AFGRI
BEAN
26 Okt
-
6669
0,00
CORN
26 Okt
-
3294
-13,00
SOYA
26 Okt
-
7380
60,00
SUNS
26 Okt
-
10580
-40,00
WEAT
26 Okt
-
5783
1,00
WMAZ
26 Okt
-
3235
11,00
YMAZ
26 Okt
-
3382,8
2,80
AMT
Beeste A2/3
22 Okt
-
53,12
-0,01
Beeste AB2/3
22 Okt
-
51,44
0,00
Beeste B2/3
22 Okt
-
49,2
0,00
Beeste C2/3
22 Okt
-
45,11
0,00
Bevrore Hoender
22 Okt
-
29,28
0,00
Bokkies (onder 30 kg)
22 Okt
-
67,85
0,04
Bokooie
22 Okt
-
44,07
0,10
Groot (meer as 40 kg)
22 Okt
-
40,19
0,13
Hoender (IQF)
22 Okt
-
27,37
-0,01
Medium (30-40kg)
22 Okt
-
54,78
-0,01
Pork Average
22 Okt
-
27,29
-0,01
Poultry Average
22 Okt
-
29,26
0,00
Skaap A2/3
22 Okt
-
82,67
0,00
Skaap AB2/3
22 Okt
-
75,9
0,01
Skaap B2/3
22 Okt
-
70,32
0,01
Skaap C2/3
22 Okt
-
67,22
-0,02
Speenkalf
22 Okt
-
39,87
0,00
Spekvarke
22 Okt
-
27,23
-0,02
Stoorlammers
22 Okt
-
45,23
-0,03
Varkwors
22 Okt
-
22,33
-0,01
Vars Hoender
22 Okt
-
31,13
0,00
Vleisvarke
22 Okt
-
28,17
0,01
Wol (skoon)
22 Okt
-
166,76
-0,02

Só lyk die geskiedenis van voedselsekerheid in SA

akkreditasie
In 1969 het Landbouweekblad berig oor ’n plaas wat op die been moes kom ná Newcastle-siekte.
In 1969 het Landbouweekblad berig oor ’n plaas wat op die been moes kom ná Newcastle-siekte.
Reeds in Bybelse tye het Josef en die Egiptenare te kampe gehad met sewe vet en sewe maer jare. Jacques Claassen bekyk voedselsekerheid in Suid-Afrika.

In 2011 het die landboumaatskappy Du Pont die Economist Intelligence Unit gevra om ’n wêreldwye voedselsekerheidsindeks (GFSI) saam te stel. Die indeks berus op drie pilare, naamlik die bekostigbaarheid, beskikbaarheid, asook die gehalte en veiligheid van voedsel.

Suid-Afrika is 46ste op die lys van 109 lande wat by die ondersoek betrek is. Wat die beskikbaarheid van voedsel betref, beklee Suid-Afrika die 32ste plek. Wat bekostigbaarheid (52ste) en veiligheid (56ste) betref, vaar ons swakker.

Sedert Landbouweekblad die eerste keer verskyn het, was daar deurentyd ’n strewe om voedselsekerheid te bevorder – al was dit lank voordat globalisering met sy eie tydse uitdagingsbehoorlik posgevat het.

Die eerste redakteur, dr. F.E. Geldenhuys, het op 10 Desember 1919 die name van vier mans aangekondig wat “binnekort” na Amerika sou vertrek om vier jaar lank in die landbou te gaan studeer. Die doel was om beter boere vir Suid-Afrika op te lei.

Depressie en droogte

Uit die tydskrifargief blyk dit dat die Depressie en droogte van die vroeë 1930’s – toe selfs die Vaalrivier opgedroog het –voedselsekerheid geknou het. Die oogmerk van die Bemarkingswet van 1937 was egter om prys- en produksieskommelinge te beperk en gereelde voedselvoorraad te verseker.

Reeds in 1919 het die lesers van Landbouweekblad intensief belang gestel in die jongste “motortrekkers”. In Oktober 1919 het Die Landbouw-weekblad berig van die eerste demonstrasie van masjinerie wat by Elsenburg gehou is. Die tema was “Mesienkragse Doeltreffendheid”, en onder die trekkers wat gedemonstreer is, was die Advance, Bull, Fordson, Cleveland en Mogul.

Meganisering in die landbou het eers ná die Tweede Wêreldoorlog op ’n breë grondslag werklikheid geword, en produksie kon toe uitgebrei word. Tydens die oorlog het die regering die meeste van Suid-Afrikase voedselvoorraad vir die manskappe van die Geallieerde Magte uitgevoer en voedselsekerheid in Suid-Afrika was benard.

In die oorlog het selfvoorsiening ten opsigte van kos besonder belangrik geword. Ondersoeke is gedoen om te bespaar op die vervoer van voedsel en om metodes te kry om groot hoeveelhede voedsel lank op te berg.

’n Omvattende, versiende navorsingsbeleid is in 1944 vir die eerste keer opgestel. Veeverbeteringskemas is ingestel en teelprogramme vir roesweerstand by koring, asook die ontwikkeling van hoëlisien-bastermielies met ’n hoë opbrengspotensiaal is van stapel gestuur.

In die dekades daarna is aandaggegee aan onder meer:

  • Verbouingspraktyke, snoeienboordbestuurspraktyke.
  • Plantsiektes en -plae, asookveesiektes.
  • Meer bestande kultivars watdie gebruik van plaagmiddelsverminder.
  • Geïntegreerde biologiese bestryding.

Landbouweekblad het nie atyd met die navorsers saamgestem nie. Skakel Kriek, die redakteurvan 1955-1964, het die navorsers uitgedaag wat gesê het dit was nie moontlik om koffie en tee in Suid-Afrika te verbou nie omdat van die tydskrifse lesers dit reeds gedoen het

En terwyl die landboubeheerrade volgens Skakel die “ritteltit” gekry het oor oorskotte, het hy sy lesers aangespoor om soveel moontlik te produseer, “want in’n wêreld wat elke dag duisende eters meer bykry, kan ons nie produksiekwotas hê nie.”

Hy het die beheerrade selfs gewaarsku om nie produksie-oorskotte te ontmoedig deur die produsentepryse te verlaag nie.

Vryemarkstelsel

Deur die dekades het voedselsekerheidterugslae beleefweens droogtes, vloede en brande. Op 6 Mei 1969 het Landbouweekblad ook berig dat die hoenderplaas Lemoenkloof naby Kaapstad weer in volle produksie was nadat dit die vorige jaar 420 000 hoenders weens Newcastle-siekte verloor het.

Ná die aanvaarding van ’n vryemarkstelsel in die laat 1990’s het die handhawing van ’n balans tussen die uit- en invoer van voedsel die spil geword waarom voedselsekerheid draai.

Dr. Pieter Mulder, vorige Adjunkminister van Landbou, wys daarop dat hy tydens sy termyn met die landbouminister van Viëtnam moes onderhandel omdat Suid-Afrika in ’n stadium nie genoeg rys gehad het nie.

Dr. Kraai Van Niekerk, voormalige Minister van Landbou,wys daarop dat Suid-Afrika ook moet waak teen die invoer van voedsel wat nie aan aanvaarde gehaltestandaarde voldoen nie.

Hongkong is byvoorbeeld die wêreld se grootste heuningprodusent, hoewel daar nie een byekorf is nie. Hongkong koop eenvoudig alle heuning waarop hy sy hande kan lê, verhit dit tot kookpunt en filtreer dit totdat dit omtrent net suikerwater is.

Volgens Pieter is dit ’n reusestap in die regte rigting dat voedselsekerheid deesdae wêreldwyd hoog op die politieke agenda is. “Selfs nie die Regering kan daaraan ontsnap nie – veral nie wanneer daar oor grondhervorming gepraat word nie.”

Dié artikel het in gedenkuitgawe vir Landbouweekblad se 95ste verjaardag verskyn.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
14.86
-0.9%
Rand - Pond
20.44
-0.9%
Rand - Euro
17.22
-0.9%
Rand - Aus dollar
11.14
-1.1%
Rand - Jen
0.13
-0.5%
Goud
1,793.70
-0.8%
Silwer
24.16
-1.7%
Palladium
2,006.86
-2.6%
Platinum
1,032.00
-2.9%
Brent-ruolie
85.99
+0.5%
Top-40
61,025
+1.0%
Alle aandele
67,615
+1.0%
Hulpbronne 10
63,620
+0.3%
Industriële 25
87,147
+1.5%
Finansiële 15
14,027
+0.9%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
N Man wat kan, soek n vrou wat wil
She needs to be like me, strong personality, open to communication, love to BRAAI and entertain. I do not want a housewife, she needs to be prepared to accept my kids and...
Let me be your HAPPY pilllllllll😜
I'm the kind of trouble you can get into. I'm the kind of battle , yeah you are willing to loose. You're the winter thought, burning right through. you will be...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot