AFGRI
BEAN
30 Jan
-
9724,8
70,80
CORN
30 Jan
-
4600
8,00
SOYA
30 Jan
-
9400
-135,00
SUNS
30 Jan
-
9951
-269,00
WEAT
30 Jan
-
6782
73,00
WMAZ
30 Jan
-
4355
-63,00
YMAZ
30 Jan
-
4484,6
-49,40
AMT
Ave Wool - Non RWS
20 Jan
-
170,89
-2,92
Ave Wool - RWS
20 Jan
-
181,89
-7,19
Beeste A2/3
20 Jan
-
58,72
2,37
Beeste AB2/3
20 Jan
-
58,36
3,52
Beeste B2/3
20 Jan
-
56,86
4,26
Beeste C2/3
20 Jan
-
52,54
0,65
Bevrore Hoender
20 Jan
-
31,75
-2,38
Bokkies (onder 30 kg)
20 Jan
-
63,65
-0,77
Bokooie
20 Jan
-
40,24
-2,32
Groot (meer as 40 kg)
20 Jan
-
41,1
-3,43
Hoender (IQF)
20 Jan
-
32,82
0,66
Medium (30-40kg)
20 Jan
-
56,66
1,18
Pork Average
20 Jan
-
37,05
0,71
Poultry Average
20 Jan
-
32,38
-0,99
Skaap A2/3
20 Jan
-
87,14
3,08
Skaap AB2/3
20 Jan
-
80,78
-2,47
Skaap B2/3
20 Jan
-
70,13
0,82
Skaap C2/3
20 Jan
-
65,78
1,26
Speenkalf
20 Jan
-
36,84
0,12
Spekvarke
20 Jan
-
38,49
1,90
Stoorlammers
20 Jan
-
38,71
0,25
Varkwors
20 Jan
-
29,77
0,61
Vars Hoender
20 Jan
-
32,57
-1,26
Vleisvarke
20 Jan
-
36,9
0,60

Holder neem Delheim-leisels

Mnr. Reg Holder, ’n wynmaker wie se entoesiasme vir terroir hoog loop, is pas aangestel as wynmaker by die Delheim-wynplaas.

Mnr. Reg Holder, ’n wynmaker wie se entoesiasme vir terroir hoog loop, is pas aangestel as wynmaker by die bekende Delheim-wynplaas naby Stellenbosch.

Hy het die afgelope vyf jaar by Neil Ellis Wyne gewerk.


Holder is ’n ou hand met Stellenbosch se terroir en is veral opgewonde oor die moontlikhede in die Simonsberg-wyk, waar Delheim se wingerde geleë is.  Hy meen die gebied is ideaal vir klassieke kultivars, soos Chardonnay, Cabernet Sauvignon en Shiraz.


Laasgenoemde is sy gunsteling vanweë die druifsoort se natuurlike vrugkarakter en uitsonderlike prestasie sonder oormatige houtveroudering. Holder sê sy eerste prioriteit is om die terroir te respekteer en daarvolgens die regte kultivar te plant.


Wyn is 'n 'lewende ding'

“Die uiteindelike doel moet wees om uitdrukking aan die streek te gee, van die bestuurspraktyke in die wingerd tot by die keuse van houtvate. Dit is belangrik om te besef dat wyn ’n lewende ding is. Dit sal selfs ná bottelering nog ontwikkel, en dit moet uniek en getrou aan die terroir bly.”


Hy glo nie in ’n spesifieke kultivar nie, maar meen “wyne met identiteit” is waar die werklike geleenthede vir Suid-Afrika lê.


“Solank ons getrou bly aan die terrein, dit met die regte kultivars beplant en dit versigtig hanteer, is ons verseker daarvan om wyne te maak wat anders en uniek is. Met ons ongelooflike keuse van top-terroir moet generiese wyne nie eers ’n opsie wees nie.”


Holden is gretig om met minder bekende kultivars, soos Delheim se gewilde Gewürztraminer, te eksperimenteer. Hy sien ook daarna uit om met dessertwyne te werk wat volgens die “tradisionele styl” gemaak is.


2 November 2011

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.38
-1.0%
Rand - Pond
21.49
-0.6%
Rand - Euro
18.87
-0.8%
Rand - Aus dollar
12.29
-0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.4%
Platinum
1,014.88
+0.1%
Palladium
1,636.90
-0.5%
Goud
1,924.36
-0.2%
Silwer
23.67
+0.3%
Brent-ruolie
86.66
-0.9%
Top-40
74,344
-0.6%
Alle aandele
80,325
-0.6%
Hulpbronne 10
77,934
+0.1%
Industriële 25
102,701
-1.1%
Finansiële 15
16,323
+0.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
🎶 All we need is love
Onafhanklik, goeie waardes, sin vir humor, diere liefhebber, sagte hart. Geniet Park runs op Saterdae, beoefen skyf skiet as ook Karate. Mal oor musiek en geniet n rit op my...
Kom ons gesels en kyk wat gebeur.
Ek is ñ baie optimistiese mens met baie liefde om te gee. Soek my beste vriend vir wie ek lief kan wees. ❤️
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot