AFGRI
BEAN
26 Sep
-
9434
-76,00
CORN
26 Sep
-
4805
-4,00
SOYA
26 Sep
-
9399
-67,00
SUNS
26 Sep
-
9980
-226,00
WEAT
26 Sep
-
7069
52,00
WMAZ
26 Sep
-
4870
13,00
YMAZ
26 Sep
-
4800
12,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Beesvleis: Die geld lê in duur snitte

akkreditasie
Foto: Johan van der Merwe
Foto: Johan van der Merwe
Die Australiese rooivleisbedryf verdien vanjaar 20% minder vir beesvleis as verlede jaar, maar die bedryf is steeds baie beter daaraan toe as wat dit vyf jaar gelede was, sê mnr. Jason Strong, uitvoerende hoof van AACo, Australië en die wêreld se grootste beesboerdery.

Die Australiese rooivleisbedryf verdien vanjaar 20% minder vir beesvleis as verlede jaar, maar die bedryf is steeds baie beter daaraan toe as wat dit vyf jaar gelede was, sê mnr. Jason Strong, uitvoerende hoof van AACo, Australië en die wêreld se grootste beesboerdery.

Dié maatskappy se beeskudde bestaan uit net meer as 500 000 beeste en tog verteenwoordig dit net 2% van Australië se beesvleisproduksie.

Australië het 25 miljoen beeste en 68% van sy beesvleis word uitgevoer. Die belangrikste handelsvennote in die beesvleisketting is Japan, Amerika, Suid-Korea en China, maar Strong sê Europa speel ’n al hoe belangriker rol omdat die Australiërs hulle nou daarop toespits om hoëwaardeprodukte na nismarkte in Europa uit te voer.

Namibië se lof besing

Op die Aldam-veeskool het Strong gesê daar kan baie geleer word by uitvoerlande soos Namibië. “Ek het in ’n stadium in Europa gewoon en was toe verstom en effe verontwaardig om te sien hoeveel beter die verpakking en aanbieding van Namibiese vleis op Europese winkelrakke is. Die beste Wagyu-snitte het afgesteek teen gewone beesvleis uit Namibië.”

Hy sê Australië het intussen sy benadering tot vleisuitvoer heroorweeg. Waar in die verlede spesifieke diere in voerkrale vir spesifieke markte gevoer is, word nou spesifieke snitte aan verskillende lande bemark. “Ons kies ook nie meer lande lande waarheen ons wil uitvoer nie, maar spits ons eerder toe op spesifieke kliënte met spesifieke produkte.”

Tot Aus$130/kg 

’n Voorbeeld van hierdie benadering is die uitvoer van Wagyu-snitte. “Ons verdien van Aus$12/kg tot Aus$15/kg vir gewone snitte, maar met ons filette verdien ons tot Aus$130/kg in Hongkong.”

Mnr. Mecki Schneider van Namibië het in sy aanbieding Strong se stellings beaam en gesê hoewel die grootste volume van Namibiese beesvleis na ander Afrikalande uitgevoer word, verdien die beesbedryf die grootste deel van sy inkomste in hoëwaardemarkte in Europa, veral Noorweë.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.09
-0.7%
Rand - Pond
19.33
+0.3%
Rand - Euro
17.38
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.68
+0.2%
Rand - Jen
0.13
-0.1%
Goud
1,621.66
-1.3%
Silwer
18.34
-2.8%
Palladium
2,047.50
-1.2%
Platinum
852.00
-0.8%
Brent-ruolie
86.15
-5.0%
Top-40
57,290
+0.3%
Alle aandele
63,626
+0.3%
Hulpbronne 10
56,215
-0.2%
Industriële 25
79,529
+1.4%
Finansiële 15
13,982
-1.2%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
soek omgee maatjie, saam rondloop maatjie, sommer stilsit maatjie
Probeer hard om 'n ware omgee christen te wees wat graag deel. Kan skuins snaaks wees en geniet goeie gesels met iemand wat ook met woorde kan speel.
Let's write our journey together
I am a happy and outgoing person. Have a passion for animals and nature. I love to travel and discover new things. Love to have fun and and enjoy life in general. I think my...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot