AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9390
34,00
CORN
30 Sep
-
4810
22,00
SOYA
30 Sep
-
9520
128,00
SUNS
30 Sep
-
10240
35,00
WEAT
30 Sep
-
7115
15,00
WMAZ
30 Sep
-
4926
34,00
YMAZ
30 Sep
-
4839
46,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Genetika kan groter wêreldbevolking voed

akkreditasie
Veeteelt en genetiese verbetering hou ekonomiese voordele in, veral aangesien proteïenverbruik in veral Afrika goed groei.

Veeteelt en genetiese verbetering hou ekonomiese voordele in, veral aangesien proteïenverbruik in veral Afrika goed groei. 

Dierewetenskaplikes spot dikwels dat die benutting van genetiese verbetering deur boere omgekeerd eweredig is aan hul status in die gemeenskap. Dink bietjie – bo-aan die lys ’n halfeeu gelede was die gesiene bees- en skaapboere. Onderaan die lys was gewoonlik die hoender- en varkboere. Hoe het dinge nie verander nie! Nou skyn dit presies die teenoorgestelde te wees.

As wetenskaplikes kan ons waarskynlik die aanspraak maak dat die grootste deel van hierdie verandering in status aan die wetenskap van veeteelt en die gevolglike genetiese verbetering in eienskappe van ekonomiese belang toegeskryf kan word. Uiteindelik is dit geld en winsgewendheid wat dikteer.

Soos die wêreld ryker word, sal proteïenverbruik toeneem

In my rubriek gaan ons ’n aantal van die begrippe ondersoek wat verband hou met veeteelt en wat tot voordeel van alle boere van alle veerasse in Suider-Afrika sal wees. ’n Basiese begrip van teelbeginsels sal vir die hele bedryf miljarde rande werd wees.

Groeiende, ryker bevolking

Die grafiek toon die toename in bevolkingsgetalle sedert die jaar nul. Terwyl daar in 1350 sowat 370 miljoen mense ná die Groot Hongersnood en die Swart Dood was, het dit in minder as 600 jaar tot ’n massiewe 7 miljard mense aangegroei. Teen 2050 sal dit na verwagting op 9 miljard staan.

genetikakan groterbevolkingvoedgrafiek

Die jaar 2050 word dikwels gebruik as ’n aanduider van wanneer die wêreld oorbevolk en die omgewing onder kwaai druk sal wees. Nege miljard monde is baie om te voed, en alle voorspellings deur die Voedsel- en Landbouorganisasie (VLO) van die Verenigde Nasies toon dat die produksie van melk en beesvleis sal moet verdubbel om in die verwagte vraag te voorsien. Hoenderproduksie sal na verwagting met 800% styg.

Daar is ook ’n regstreekse verband tussen proteïenverbruik en welvaart. Soos die wêreld ryker word, sal proteïenverbruik toeneem. Die Westerse wêreld verbruik gemiddeld meer as 80 kg vleisproteïene per kop per jaar, vergeleke met die ontwikkelende wêreld wat minder as 10 kg per kop per jaar verbruik. China het byvoorbeeld in minder as 30 jaar ’n toename in proteïenverbruik van 10 kg per kop tot meer as 30 kg per kop beleef.

’n Soortgelyke toename in proteïenverbruik word in ander ontwikkelende lande verwag soos die welvaart in dié lande verhoog. Afrika is geen uitsondering nie. ’n Onlangse artikel in The Economist toon dat die Internasionale Monetêre Fonds voorspel dat Afrika-lande die topsewe van die toptien lande met die vinnigste groei in proteïenverbruik sal uitmaak. Tans is die toename in proteïenverbruik hoofsaaklik in die Oosblok-lande.

Daar bly meer mense in die gedeelte bestaande uit China, Indië, Pakistan, Korea en Indonesië as daarbuite. Waarop dit neerkom, is dat Suid-Afrika se stoet- en saadvoorraadbedryf daarop moet begin klem lê om verhoudings met nywerheidsvennote in hierdie lande (en Afrika) te vestig, soortgelyk aan wat Brittanje, Amerika, Australië en Nieu- Seeland oor die laaste dekade gedoen het.

Bedrywe raak doeltreffender

Die toename in die vraag na proteïene sal ongelukkig nie noodwendig ’n toename in die produsenteprys meebring nie. Die werklikheid is dat die hoender- en varkbedryf steeds doeltreffender raak. Minder graan is nou nodig om meer kilogram vleis te produseer. Die bees- en skaapbedryf sal in hul voetspore moet volg om te verseker dat hul produkte op die supermark se rakke bly. Melkboere regoor die wêreld kan meer doeltreffende ’n produk lewer danksy ’n groter benutting en begrip van tegnologie en veeteelt.

Kortom:

*Veeteelt en genetiese verbetering hou ekonomiese voordele in.

*Afrika gaan teen 2050 een van die grootste proteïenverbruikers wees.

*Die stoetbedryf moet strategiese verhoudings met nywerheidslande vestig.

  • Dr. Michael Bradfield het diereteelt aan die Universiteit van die Vrystaat gestudeer en sy M.Sc. in diereteelt aan die Universiteit van Edinburgh in Skotland behaal. Hy het sy Ph.D. in Australië gedoen.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.10
-0.8%
Rand - Pond
20.18
-1.2%
Rand - Euro
17.73
-0.7%
Rand - Aus dollar
11.57
+0.8%
Rand - Jen
0.12
-0.5%
Goud
1,662.33
+0.1%
Silwer
19.03
+1.1%
Palladium
2,167.00
-1.8%
Platinum
864.26
-0.4%
Brent-ruolie
88.49
-0.9%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
soek omgee maatjie, saam rondloop maatjie, sommer stilsit maatjie
Probeer hard om 'n ware omgee christen te wees wat graag deel. Kan skuins snaaks wees en geniet goeie gesels met iemand wat ook met woorde kan speel.
Dit is tyd om my horisone te verbreedt
Ek is vriendelik, aantreklik werk baie hard en verdien n bietjie geluk in die lewe. Ek is baie romanties maar deur die jare het dit by die afterdeur uitgegaan.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot