AFGRI
BEAN
05 Okt
-
9027
11,00
CORN
05 Okt
-
4800
-2,00
SOYA
05 Okt
-
9290
25,00
SUNS
05 Okt
-
10299
89,00
WEAT
05 Okt
-
7145
-24,00
WMAZ
05 Okt
-
4975
59,00
YMAZ
05 Okt
-
4889
33,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Pienk amandel-en-roosgâteau met vars roosblaarversiersel

akkreditasie
Rond dié koek af met ’n paar versuikerde rose of roosblare.

Amandel-en-roossponskoek

4 ekstragroot eiers, by kamertemperatuur

460 ml witsuiker

45 ml dik roosstroop

5 ml rooswater

2 ml pienk voedselkleursel

3-5 ml amandelgeursel

125 ml melk

125 ml water

100 ml olie

450 ml koekmeel

10 ml bakpoeier

Knippie sout

125 ml gemaalde amandels

Roosblaarversiersel

200 g sagte botter

500 ml gesifte versiersuiker

10 ml vanieljegeursel

30 ml dik roosstroop

125 ml vars donkerpienk of rooi roosblare, gewas, drooggedruk en fyngekap

Voorverhit die oond tot 180 °C en smeer twee koekpanne van 20 cm met olie of bespuit met kleefwerende kossproei. Voer die panne met bakpapier uit en smeer of bespuit weer. Klits die eiers goed en voeg die suiker bietjie vir bietjie by. Hou aan klits tot die mengsel dik, donsig en liggeel is. Voeg die roosstroop, rooswater, kleursel en amandelgeursel by en klits deur. Verhit die melk, water en olie in ’n klein kastrolletjie tot kookpunt.

Verwyder van die hitte. Sif die meel, bakpoeier en sout in ’n groot mengbak. Voeg die gemaalde amandels by en roer deur. Voeg die eiermengsel by en vou dit halfpad in. Voeg die warm melkmengsel by en vou verder in tot ’n donsige, gladde beslag. Verdeel die beslag eweredig tussen die twee panne en bak vir 25-30 minute tot deurgaar.

Laat die koeke vir 10 minute in die panne afkoel voor jy die kante versigtig losmaak. Keer uit op draadrakke om verder af te koel tot kamertemperatuur. Versiersel: Verroom die botter en versiersuiker baie goed saam tot lig en romerig.

Voeg die geursel, roosstroop en roosblare by en klop verder vir 2-3 minute tot die versiersel lig en goed gemeng is. Halveer elke koeklaag om 4 dunner lae te kry. Smeer ’n dun lagie versiersel op elke koeklaag en stapel op mekaar.

Smeer van die versiersel buite-om die koek (dit hou die sponskoek vir langer vars en klam) en gebruik orige versiersel op die boonste laag van die koek. Lewer 14-16 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.85
-1.3%
Rand - Pond
20.13
+0.5%
Rand - Euro
17.59
+0.1%
Rand - Aus dollar
11.52
-0.5%
Rand - Jen
0.12
-0.8%
Goud
1,708.09
-1.1%
Silwer
20.30
-3.6%
Palladium
2,254.00
-3.0%
Platinum
913.50
-2.1%
Brent-ruolie
91.80
+3.2%
Top-40
59,202
-1.1%
Alle aandele
65,613
-1.1%
Hulpbronne 10
63,687
-1.4%
Industriële 25
79,239
-1.0%
Finansiële 15
13,961
-0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Met n kitaar in die hand en liefde in my hart
Ek is vriendelik en n aangename mens om mee tyd te spandeer en is altyd besig om te lag. Ek stel altyd belang om te luister na ander se lewens stories
Sterrekyker
Ongekompliseerd, eerlik, opreg, liefdevol. Wat jy sien is wat jy kry. Stel gewoonlik ander voor myself. My familie en naby vriende is baie belangrik vir my, en ek sal enigiers...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot