteling soos dief in die nag

    Deur Michael Bradfield

    Inteling kan onder meer tot genetiese afwykings by kuddes lei. Verhoed dit só.