AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9356
0,00
CORN
30 Sep
-
4788
0,00
SOYA
30 Sep
-
9237
0,00
SUNS
30 Sep
-
10015
0,00
WEAT
30 Sep
-
7120
0,00
WMAZ
30 Sep
-
4818
0,00
YMAZ
30 Sep
-
4760
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Hoender-en-soetrissiekebabs met sitrusmarinade

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Die splinternuwe someruitgawe van Boerekos is vanaf 5 November op die winkelrakke. Hier gee ons ’n voorsmakie van ’n paar van die lekker, ligter someretes in dié uitgawe.

- 12 ontbeende hoenderdye, elk in drie stukke gesny

Sitrusmarinade

- 15 ml komyn

- 3 ml paprika

- 10 ml fyngerasperde mandaryn- of lemoenskil

- 125 ml vars uitgedrukte mandaryn- of lemoensap

- 80 ml heuning

- 30 ml olyfolie

- 3 knoffelhuisies, fyngedruk

- 3 rooi of geel soetrissies, in hapgrootte blokkies gesny

- Sout en varsgemaalde swartpeper na smaak

Meng die komyn, paprika, sitrus- skil en -sap, heuning, olyfolie en knoffel goed saam.

Giet oor die hoenderstukke in ’n niemetaalbak of verseëlbare sak en verseël lugdig.

Laat die hoender vir minstens 2 uur in die yskas marineer, maar verkieslik oornag.

Ryg die hoenderstukke afwisselend met die soetrissieblokkies op sosatiestokkies.

Giet die orige marinade in ’n klein kastrolletjie, verhit tot kookpunt en kook vinnig vir 1-2 minute.

Geur die hoenderkebabs goed met sout en peper en braai oor matige kole tot gaar. Bestryk gereeld met van die afgekookte marinade.

Sit voor op ’n kruieslaai met skywe vars lemoensegmente of gesnyde mandaryne.

Lewer 6 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.09
-0.8%
Rand - Pond
20.21
-0.2%
Rand - Euro
17.74
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.59
-0.3%
Rand - Jen
0.13
-0.1%
Goud
1,660.90
0.0%
Silwer
19.03
0.0%
Palladium
2,166.50
0.0%
Platinum
864.50
0.0%
Brent-ruolie
85.14
-2.4%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Sommer net ek
Want almal kan doen met n goeie nuwe vriend, Ek hou daarvan om mense te sien lag en gelukkig wees
Dit is tyd om my horisone te verbreedt
Ek is vriendelik, aantreklik werk baie hard en verdien n bietjie geluk in die lewe. Ek is baie romanties maar deur die jare het dit by die afterdeur uitgegaan.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot