Jy is hier: Potpourri / Kos-en-resepte / Gebraaide-kaasbroodjies

Nuus

Ná jare se beplanning en maande se wag het die SKA-organisasie aangekondig dat Suid-Afrika en Australië dié teleskoop sal deel.

Lekkerlees

My Weer

Kaapstad

Sondag
Sonskyn
Hoog:20 C
Laag:9 C

Maandag
Gedeeltelik bewolk
Hoog:20 C
Laag:9 C

Dinsdag
Kans op reën
Hoog:18 C
Laag:10 C

Sonsopkoms: 7:39

Sonsondergang: 17:45

Kaapstad

Bygewerk:	27 May 01:00 IDT
Temp:
Druk:
Doupunt:
Humiditeit:	76%
Wind:

Kaapstad

Peiling

Gebraaide kaasbroodjies

deur ARINA DU PLESSIS

Foto: NEVILLE LOCKHART

Bestanddele

1 eier
250 ml gerasperde cheddarkaas
15 ml gesmelte margarien
1 knippie sout
3 snye growwe brood

Haal uit

Mengbak, draadklitser, lepel, meetlepels, meetbekers, tafelmes, bakplaat, eierspaan, vatlappies, drie borde, messe en vurke.

Wat is nodig?

Stap 1: Klits die eier in die mengbakkie met die draadklitser.Roer die gerasperde kaas, gesmelte margarien en sout daarin tot dit baie goed gemeng is.

Stap 2: Verdeel die mengsel in die mengbakkie met ’n tafelmes in drie gelyke dele.

Stap 3: Smeer elke sny brood sodat die hele sny bedek is en plaas die snye in die middel van die bakplaat.

Stap 4: Skakel die oondrooster aan en plaas die bakplaat op ’n oondrak 10 cm onder die roosterelement. (Pasop, die rooster is baie warm!)

Stap 5: Laat die oonddeur oop en hou die broodjies dop. Haal die bakplaat met twee vatlappies uit die oond sodra die kaas begin bruin braai. Skakel die oond af.

Stap 6: Lig die broodjies met ’n eierspaan op die borde en bedien dadelik. Genoeg vir drie mense.

18 April 2011