AFGRI
BEAN
30 Jan
-
9648
0,00
CORN
30 Jan
-
4658
0,00
SOYA
30 Jan
-
9716
0,00
SUNS
30 Jan
-
12268
0,00
WEAT
30 Jan
-
6602
0,00
WMAZ
30 Jan
-
4600
0,00
YMAZ
30 Jan
-
4610
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
13 Jan
-
165,67
-5,22
Ave Wool - RWS
13 Jan
-
175,15
-6,74
Beeste A2/3
13 Jan
-
64,12
5,40
Beeste AB2/3
13 Jan
-
59,8
1,44
Beeste B2/3
13 Jan
-
57,21
0,35
Beeste C2/3
13 Jan
-
52,71
0,17
Bevrore Hoender
13 Jan
-
33,17
1,42
Bokkies (onder 30 kg)
13 Jan
-
75,67
12,02
Bokooie
13 Jan
-
40,83
0,59
Groot (meer as 40 kg)
13 Jan
-
42,36
1,26
Hoender (IQF)
13 Jan
-
32,28
-0,54
Medium (30-40kg)
13 Jan
-
55,83
-0,83
Pork Average
13 Jan
-
37,48
0,43
Poultry Average
13 Jan
-
33,08
0,70
Skaap A2/3
13 Jan
-
91,6
4,46
Skaap AB2/3
13 Jan
-
86,27
5,49
Skaap B2/3
13 Jan
-
72,61
2,48
Skaap C2/3
13 Jan
-
67,45
1,67
Speenkalf
13 Jan
-
37,35
0,51
Spekvarke
13 Jan
-
38,76
0,27
Stoorlammers
13 Jan
-
38
-0,71
Varkwors
13 Jan
-
30,29
0,52
Vars Hoender
13 Jan
-
33,79
1,22
Vleisvarke
13 Jan
-
37,37
0,47

Groenertjiesop met kaastertjies

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Groenertjiesop met kaastertjies
Groenertjiesop met kaastertjies
Dié kitsweergawe van droë-ertjiesop met varkskenkel is net so lekker, en is binne 15 minute gereed om te eet. Die fetakaastertjies wat ek saam met die sop voorsit, is opsioneel. Dit kan ook met brood vervang word, maar die sout, bros tertjies is heerlik saam met die romerige sop.

Sop

¦ Halwe pak (125 g) spekvleis, gesnipper

¦ 1 ui, fyngekap

¦ 30 ml olie

¦ 1,25 liter kokende hoenderaftreksel

¦ 1 pak (ongeveer 4 koppies) vars of bevrore ertjies

¦ 125 ml gekapte pietersielie

¦ Halwe houer (120 g) ongegeurde roomkaas, teen kamertemperatuur

¦ Skeut vars suurlemoensap

¦ Sout en varsgemaalde swartpeper na smaak

Kaastertjies

¦ 1 rol (400 g) blaardeeg

¦ 1 eier, geklits

¦ 1 wiel fetakaas, fyngekrummel

Sop: Braai die spek en ui in ’nkastrol in die olie tot gaar. Voeg die aftreksel en ertjies by en verhit tot kookpunt. Prut vir 5-7 minute. Verwyder van die hitte.

Voegdie pietersielie, roomkaas en varssuurlemoensap by en roer tot die roomkaas gesmelt is. Verpulp die sop tot glad. Geur na smaak met sout en peper en hou warm.

Kaastertjies: Voorverhit die oond tot 200 °C en voer ’n bakplaat of twee met bakpapier uit. Bespuit die papier met kleefwerende kossproei. Rol die deeg effens dunner uit op ’n meelbestrooide oppervlak. Gebruik ’n skondrukker met ’n skerp rand om sirkels uit die deeg te druk.

Verf elke deegsirkel met geklitste eier en sprinkel ’n bietjie gekrummelde fetakaas op elke sirkel. Druk die kaas liggies met jou vingers op die deegsirkels vas en pak op die voorbereide bakplate. Bak vir 7-9 minute, of tot die deeg goudbruin en opgepof is en die fetakaas begin smelt. Haal uit die oond en sit die kaastertjies louwarm saam met die sop voor.

Lewer 6 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.19
+0.0%
Rand - Pond
21.32
+0.2%
Rand - Euro
18.70
+0.1%
Rand - Aus dollar
12.19
+0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.0%
Platinum
1,018.15
+0.6%
Palladium
1,645.80
+1.7%
Goud
1,932.77
+0.2%
Silwer
23.66
+0.3%
Brent-ruolie
86.66
-0.9%
Top-40
74,766
0.0%
Alle aandele
80,791
0.0%
Hulpbronne 10
77,871
0.0%
Industriële 25
103,872
0.0%
Finansiële 15
16,281
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Kom ons begin oor
Wat skryf ek nou hier? Leer my eerder ken besluit self. Ek is wel n omgee mens en hou van bederf.
Plain Jane
Oor die onnodige drama, wil net die lewe geniet. Goeie hart en weet wat ek uit die lewe wil he 😊
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot