AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9356
0,00
CORN
30 Sep
-
4788
0,00
SOYA
30 Sep
-
9237
0,00
SUNS
30 Sep
-
10015
0,00
WEAT
30 Sep
-
7120
0,00
WMAZ
30 Sep
-
4818
0,00
YMAZ
30 Sep
-
4760
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Nelson-wynlandgoed kry vrouewynmaker

In pas met 'n internasionale neiging onder wynprodusente om vroulike finesse by hul wyne te voeg, het die Nelson-wynlandgoed onlangs dieselfde gedoen.

In pas met 'n internasionale neiging onder top wynprodusente om vroulike finesse by hul wyne te voeg deur vrouewynmakers aan te stel, het die Nelson-wynlandgoed onlangs dieselfde gedoen. Maar eienaar Alan Nelson het verder gegaan deur die wynmaakverantwoordelikheid op die familieplaas van 135 hektaar in die heuwels aan die voet van die Paarlberg aan sy dogter Lisha (25) toe te vertrou.

Lisha sluit by die Nelsons se seun Daniel aan wat die afgelope drie seisoene reeds in beheer is van die sowat 60 hektaar wingerd op hierdie Suid-Afrikaanse wynlandgoed.

Die komende seisoen (2008) sal die eerste wees waartydens die hele gesin intiem betrokke by die hele wynmaakproses op die landgoed sal wees.

"Ons besef dis 'n vuurdoop vir Lisha in 'n uiters mededingende wynbedryf," sê Alan. "Ons is dus baie bly dat wynmaker Michael Dobrovic van Mulderbosch vriendelik ingestem het om as ons konsultant en Lisha se mentor op te tree vir die volgende paar seisoene."

Lisha is sowel filosofies as realisties oor haar nuwe verantwoordelikhede.

"Dit is belangrik om passievol oor wynmaak te wees anders nie is dit net 'n beroep en nie 'n roeping nie, maar dit is ewe belangrik om realisties te wees en die wetenskap van wynmaak te benut om te verseker dat ons die beste wyne op die mark produseer, asook die wyne wat almal sal geniet.

"Wynmaak is sowel 'n kuns as 'n wetenskap," sê die jong wynmaker.

Lisha is 'n selferkende perfeksionis in die kelder en fanaties oor die wetenskap en higi&eumlne van wynmaak. Nadat sy haar BSc-graad in wingerdbou en wynkunde Cum Laude aan die Universiteit van Stellenbosch verwerf het, het sy aan haar MSc begin werk oor die onderwerp Brettanomyces, 'n organisme wat die natuurlike geure van wyn negatief raak.

Maar Lisha betree nie die harde en mededingende wêreld van wyn suiwer as 'n akademikus sonder enige praktiese ervaring nie. Twee seisoene met Dobrovic in die kelder op Mulderbosch en nog een by Stonestreet Winery in Kaliforni&euml in die VSA het haar 'n stewige grondslag gegee. Voeg nou hierby Lisha se akademiese prestasies, en mens besef dat sy miskien wel dit het wat nodig is om heelbo uit te kom.

18 Desember 2007

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.09
-0.8%
Rand - Pond
20.21
-0.2%
Rand - Euro
17.74
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.59
-0.3%
Rand - Jen
0.13
-0.1%
Goud
1,660.90
0.0%
Silwer
19.03
0.0%
Palladium
2,166.50
0.0%
Platinum
864.50
0.0%
Brent-ruolie
85.14
-2.4%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Sommer net ek
Want almal kan doen met n goeie nuwe vriend, Ek hou daarvan om mense te sien lag en gelukkig wees
Dit is tyd om my horisone te verbreedt
Ek is vriendelik, aantreklik werk baie hard en verdien n bietjie geluk in die lewe. Ek is baie romanties maar deur die jare het dit by die afterdeur uitgegaan.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot