AFGRI
BEAN
07 Okt
-
9032
82,00
CORN
07 Okt
-
4893
0,00
SOYA
07 Okt
-
9550
20,00
SUNS
07 Okt
-
10555,2
75,20
WEAT
07 Okt
-
7210
0,00
WMAZ
07 Okt
-
5090
30,00
YMAZ
07 Okt
-
4700
-4,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Só moet makadamia’s verbruikers se harte wen

akkreditasie
Foto: LBW-argief
Foto: LBW-argief
Makadamiakwekers moet verbruikers se besluitneming in gedagte hou met elke boerderybesluit wat hulle neem, meen 'n voedselmarkkenner.

Verbruikers wil weet wat hulle koop, en hulle wil goed voel daaroor. Makadamiakwekers moet dit in gedagte hou met elke boerderybesluit wat hulle neem, het mnr. Daniel Jacobs, uitvoerende hoof van Ambassador Foods, gesê.

Jacobs het tydens die Suid-Afrikaanse makadamiakwekersvereniging (Samac) se onlangse makadamiadag by Skukuza in die Kruger-wildtuin ’n besprekingsessie gelei oor die geleenthede wat die “superkos-golf” onder verbruikers vir makadamianeute inhou.

“Jare gelede het ons hierdie bedryf begin deur makadamianeute in ’n kombuis in ’n oondpan te rooster en in sakkies te verkoop. Deesdae is die verwerking en verpakking van makadamias ’n baie gesofistikeerde besigheid waarin die teikenmark se behoeftes en voorkeure baie duidelik geïdentifiseer is en die produk daarvolgens verwerk en verpak word.”

Geen produk sal meer byval vind as dit nie deur die vier belangrike pilare van verbruikersvereistes ondersteun word nie nie, het hy gesê.

Eerstens is daar die omgewingsimpak. Verbruikers wil weet wat is die produsent en sy produk se impak op die produksie-omgewing se holistiese welstand. Tweedens is hulle weetgierig oor die geskiedkundige impak van produkte. Hoe dra hierdie produk by tot die verbetering van die sosiale struktuur van die samelewing?

Dan kom die gesondheidvoordele en laastens moet produkte as nuut, innoverend en relevant in die moderne lewenstyl van verbruikers ervaar word.

“Hierdie kwessies is nie meer onderhandelbaar nie. Ons moet volhoubaar wees,” het Jacobs gesê. “Uitvoerprodusente moet begin praat oor die goeie werk wat hulle doen. Julle moet jul stories by die oorsese verbruikers kry.”

Goeie nuus deel van produk

Hy het gesê dat goeie nuus deel van die produk moet word, want dit sal ongunstige punte soos die lang afstande waaroor neute na Europese en Amerikaanse markte verskeep word, moet uitbalanseer.

“Verbruikers bereik deesdae baie vinnig die punt waar hulle besluit hulle wil nie meer ’n produk hê nie omdat dit ’n reputasie ontwikkel het vir ’n nadelige impak op die omgewing of op die sosiale welstand van ’n gemeenskap of ’n hulpbron,” het Jacobs gewaarsku, met palmolie as voorbeeld.

Hy het gesê mense wil voel hulle kan die gesondheidsvoordele van ’n voedselproduk soos makadamianeute met ’n skoon gewete eet. “Die huisvrou het baie vrye tyd en sy wil haar geld op meer spandeer as net kos wat lekker smaak, sy wil voel sy lewer ’n bydrae tot iets groter as haar huishouding.

“Daarom is dit belangrik dat jou storie die regmerkies in die verbruiker se leefstyl kry, dat dit gesond is vir hom of haar en goed is vir die omgewing.”

Herlewingslandboupraktyke en navorsing om biologiese produkte te kry om plantplae soos stinkbesies te bekamp, raak dus al hoe belangriker.

Jacobs het gesê makadamianeute is goed geposisioneer wat gesondheidsvoordele betref. Dit bevat gesonde vette, vesel, vitamien E, antioksidante en belangrike minerale. Die neut het ook ’n natuurlike soetheid. Dit is daarom geskik vir die bestanddelemark in ’n wêreld waar verbruikers suiker as ’n euwel beskou. 
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.13
-0.7%
Rand - Pond
20.10
+0.0%
Rand - Euro
17.68
-0.3%
Rand - Aus dollar
11.56
-0.1%
Rand - Jen
0.12
-0.6%
Goud
1,699.13
-0.8%
Silwer
20.21
-2.2%
Palladium
2,186.42
-3.3%
Platinum
919.52
-0.6%
Brent-ruolie
94.42
+1.1%
Top-40
59,280
-0.2%
Alle aandele
65,676
-0.2%
Hulpbronne 10
63,294
+0.0%
Industriële 25
79,505
-0.7%
Finansiële 15
14,072
+0.5%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Natuurliefhebber
Alles in natuur , kamp wildtuine road trips tent chalets . Wil eerlikheid he , vrede vreugde en geluk met n gebalanseerde verhouding en moet mekaar kan ondersteun deur dik en dun
Time wait for no man.. neither does a good woman
Sageaarde romantiese hardwerkend Soek n lewensmaat om die lewe mee te geniet want die lewe is Kort ons Moet dit leef
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot