AFGRI
BEAN
03 Feb
-
9600
0,00
CORN
03 Feb
-
4600
0,00
SOYA
03 Feb
-
9571
0,00
SUNS
03 Feb
-
11718
0,00
WEAT
03 Feb
-
6685
0,00
WMAZ
03 Feb
-
4372
0,00
YMAZ
03 Feb
-
4397
0,00

Virusvrye klone van ouwingerde binnekort in die grond

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Pietersklip is die plaas waar die klone gevestig gaan word. Foto: Danie Nel Photography
Pietersklip is die plaas waar die klone gevestig gaan word. Foto: Danie Nel Photography
Spesiale virusvrye klone van uitstekende ou wingerde word binnekort op ’n afgeleë organiese plaas teen die Weskus geplant in ’n poging om wyne van beter gehalte te maak.

Die erfenisklone is op 1 Augustus, ’n datum wat die stigting van die Ou Wingerd-projek (OWP) in 2016 gedenk, bekend gestel. Die OWP was die eerste projek in sy soort ter wêreld en Suid-Afrika geniet erkenning vir een van bekendste ou wingerd-kategorieë ter wêreld.

Die OWP en Vititec het saamgewerk om individuele wingerdstokke uit te soek in verskillende blokke van die beste ou wingerde in die Wes-Kaap. Die materiaal is toe met hitte-terapie in laboratoriums gesuiwer om van virusse ontslae te raak.

Me. Rosa Kruger, onafhanklike wingerdboukundige en die moeder van die OWP, sê dis noodsaaklik om die klone te suiwer, want veral die rolblaarvirus het ’n invloed op die opbrengs en gehalte van druiwe.

“As ons skoon materiaal van ons oudste wingerde plant en ons boer op ’n manier dat dit skoon bly, het ons die kans om plantmateriaal aan die bedryf te verskaf wat uitstekende wyne in die toekoms kan maak,” glo sy.

Volgens mnr. André Morgenthal, bestuurder van die OWP, is dit ’n lang proses. Die virusvrye plante sal op ’n hektaar grond op die plaas Pietersklip op Die Berg naby Clanwilliam geplant word. Die Ferreira-familie van Red T Company boer daar met rooibostee.

Kruger beskryf Pietersklip as ’n uitsonderlike terrein.

“Dis nie ver van Skurfberg nie, waar die eerste ou wingerdstokke wat deel was van die OWP meer as 15 jaar gelede opgespoor is en waarvan talle voorste wynmakers nou wyn maak. Die grond hier is fantasties en dis naby die see geleë, met ’n heerlike koel luggie wat hier trek.”

Dié organiese plaas is ook afgeleë, met geen wingerde wat vir kilometers daar naby groei nie. Dit verlaag die kans dat virusse van ander wingerde na die erfenisstokke oorgedra kan word.

Kruger sê die idee is om so na as moontlik aan die natuur te plant. “Ons wil nie die natuur oorheers nie, maar dit eerder navolg.”

Die wingerde sal deurentyd geïnspekteer word. Die idee is om wynboere in staat te stel om wingerde te plant met die vermoë om ouwingerd-status (minimum 35 jaar) te bereik.

“Die filosofie is om wingerde te plant wat sal aanhou om druiwe van uitstekende gehalte te lewer namate die wingerd ouer word,” sê Morgenthal.

Die OWP het tans 130 lede wat jaarliks gesamentlik meer as 250 wyne uit gesertifiseerde ou wingerde maak. Dié wyne dra die Ou Wingerd-seël, wat alom deur verbruikers as ’n teken van gehalte beskou word. 
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.05
+0.2%
Rand - Pond
20.83
+0.3%
Rand - Euro
18.58
+0.4%
Rand - Aus dollar
12.04
+0.4%
Rand - Jen
0.13
+0.2%
Platinum
1,024.56
+1.3%
Palladium
1,669.70
+0.0%
Goud
1,915.54
+0.2%
Silwer
23.51
+0.2%
Brent-ruolie
82.17
-0.8%
Top-40
73,629
0.0%
Alle aandele
79,802
0.0%
Hulpbronne 10
74,686
0.0%
Industriële 25
102,624
0.0%
Finansiële 15
16,551
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
🎶 All we need is love
Onafhanklik, goeie waardes, sin vir humor, diere liefhebber, sagte hart. Geniet Park runs op Saterdae, beoefen skyf skiet as ook Karate. Mal oor musiek en geniet n rit op my...
Betroubare opregte mense is n maklike humoristiese mens en kom
Ek is n Vriendelike omgee mens met hope humor en Bae liefde vir my medemens. Geniet die buite lewe en vang graag vis en Kamp graag. H
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot