AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9356
0,00
CORN
30 Sep
-
4788
0,00
SOYA
30 Sep
-
9237
0,00
SUNS
30 Sep
-
10015
0,00
WEAT
30 Sep
-
7120
0,00
WMAZ
30 Sep
-
4818
0,00
YMAZ
30 Sep
-
4760
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

SA appelboere hoef China nie te vrees

Appels is nie tekkies of T-hemde nie. Om Chinese appels en ander vrugte van 'n goeie gehalte per see by verbruikers in Suid-Afrika te kry, is ingewikkeld en duur.

Soos alom bekend, is baie Suid-

Afrikaanse vrugteprodusente bekommerd

dat China, met sy massiewe

vrugteproduksie, appels,

pere, druiwe en ander vrugte op die Suid-

Afrikaanse mark kan stort en daardeur die

mark kan vernietig.

Dit is egter bloot onmoontlik,want vrugte

kan nie, soos klere of skoene, eenvoudig

op groot skaal op 'n skip gelaai en na

Suid-Afrika gestuur word nie, sê prof.Daan

Louw, hoof van Optimale Agri-Besigheidstelsels

(OABS) in die Paarl. Vrugte is maklik

bederfbaar en om dit in verkoelde toestande

van China na Suid-Afrika te stuur, is

duur, gespesialiseerd en besaai met risiko's.

Louw het op 'n besoek aan China 'n

produksiekosteberaming gedoen en die

beraamde kleinhandelprys van ingevoerde

Chinese appels in Suid-Afrika (indien dit

ooit sou gebeur) ondersoek. Dit help nie om

met vae veronderstellings vrees te wek nie

- dit was tyd om die ware feite en syfers op

die tafel te sit, sê hy.

Die eerste inisiatiewe om marktoegang

tot China vir Suid-Afrikaanse sagtevrugte

te kry, het al in 1999 begin. Die meeste onderhandelinge

het gegaan oor fitosanitêre

vereistes - 'n onderwerp wat nie vinnig afgehandel

kon word nie.

In Februarie verlede jaar is die finale protokolle

onderteken. Daarvolgens mag Suid-

Afrika tafeldruiwe na China uitvoer, terwyl

China appels en pere na Suid-Afrika kan

stuur. Volgens die protokol sal Suid-Afrikaanse

appels en pere eers ná 18 maande

ná die ondertekening na China uitgevoer

kan word - dus so teen die tweede helfte

van vanjaar.

Die Chinese mark is ontsaglik groot. As

'n mens van die veronderstelling uitgaan

dat sê maar 10% van dié land se bevolking

moontlik Suid-Afrikaanse sagtevrugte kan

koop, beteken dit reeds 130 miljoen mense.

Die land se arbeidsmag bestaan uit meer

as 760 miljoen mense. Sowat 95% van die

inwoners is geletterd en die land se ekonomie

groei teen 10,5% of meer per jaar. Daar

is dus uitstekende markgeleenthede.

Louw meen nie Suid-Afrika moet die

ganse Chinese mark in sy visier probeer

kry wat vrugte-uitvoer betref nie. As jy jou

bloot op die groot stede, soos Shanghai,

Beijing, Hongkong en Chongqing, asook

die boonste segment van die mark met puik

vrugte en ander landbouprodukte toespits,

sal baie goeie winste moontlik wees.

Aan die ander kant is baie plaaslike

sagtevrugteboere bang vir die "storting"

van Chinese vrugte in Suid-Afrika noudat

die protokolle die invoer van sulke vrugte

moontlik maak.

Maar wat is storting? Louw sê storting

vind plaas wanneer een land sy produkte

in 'n ander land verkoop teen laer pryse as

wat in die land van oorsprong vir die produkte

gevra word. Dit is ook wanneer die

verkoopprys laer as die produksieprys van

die produk is. Die verskil tussen die prys in

die land waarin die produk gestort word en

die prys in die land van herkoms, word die

stortingsmarge genoem.

Louw het tydens sy besoek syfers en

data van landboubeamptes en ander landboukundiges

in China gekry. Heelwat inligting

het ook in gesprekke met ander instansies

na vore gekom.

Omdat geen appels op plase in China

gepak word nie, is die verpakkings- en

produksiekoste te verdeel. Rekordhouding

bestaan feitlik nie op Chinese plase nie,wat

die ondersoek bemoeilik het. Tabel 1 gee 'n

opsomming van appelproduksiekoste per

hektaar en per ton in China en Suid-Afrika.

Uit die tabel blyk dit duidelik dat daar

groot verskille in die koste per hektaar tussen

China en Suid-Afrika bestaan. Die produksiekoste

in China is sowat 30% van dié

in Suid-Afrika. Maar die koste per ton toon

'n heel ander prentjie omdat die Suid-Afrikaanse

opbrengs sowat drie maal ho&eumlr as

dié van China is. Die koste per ton is slegs

marginaal ho&eumlr in Suid-Afrika.

Waar lê die verskille? Louw meen dit is

hoofsaaklik weens die plantdigtheid in die

boorde, die produksiemetodes en arbeidskoste.

In Suid-Afrika is die plantdigtheid

dubbeld dié in China. In China word die

meeste arbeid per hand gedoen, teenoor

grootliks meganisering in Suid-Afrika. Arbeidskoste

hier is dubbeld dié in China.

Verder is daar 'n taamlike groot verskil

in die bemestingsmetodes (die Chinese

gebruik natuurlike kompos) asook

in plaag- en onkruidbestryding. Die Chinesemeganisasiekoste

is bykans nul en hul

brandstofkoste is ook uiters laag.

In tabel 2 gee Louw 'n opsomming van

die produksie- en verpakkingskoste per

boks van 10 kg en 12,5 kg. Daaruit blyk

groot verskille in die algehele plaasinkomste.

Chinese boere verkoop hul appels teen

gemiddeld R1,82 per kg aan die pakhuis.

Die pakhuis verkoop dit weer teen gemiddeld

R3,64 per kg. Dit beteken dat 'n oes

van 14 ton appels (vir die varsmark) aan 'n

Chinese boer sowat 50% van die inkomste

besorg wat 'n Suid-Afrikaanse boer ontvang.

Die totale koste per boks (verpakkingskoste

uitgesluit) is ongeveer dieselfde in

China en Suid-Afrika. Die verpakkingskoste

per boks is R3 tot R4 goedkoper in China

as in Suid-Afrika.

Die pakhuiskoste in China is gemiddeld

R26,20 vir 'n boks van 10 kg. Die na-pakhuiskoste

beloop gemiddeld R24,39 per

boks, blyk uit die ondersoek. Dit beteken

die totale koste van die pakhuis tot op 'n

skip in Qingdao - die belangrikste vrugteuitvoerhawe

in die Shandong-provinsie - is

dus gemiddeld R50,59 per boks, sê Louw.

Wat sê dit alles?

Eerstens dat appels nie T-hemde of tekkies

is nie. Die voorsieningskanaal vir vrugte

(appels) is ingewikkeld en die risiko is

hoog.

Tweedens blyk dit uit die berekeninge

dat produksie per hektaar 'n groot invloed

op koste per ton het. Maar dit sal nie vir

China moontlik wees om sy gemiddelde

produksie van 14 ton of 15 ton per hektaar

op te stoot tot byvoorbeeld 30 ton tot

45 ton per hektaar sonder 'n geweldige

verhoging in sy produksiekoste per hektaar

nie. Die getal appelbome per hektaar

sal opgestoot moet word, plantmetodes en

-stelsels sal teen ho&eumlr koste op groot skaal

aangepas moet word en meganisering sal

moet plaasvind, waaronder doeltreffende

bespuitings- en oesprogramme.

Hoewel die gehalte van Chinese appels

aan die toeneem is, het die land nog 'n lang

pad om te stap voordat 'n groot deel van

sy appeloes aan internasionale gehaltestandaarde

sal voldoen en hy sy uitvoer kan

verhoog.

Verder is Suid-Afrika 'n klein mark vir

China en ver gele&euml. Die meeste Chinese

landbouleiers en -kenners dink nie dit is

haalbaar om appels winsgewend na Suid-

Afrika uit te voer nie. Die Suid-Afrikaanse

mark vir Chinese Fuji-appels sal waarskynlik

grootliks tot die Chinese bevolking beperk

wees en dus bloot 'n nismark wees.

Uit die berekeninge is dit duidelik dat

die Chinese nie wins sal kan maak uit appeluitvoer

na Suid-Afrika nie, want die

prys van Suid-Afrikaanse Fuji-appels sal in

die grootste deel van die bemarkingstydperk (November tot Januarie) heelwat laer

wees as wat dit sal kos om Chinese Fuji's in

te voer. Sou Chinese appels uit Shandong in

Suid-Afrika vir minder as R9,50 per kg verkoop

word, sal dit 'n aanduiding wees dat

sulke appels volgens die Wêreldhandelsorganisasie

se standaarde wel gestort word.

Daar is beslis goeie geleenthede vir Suid-

Afrika, soos vroe&eumlr verduidelik ten opsigte

van China se groot bevolking. As Suid-Afrika

net 10% van sy appeloes na China kan

uitvoer, sal dit groot verligting bring in sy

tradisionele markte (Europa en Brittanje),

wat reeds oorlaai word. Dieselfde geld die

plaaslike mark in Suid-Afrika.

As China as bemarkingsgeleentheid nie

benut word nie, is 'n wonderlike geleentheid

vir die plaaslike sagtevrugtebedryf

verby, want dié geleentheid sal baie vinnig

deur mededingers aangegryp word, meen

Louw.

Bedrywe verskil beduidend

Hoe vergelyk die Chinese appelbedryf met dié van Suid-Afrika?

China produseer 25 miljoen ton appels per jaar, wat 32% van

die wêreldproduksie uitmaak. Vergelyk dit met die naasgrootste

produserende land, Amerika, wat maar 'n "skamele" 4,3 miljoen

ton appels per jaar produseer.

Vir Suid-Afrikaners lyk die Chinese produksiesyfers vreesaanjaend,

maar China voer maar sowat 780 000 ton appels per jaar

na die res van die wêreld uit (3,1 % van sy produksie).

Daar is sowat 380 miljoen boere wat op klein lappies grond

van minder as 0,5 hektaar boer. Dan word daar boonop ook ander

landbouprodukte saam met die appels geproduseer.

Suid-Afrika voer jaarliks sowat 305 000 ton appels uit, wat

sowat 40% van sy totale produksie uitmaak. Die aantal hektaar

onder appelboorde op 'n appelplaas hier is 60 tot 120.

In China word appels met familie-arbeid verbou. Die gemiddelde

loon is R25 per persoon per dag. Dit is sowat die helfte van

die minimum loon wat in Suid-Afrika betaal moet word. China se

arbeidskoste is dus die helfte van dié in Suid-Afrika.

In China word appels grootliks organies geproduseer. Boere

gebruik natuurlike kompos. Wanneer hulle wel bespuit, doen hulle

dit op klein skaal met rugsakspuite. 'n Tipiese Chinese plasie word

gewoonlik met pikke, grawe, vurke, miskien 'n klein trekkertjie en

'n rugsakspuit bewerk. Op party is 'n klein skuurtjie en op ander

word die appels ondergronds in tonnelskure opgeberg.

Dit toon duidelik dat die kapitaalbelegging op 'n Suid-Afrikaanse

vrugteplaas baie groter as in China is, sê prof. Daan Louw,

hoof van Optimale Agri Besigheidstelsels (OABS) in die Paarl.

In China word 'n boer se appels van hom gekoop. Hy het niks

met die bemarking daarvan te doen nie. Daarteenoor is Suid-

Afrikaanse vrugteboere nou by die bemarking en uitvoer van hul

produk betrokke. Hulle is ook ten volle ingelig daaroor. Feitlik ál

sowat 730 plaaslike appel- en peerprodusente in Suid-Afrika is

bekend met en betrokke by sy produksie-organisasie.

In China se Shaanxi-provinsie alleen is daar 28 miljoen boere.

"Hoe organiseer jy soveel boere? Dit is onmoontlik," meen Louw.

Tydens sy besoek aan China het hy besef dat een van die

grootste struikelblokke in dié land se appelproduksie die gebrek

aan kommunikasie is.

Dit is ook 'n mite dat die Chinese regering die kleinboere op

groot skaal subsideer. Volgens die Produsente-Ontledingsindeks

(POE) word Chinese boere omtrent 7% deur hul regering ondersteun,

teenoor Suid-Afrika se gemiddelde 5 %. Die enigste verskil

is dat Chinese boere sedert 2006 van belasting vrygestel is in 'n

poging om landelike gebiede vinniger te help ontwikkel.

"Hoe subsidieer enige regering 380 miljoen boere sonder om

dadelik bankrot te raak?" vra Louw.

'n Verdere faktor om in gedagte te hou, is die feit dat die Chinese

appelopbrengs in dié stadium maar gemiddeld sowat 15 ton per

hektaar is, teenoor Suid-Afrika se gemiddelde 55 ton per hektaar.

Die Chinese is egter besig om hul appel- en peerbedryf op groot

skaal te moderniseer, soos in vorige uitgawes van Landbouweekblad berig is.

Landbouweekblad, 22 Februarie 2008

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.09
-0.8%
Rand - Pond
20.21
-0.2%
Rand - Euro
17.74
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.59
-0.3%
Rand - Jen
0.13
-0.1%
Goud
1,660.90
0.0%
Silwer
19.03
0.0%
Palladium
2,166.50
0.0%
Platinum
864.50
0.0%
Brent-ruolie
85.14
-2.4%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
kom ons skryf ons eie roman
ek is n baie positiewe persoon wat altyd reg staan om my medemense te help. ek hou van die buite lewe en gaan kamp baie, jag ,visvang. en natuurlike n lekker braai. die wereld...
Hierdie suikerbosie Wil saam jou Onder sterre en maanlig wees
My hart is opreg en ook net opsoek Na my Boer my baby Ek het waardes en my grootste trots is dat God my God is s
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot