AFGRI
BEAN
07 Feb
-
9885
16,00
CORN
07 Feb
-
4639
28,00
SOYA
07 Feb
-
8750
-38,00
SUNS
07 Feb
-
10130
-10,00
WEAT
07 Feb
-
6814
47,00
WMAZ
07 Feb
-
4289
-22,00
YMAZ
07 Feb
-
4425
-19,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
27 Jan
-
173,81
-3,89
Ave Wool - RWS
27 Jan
-
189,08
-2,38
Beeste A2/3
27 Jan
-
56,35
-0,03
Beeste AB2/3
27 Jan
-
54,84
0,37
Beeste B2/3
27 Jan
-
52,6
0,97
Beeste C2/3
27 Jan
-
51,89
2,33
Bevrore Hoender
27 Jan
-
34,13
0,07
Bokkies (onder 30 kg)
27 Jan
-
64,42
3,65
Bokooie
27 Jan
-
42,56
5,65
Groot (meer as 40 kg)
27 Jan
-
44,53
13,49
Hoender (IQF)
27 Jan
-
32,16
0,07
Medium (30-40kg)
27 Jan
-
55,48
8,33
Pork Average
27 Jan
-
36,34
0,63
Poultry Average
27 Jan
-
33,37
0,02
Skaap A2/3
27 Jan
-
84,06
-1,32
Skaap AB2/3
27 Jan
-
83,25
7,84
Skaap B2/3
27 Jan
-
69,31
3,51
Skaap C2/3
27 Jan
-
64,52
-3,23
Speenkalf
27 Jan
-
36,72
1,00
Spekvarke
27 Jan
-
36,59
-0,22
Stoorlammers
27 Jan
-
38,46
-0,54
Varkwors
27 Jan
-
29,16
0,28
Vars Hoender
27 Jan
-
33,83
-0,09
Vleisvarke
27 Jan
-
36,3
0,71

Rooivleisbedryf ‘moet wys ons gee om vir die omgewing’

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Plaaslike verbruikers wat duurder rooivleis kan bekostig, word al hoe minder. Suid-Afrika moet dus ander rooivleismarkte ontgin, veral vir hoëwaardesnitte. Daarvoor is die instelling van ’n naspeurbaarheidstelsel dringend nodig.
Plaaslike verbruikers wat duurder rooivleis kan bekostig, word al hoe minder. Suid-Afrika moet dus ander rooivleismarkte ontgin, veral vir hoëwaardesnitte. Daarvoor is die instelling van ’n naspeurbaarheidstelsel dringend nodig.
Te midde van die groeiende vraag na plantgebaseerde produkte móét die rooivleisbedryf sy volhoubaarheid en rentmeesterskap teenoor verbruikers bewys.

Daar is wêreldwyd ’n groeiende vraag na plantgebaseerde produkte, wat die rooivleisbedryf nie kan ignoreer nie.

“Ek het oorsee gesien hoe mense toustaan om dit te proe,” het mnr. Dewald Olivier, uitvoerende hoof van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging, gesê by die bekendstelling van nuwe produkte deur Envarto en Chr. Hansen by Centurion.

“Ons moet rooivleis bevorder deur vir ons verbruikers te wys dat ons vir die omgewing omgee en dat ons produkte voedsaam en veilig is deur naspeurbaarheid toe te pas. Selfregulering is dus vir elke boerdery belangrik,” het hy gesê.

Dit gaan vir die landbou en dus die voerkraalbedryf oor volhoubaarheid en die wyse waarop mense produseer en hul koolstofspoor verklein, wat ’n groot uitwerking op die omgewing het en ook die toekoms raak.

Volhoubaarheid speel saam met hoë gehalte ’n sleutelrol om veilige voedsel vir die mensdom te produseer, “anders is ons in die moeilikheid”.

Maatskaplike volhoubaarheid is net so belangrik. Die kommersiële landbousektor moet inklusief groei sodat kleiner boere ook kan voordeel trek.

In volhoubaarheid is voedselsekerheid een van die belangrikste doelwitte. Die rooivleisbedryf moet ook aandag aan diere- en openbare gesondheid en mededingendheid gee. Die landbou wil geld maak, maar het ’n verantwoordelikheid teenoor die publiek.

MARKTOEGANG

Verder het Olivier benadruk die Suid-Afrikaanse landbousektor moet mededingend wees, geleenthede benut en vir die wêreld wys waartoe hy in staat is, soos wat Brasilië vir ander lande gewys het hoe hy dinge doen waardeur hy ’n baie groot uitvoerder van rooivleis geword het.

Marktoegang is baie belangrik. “As ons nie ’n mark het waar ons ons produkte kan verkoop nie, help al ons harde werk niks nie. Ons moet toenemend na buitelandse markte kyk. Ons het meer as 14 miljoen beeste en voerkrale huisves op enige oomblik sowat 800 000 beeste. Dus kan ons nog baie groei, wat samewerking sal verg.”

Die een nuwe produk is ’n nuwe probiotika, Bovacillus™, vir strategiese toediening aan vee om ’n gesonde spysverteringstelsel met ’n gebalanseerde mikrobioom te bewerkstellig, skadelike patogene te bekamp en voedselveiligheid en diereprestasie te verbeter. SiloSolve™ is ’n bakteriese inokkulant wat die preservering en aërobiese stabiliteit in ’n kuilvoerbunker skep en bederwing voorkom.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.53
+0.7%
Rand - Pond
21.16
+0.3%
Rand - Euro
18.83
+0.6%
Rand - Aus dollar
12.21
-0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.6%
Platinum
979.95
+0.6%
Palladium
1,646.12
+2.9%
Goud
1,880.29
+0.7%
Silwer
22.33
+0.2%
Brent-ruolie
80.99
+1.3%
Top-40
73,434
-0.1%
Alle aandele
79,534
-0.1%
Hulpbronne 10
74,594
+0.7%
Industriële 25
102,656
-0.5%
Finansiële 15
16,333
-0.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Soek n maat
Dis nie maklik om oor jou self teskryf nie , maar hier gaan ons ! Ek is opreg en kan vertrou word , hou glad nie van om eimand seer temaak of mislei nie , ek is ook ma net n...
Baie "Humble" wil gelukkig wees
Ek is gelukkig in myself, het al baie hartseer beleef. Ek is baie self versekererd hou van mense. Ek is liefdevol, en gee altyd net my beste, ek gee om, help altyd waar ek kan....
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot