AFGRI
BEAN
05 Aug
-
8677
0,00
CORN
05 Aug
-
3901
0,00
SOYA
05 Aug
-
8454
0,00
SUNS
05 Aug
-
10200
0,00
WEAT
05 Aug
-
7165
0,00
WMAZ
05 Aug
-
4161
0,00
YMAZ
05 Aug
-
4156
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
10 Jun
-
164,91
0,00
Ave Wool - RWS
10 Jun
-
180,07
0,00
Beeste A2/3
29 Jul
-
60,38
0,45
Beeste AB2/3
29 Jul
-
58,48
0,27
Beeste B2/3
29 Jul
-
54,96
0,03
Beeste C2/3
29 Jul
-
47,7
-0,33
Bevrore Hoender
29 Jul
-
30,92
0,10
Bokkies (onder 30 kg)
29 Jul
-
73,56
1,33
Bokooie
29 Jul
-
52,68
3,15
Groot (meer as 40 kg)
29 Jul
-
43,74
0,12
Hoender (IQF)
29 Jul
-
29,99
-0,06
Medium (30-40kg)
29 Jul
-
58,6
1,92
Pork Average
29 Jul
-
25,84
0,52
Poultry Average
29 Jul
-
30,84
0,04
Skaap A2/3
29 Jul
-
103,69
3,19
Skaap AB2/3
29 Jul
-
87,73
0,49
Skaap B2/3
29 Jul
-
80,62
-1,33
Skaap C2/3
29 Jul
-
77,93
-0,08
Speenkalf
29 Jul
-
37,01
0,05
Spekvarke
29 Jul
-
27,46
0,21
Stoorlammers
29 Jul
-
48,06
0,15
Varkwors
29 Jul
-
21,63
-0,07
Vars Hoender
29 Jul
-
31,63
0,08
Vleisvarke
29 Jul
-
25,68
0,50

Beesvleis: Die geld lê in duur snitte

akkreditasie
Foto: Johan van der Merwe
Foto: Johan van der Merwe
Die Australiese rooivleisbedryf verdien vanjaar 20% minder vir beesvleis as verlede jaar, maar die bedryf is steeds baie beter daaraan toe as wat dit vyf jaar gelede was, sê mnr. Jason Strong, uitvoerende hoof van AACo, Australië en die wêreld se grootste beesboerdery.

Die Australiese rooivleisbedryf verdien vanjaar 20% minder vir beesvleis as verlede jaar, maar die bedryf is steeds baie beter daaraan toe as wat dit vyf jaar gelede was, sê mnr. Jason Strong, uitvoerende hoof van AACo, Australië en die wêreld se grootste beesboerdery.

Dié maatskappy se beeskudde bestaan uit net meer as 500 000 beeste en tog verteenwoordig dit net 2% van Australië se beesvleisproduksie.

Australië het 25 miljoen beeste en 68% van sy beesvleis word uitgevoer. Die belangrikste handelsvennote in die beesvleisketting is Japan, Amerika, Suid-Korea en China, maar Strong sê Europa speel ’n al hoe belangriker rol omdat die Australiërs hulle nou daarop toespits om hoëwaardeprodukte na nismarkte in Europa uit te voer.

Namibië se lof besing

Op die Aldam-veeskool het Strong gesê daar kan baie geleer word by uitvoerlande soos Namibië. “Ek het in ’n stadium in Europa gewoon en was toe verstom en effe verontwaardig om te sien hoeveel beter die verpakking en aanbieding van Namibiese vleis op Europese winkelrakke is. Die beste Wagyu-snitte het afgesteek teen gewone beesvleis uit Namibië.”

Hy sê Australië het intussen sy benadering tot vleisuitvoer heroorweeg. Waar in die verlede spesifieke diere in voerkrale vir spesifieke markte gevoer is, word nou spesifieke snitte aan verskillende lande bemark. “Ons kies ook nie meer lande lande waarheen ons wil uitvoer nie, maar spits ons eerder toe op spesifieke kliënte met spesifieke produkte.”

Tot Aus$130/kg 

’n Voorbeeld van hierdie benadering is die uitvoer van Wagyu-snitte. “Ons verdien van Aus$12/kg tot Aus$15/kg vir gewone snitte, maar met ons filette verdien ons tot Aus$130/kg in Hongkong.”

Mnr. Mecki Schneider van Namibië het in sy aanbieding Strong se stellings beaam en gesê hoewel die grootste volume van Namibiese beesvleis na ander Afrikalande uitgevoer word, verdien die beesbedryf die grootste deel van sy inkomste in hoëwaardemarkte in Europa, veral Noorweë.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
16.79
-1.0%
Rand - Pond
20.26
-0.0%
Rand - Euro
17.08
+0.0%
Rand - Aus dollar
11.59
+0.0%
Rand - Jen
0.12
+0.0%
Goud
1,775.15
0.0%
Silwer
19.89
0.0%
Palladium
2,130.50
0.0%
Platinum
937.50
0.0%
Brent-ruolie
94.92
+0.8%
Top-40
63,114
+1.3%
Alle aandele
69,519
+1.2%
Hulpbronne 10
64,042
+2.5%
Industriële 25
84,928
+0.3%
Finansiële 15
15,675
+1.9%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Enkel man wat soek na sy diamant.
Ek is n gewone man, wat lief is vir mense en diere. N man wat soekend is na sy diamant in hierdie deurmekaar wereld. Ek soek n maat, n friend, n venoot en iemand om viir lief te...
Melanie
In kort. Plain Jane. Niks fieterjasies. Is oo 'n stadium in my lewe wat ek wil fun he, plekke sien en dinge doen. Love kosmaak en glo daaraan om almal met repsek tw hanteer...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot