AFGRI
BEAN
28 Sep
-
9423
0,00
CORN
28 Sep
-
4756
0,00
SOYA
28 Sep
-
9247
0,00
SUNS
28 Sep
-
9708
0,00
WEAT
28 Sep
-
7006
0,00
WMAZ
28 Sep
-
4779
0,00
YMAZ
28 Sep
-
4682
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Kondensmelkstroopkoek

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Hierdie stroopdeurdrenkte lekkerny is baie soet. Sit dit voor met onversoete geklopte room en goeie koffie. Die stroop wat oor die koek gegiet word, word nie gekook nie. Die koek moet dus in die yskas gehou en binne 3 dae geëet word.

Beslag 

8 ekstragroot eiers, teen kamertemperatuur

375 ml suiker

500 ml koekmeel

15 ml bakpoeier

2 ml sout

Stroop

1 blik (385 g) kondensmelk

1 blik (440 g) ingedampte melk

180 ml melk

80 ml koffielikeur of roomlikeur van jou keuse

10 ml vanieljegeursel

Onversoete geklopte room en kakao, om af te rond

Voorverhit die oond tot 165 °C en smeer ’n standaard-oondpan met olie of bespuit met kleefwerende kossproei. Klits die eiers goed. Voeg die suiker lepel vir lepel by en hou aan met klits, vir minstens 10 minute, tot die eiermengsel liggeel en dik is.

Meng die meel, bakpoeier en sout saam en voeg dit lepel vir lepel by die eiermengsel, terwyl jy steeds aanhoudend klits, tot die beslag glad en sonder klonte is.

Gooi die beslag in die voorbereide pan en smeer dit liggies gelyk. Bak vir ongeveer 30-35 minute tot die koek hoog uitgerys, goudbruin en deurgaar is. (Om te toets of die koek gaar is, steek ’n toetspen in die middel van die koek. As dit skoon uitkom, sonder rou beslag wat daaraan kleef, is die koek gaar.)

Terwyl die koek bak, klits al die bestanddele vir die stroop saam tot goed gemeng. Sodra die koek uit die oond kom, prik dit oraloor met ’n sosatiestokkie en skep die koue stroop oor die warm koek.

Laat staan die koek tot dit kamertemperatuur bereik. Bedek met kleefplastiek en verkoel oornag. Rond die koek af met geklopte room en sif ’ndun lagie kakao oor net voor dit voorgesit word. Lewer 20 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.14
-0.7%
Rand - Pond
19.34
-0.1%
Rand - Euro
17.33
-0.3%
Rand - Aus dollar
11.58
+0.1%
Rand - Jen
0.13
-0.8%
Goud
1,625.20
-0.3%
Silwer
18.17
-1.2%
Palladium
2,065.00
-0.5%
Platinum
848.78
-0.6%
Brent-ruolie
86.27
+2.6%
Top-40
57,621
0.0%
Alle aandele
64,026
0.0%
Hulpbronne 10
56,997
0.0%
Industriële 25
79,272
0.0%
Finansiële 15
14,209
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
kom ons skryf ons eie roman
ek is n baie positiewe persoon wat altyd reg staan om my medemense te help. ek hou van die buite lewe en gaan kamp baie, jag ,visvang. en natuurlike n lekker braai. die wereld...
Wil jou graag ontmoet
Ek is eerbaar, opreg, liefdevol, positief, prettig en lief vir die lewe. ek is nie perfek nie. ek hou van goeie intelligente geselskap, musiek en lekker saam kuier. en nog...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot