Leefstyl

  • Maklike hoender met groente

    Cathy Joubert

    Hoender en groente maak ‘n maaltyd. Dié maklike geregte sal jy altyd weer wil voorsit. Hoender uit die vrieskas in die oond Bedek bevrore hoenderstukke met poeiersop en laat dit in die oond bak. Leatitia Pienaar van Bloemfontein se resep is eenvoudig, maar heerlik. 2 kg bevrore hoender (borsies of dye) 1 pakkie soppoeier (tamatie, […]

  • Blitsige aandetes

    Deur LBW

    Twee maklike resepte uit ‘n oulike boekie* sal in ‘n japtrap vir kos op die tafel sorg. Vinnige aandeteDié variasie op die gewilde soutigheid bly altyd ‘n treffer. 3 eiers, geskei 1 blik (390 g) Prima Weense worsies 1 blik (340 g) heelpit mielies 250 ml kaas, gerasper 500 ml vars broodkrummels Witsous 45 ml […]

  • Warm wintergroente

    Deur LBW

    Al staan die winter einde se kant toe, kan dié twee verleidelike groentedisse uit ons toetskombuis jou die nodige hupstoot gee om verlaas vir ‘n geurige koningsmaal te sorg. Pampoengebak met perskes 1,5 kg pampoen, in blokke gesny 250 g droëperskes, oornag geweek botter 2 groot uie, in kwarte gesny sout en peper na smaak […]

  • Prima pasteie

    Cathy Joubert

    ‘n Lekker pastei bly nou maar eenmaal bobaas. En met behulp van ons toetskombuisresepte – met redelike groot porsies vir tot twaalf mense – kan jy selfs genoeg maak vir die vrieskas. Geurige beesvleispastei Die pastei het ‘n pikante geur en heerlike maaskaaskors vir bo-op. Maaskaasdeeg 250 ml koekmeel 2 ml sout 5 ml droë […]

  • Bonesop is koningskos

    Deur LBW

    Verby is die dae toe ons lang ure voor die stoof geswoeg het. Met dié twee resepte uit ‘n splinternuwe boek* oor bone kan jy in ‘n japtrap ‘n heerlike pot voedsame sop vir die gesin voorsit. Driebone-en-spek-sop As jy eers een keer dié geurige sop gemaak het, sal jy sorg dat jy altyd genoeg […]

  • Pasta-plesier

    Cathy Joubert

    Dié twee geregte is heerlik vullend en net reg om die byt uit die winterkoue te haal. Hoender-canneloni 1 ( sowat 1,5 kg) hoender, gaargekook en gepluis 300 g spinasie, gestoom en gekap 250 g bruin sampioene, fyn gesny botter, vir braai vars pietersielie, gekap Witsous 125 ml botter 125 ml koekmeelblom 1 liter warm […]

  • Smullekker Sondagkos

    Cathy Joubert

    Dis ekonomies en so maklik om te maak. Probeer dié twee resepte uit ons toetskombuis. Geurige oondgebakte hoender en rysMaklik en vinnig om te maak, want die meeste bestanddele het jy in die koskas.30 ml kookolie15 ml bottersout, swartpeper en gemengde kruieongeveer 2 kg hoenderstukke, skoongemaak1 ui, opgekap2 huisies knoffel, gekneus2 soetrissies, rooi en groen, […]

  • Veelsydige soja

    Deur LBW

    Soja is nie net gesond nie, maar boonop maklik en ekonomies om te gebruik. Probeer gerus dié resepte. Eiervrug-en-lamsvleis-lasagne ‘n Mens kan selfs die kinders met dié resep flous! 1 houer gemaalde soja-lamsvleis 750 ml water 1 groot eiervrug, in blokkies gesny 15 ml botter 15 ml kookolie 2 uie, opgekap 2 huisies knoffel, gekneus […]

  • Vernuftige vleisgeregte

    Cathy Joubert

    Dié twee resepte is maklik én lekker. En as jy dit eers een keer gemaak het, sal die huismense weer daarna vra. Met ‘n bak rys en groente hierby, is dit ‘n volledige ete. Maklike vark-en-tamatie-tjops Die bestanddele is maklik te kry en as jy alles in ‘n bak in die oond het, kan jy […]

  • Geurige lamsvleis

    Cathy Joubert

    Met ekonomiese snitte soos lamsnek en dikrib kan jy die koue klop. Bedien genoeg groente daarby sodat die gesin ook ‘n voedsame ete geniet. Kerrie-lamsnek Gebruik gerus jou vingers om die beentjies af te eet! 1 kg lamsnek, in porsies gesny 1 medium ui, gekap 1 huisie knoffel, gekneus rooi soetrissie, ontpit en opgekap 15 […]