AFGRI
BEAN
03 Feb
-
9600
0,00
CORN
03 Feb
-
4600
0,00
SOYA
03 Feb
-
9571
0,00
SUNS
03 Feb
-
11718
0,00
WEAT
03 Feb
-
6685
0,00
WMAZ
03 Feb
-
4372
0,00
YMAZ
03 Feb
-
4397
0,00

Korslose kaaskoek met suurlemoenroom

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Sprinkel geroosterde klapperskaafsels oor die koek om af te rond.

2 bakkies (200 g elk) roomkaas

1 bakkie (230 g) geroomde maaskaas

310 ml strooisuiker

Sap van 1 suurlemoen

10 ml vanieljegeursel

5 ekstragroot eiers

250 ml elk room en suurroom

100 ml koekmeel

80 ml mielieblom

Versiersel

160 ml tuisgemaakte suurlemoensmeer (sien Kombuiswenk)

250 ml geklopte room

100 ml geroosterde klapperskaafsels

Voorverhit die oond tot 155 ºC en smeer ’n losboomveerklamppan van 22 cm goed. Bestuif die pan met meel en hou eenkant.

Klits die roomkaas glad. Voeg die maaskaas, strooisuiker en suurlemoensap by en klits weer tot glad. Voeg nou die vanieljegeursel, eiers, room en suurroom by en klits tot net gemeng. Sif die koekmeel en mielieblom oor en klits tot glad.

Gooi die mengsel in die voorbereide pan en bak vir 1 uur. Skakel die oond af en maak die oonddeur op ’n skrefie oop. Laat die kaaskoek in die oond afkoel tot kamertemperatuur. Verkoel verder tot benodig.

Versiersel: Vou lepels suurlemoensmeer by die geklopte room in en skep oor die kaaskoek. Sprinkel geroosterde klapperskaafsels oor om af te rond, indien verkies.

Lewer 1 groot kaaskoek (12-14 porsies).

KOMBUISWENK

Suurlemoensmeer: Verhit 60 g botter, die sap van 2 suurlemoene, 125 ml suiker en 2 geklitste eiers saam oor lae hitte terwyl jy aanhoudend klits. Verhit, terwyl jy klits, tot kookpunt en prut vir ’n paar minute. Laat afkoel, bedek en verkoel.


Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.47
-2.2%
Rand - Pond
21.05
+0.1%
Rand - Euro
18.91
-0.2%
Rand - Aus dollar
12.09
+0.1%
Rand - Jen
0.13
+0.1%
Platinum
974.02
-5.0%
Palladium
1,623.95
0.0%
Goud
1,865.16
0.0%
Silwer
22.35
0.0%
Brent-ruolie
79.94
-2.8%
Top-40
74,082
+0.6%
Alle aandele
80,241
+0.6%
Hulpbronne 10
75,186
+0.7%
Industriële 25
103,461
+0.8%
Finansiële 15
16,550
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
One life.... Live it
Gemaklike persoon met beginsels en waardes. Te laat vir voorgee, ek is gelukkig in my eie vel en wat die lewe nog vir my inhou. Ek kan wissel van diep seun na baie sosiaal en is...
Kom ons sien wat gebeur
Wel eks nie iemand wat oordeel nie. Wees jouself. Ek luister graag. Eerlik en opreg en hou nie van jok nie. [removed]
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot