AFGRI
BEAN
06 Okt
-
8935
-92,00
CORN
06 Okt
-
4823,2
28,20
SOYA
06 Okt
-
9535
270,00
SUNS
06 Okt
-
9720
235,00
WEAT
06 Okt
-
7210
18,00
WMAZ
06 Okt
-
4971
100,00
YMAZ
06 Okt
-
4850
81,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Kontreikos uit die Karoo: Nou kook ons ook in Engels

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Die gewilde kostydskrif Landbou Boerekos het nou 'n sustertydskrif in Engels!

Vandat die eerste uitgawe van ons kostydskrif Landbou Boerekos verskyn het, kry ons al navrae van lesers wat die tydskrif in Engels wil lees. Ons het gevoel die tyd is nou reg om vir Boerekos ’n suster te gee. Die eerste uitgawe van Country Cooking het pas verskyn met die bekroonde joernalis Anneliese Burgess as mederedakteur.

Anneliese het op ’n veeplaas in die Noordoos-Kaap grootgeword en in haar ouma en ma se plaaskombuise leer kos maak. Vir die eerste uitgawe van Country Cooking het sy die pad gevat deur die Karoo en die Baviaansriviervallei, waar sy saam met drie gesinne in hul plaaskombuise gekook en gekuier het. Die resultaat is wonderlike stories en resepte vir fantastiese streekkos. Buiten reisstories is daar idees vir jou Kerstafel, ’n afdeling met Kersgebak, 30 vinnige en maklike aandetes, vars idees vir somerslaaie en resepte vir verfrissende somerdrankies. 

En natuurlik skryf ons oor ons helde – ons boere. Ons maak ’n draai op plase van die Breedekloof tot in Bedford en van Limpopo tot in Tulbagh, ontmoet die boere en kook en bak met hul plaasprodukte – van topgehalte varkvleis tot heuning, olyfolie, vars gemmer en vele meer. 

In hierdie week se nuusbrief gee ek ’n paar resepte uit die eerste uitgawe van Country Cooking, asook ’n paar van my gunsteling-streekskosgeregte uit die Karoo. 

Country Cooking kos R80 en is by die uitgesoekte supermarkte beskikbaar. As jy sukkel om ’n eksemplaar te kry by ’n winkel in jou omgewing, stuur asseblief ’n e-pos aan events@landbou.com en ons maak dadelik ’n plan om ’n eksemplaar by jou uit te kry.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.01
-1.3%
Rand - Pond
20.11
+0.1%
Rand - Euro
17.64
-0.4%
Rand - Aus dollar
11.55
-0.0%
Rand - Jen
0.12
-1.0%
Goud
1,713.07
-0.2%
Silwer
20.66
+0.1%
Palladium
2,253.50
-0.2%
Platinum
925.00
+0.3%
Brent-ruolie
93.37
+1.7%
Top-40
59,416
+0.4%
Alle aandele
65,833
+0.3%
Hulpbronne 10
63,279
-0.6%
Industriële 25
80,027
+1.0%
Finansiële 15
13,997
+0.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Wil jou die mooi kant van die lewe wys
Ek is n boer van beroep maar dis nie net n beroep nie dis n passie om elke dag in die skepping te kan werk is n vooreg. Ek het n grood liefde vir die natuur en om tyd daar in te...
Soek my maat!
Ek hou van golf speel en fiets ry. Ek geniet om dinge saam met my maat te doen maar ek hou ook van my eie tyd.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot