AFGRI
BEAN
30 Jan
-
9724,8
70,80
CORN
30 Jan
-
4600
8,00
SOYA
30 Jan
-
9400
-135,00
SUNS
30 Jan
-
9951
-269,00
WEAT
30 Jan
-
6782
73,00
WMAZ
30 Jan
-
4355
-63,00
YMAZ
30 Jan
-
4484,6
-49,40
AMT
Ave Wool - Non RWS
20 Jan
-
170,89
-2,92
Ave Wool - RWS
20 Jan
-
181,89
-7,19
Beeste A2/3
20 Jan
-
58,72
2,37
Beeste AB2/3
20 Jan
-
58,36
3,52
Beeste B2/3
20 Jan
-
56,86
4,26
Beeste C2/3
20 Jan
-
52,54
0,65
Bevrore Hoender
20 Jan
-
31,75
-2,38
Bokkies (onder 30 kg)
20 Jan
-
63,65
-0,77
Bokooie
20 Jan
-
40,24
-2,32
Groot (meer as 40 kg)
20 Jan
-
41,1
-3,43
Hoender (IQF)
20 Jan
-
32,82
0,66
Medium (30-40kg)
20 Jan
-
56,66
1,18
Pork Average
20 Jan
-
37,05
0,71
Poultry Average
20 Jan
-
32,38
-0,99
Skaap A2/3
20 Jan
-
87,14
3,08
Skaap AB2/3
20 Jan
-
80,78
-2,47
Skaap B2/3
20 Jan
-
70,13
0,82
Skaap C2/3
20 Jan
-
65,78
1,26
Speenkalf
20 Jan
-
36,84
0,12
Spekvarke
20 Jan
-
38,49
1,90
Stoorlammers
20 Jan
-
38,71
0,25
Varkwors
20 Jan
-
29,77
0,61
Vars Hoender
20 Jan
-
32,57
-1,26
Vleisvarke
20 Jan
-
36,9
0,60

Donkersjokolade-en-brandewynkaaskoek

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Ek meng my kaaskoekvulsel altyd in ’n voedselverwerker. Omdat roomkaas ’n digte tekstuur het, vorm dit maklik klonte as jy dit met iets meng wat meer loperig is.

’n Voedselverwerker skakel hierdie probleem uit en sorg vir ’n fluweelgladde vulsel. Moet die vulsel nie te lank verwerk nie – pols dit net tot dit glad en sonder klonte is.

Kors

100 g (halwe pakkie) Cream Crackers

100 g (halwe pakkie) sjokoladekoekies (soos Romany Creams )

1 ml fyn gemmer

100 g gesmelte botter

Vulsel

2 houers (230 g elk) roomkaas

2 eiers

Skeut suurlemoensap

250 ml room

1 plak (80 g) donkersjokolade , fyngekap

160 ml versiersuiker

30 ml koekmeel

30 ml goeie kakao

60 ml brandewyn

Kakao, om oor te sif

Kors: Krummel die Cream Crackers en sjokoladekoekies tot dit fyn is (jy kan ook ’n voedselverwerker gebruik). Voeg die gemmer en gesmelte botter by. Meng goed tot al die krummels klam is en druk die krummelmengsel op die boom en teen die kante van ’n 20 cm-losboomkoekpan vas. Verkoel tot benodig. Voorverhit die oond tot 160 °C.

Vulsel: Pols (of klits) die roomkaas tot glad en voeg die eiers en suurlemoensap by. Pols weer tot glad en skraap die kante van die voedselverwerker se bak skoon. Verhit die room en sjokolade saam oor lae hitte tot glad. Laat effens afkoel en voeg dit saam met die res van die vulselbestanddele by die roomkaasmengsel in die voedselverwerker.

Pols tot ’n gladde, romerige mengsel. Giet die vulsel in die voorbereide kors en bak vir sowat 50 minute tot die buiterande ferm, maar die binnekant steeds sag is. Skakel die oond af, maar moenie die oonddeur oopmaak nie. Laat die kaaskoek vir 15 minute so staan en maak die oonddeur dan op ’n skreef oop.

Laat die kaaskoek verder in die oond afkoel tot kamertemperatuur. Verkoel oornag in die yskas en haal die kaaskoek eers dan uit die pan. Sif ’n bietjie kakao oor. Sit voor teen kamertemperatuur saam met koffie.

Lewer 10-12 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.41
-1.2%
Rand - Pond
21.50
-0.6%
Rand - Euro
18.89
-0.9%
Rand - Aus dollar
12.29
-0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.5%
Platinum
1,009.02
-0.4%
Palladium
1,637.70
-0.5%
Goud
1,922.40
-0.3%
Silwer
23.59
-0.1%
Brent-ruolie
86.66
-0.9%
Top-40
74,344
-0.6%
Alle aandele
80,325
-0.6%
Hulpbronne 10
77,934
+0.1%
Industriële 25
102,701
-1.1%
Finansiële 15
16,323
+0.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Hou van kamp
Gemaklik met vriendelike geaardheid. Goeie waardes heg baie waarde aan eerlikheid. Natuur en kamp is van my voorkeure. Gesond en sportief. Bok vir sport
Kom dans in die reen saam my
Eks passievol. lewens lustig. never a dull moment. ek bring die son saam waar ek gaan. hou van die simpel lewe . maar met baie liefde in
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot