AFGRI
BEAN
02 Feb
-
9604
-189,00
CORN
02 Feb
-
4550,4
-19,60
SOYA
02 Feb
-
8815
-94,00
SUNS
02 Feb
-
11369,8
71,80
WEAT
02 Feb
-
6722
-47,00
WMAZ
02 Feb
-
4298,6
-13,40
YMAZ
02 Feb
-
4419
-26,00

Geleenthede wink vir goeie SA olyfolie

De Rustica-olyflandgoed in die Klein-Karoo het weer eens geskitter tydens die SA Olive-toekennings. Die landgoed is met drie goue en twee silwer medaljes bekroon.

Lande in die Suidelike Halfrond produseer minder as 3% van die wêreld se olyfolie, ten spyte van die groot vraag na vars olyfolie regdeur die jaar in lonende markte.

Die Suid-Afrikaanse olyfbedryf kan dié markte van olyfolie voorsien wanneer Europese olies al ses of sewe maande oud is.

“Soms klop geleenthede saggies aan jou deur; ons behoort voordeel te trek hieruit,” het mnr. Nick Wilkinson, voorsitter van SA Olive, tydens die aankondiging van vanjaar se SA Olive-toekennings in die Paarl gesê.

Oorsese pryse styg

Volgens hom het internasionale pryse  met 30% gestyg in Europa. As Italië nie in ag geneem word nie, is die internasionale prys 60% hoër.

“Dit dui op moontlike tekorte aan olyfolie in 2018, op die rug van die droogte, baie hoë temperature in Europa en groter verbruik van olyfolie.”

Volgens Wilkinson is die invoerpariteit vir Suid-Afrikaanse produsente “noord van R62 per liter”.

“Dit het lanklaas so goed gegaan. Die boodskap is egter om nie olie vir te goedkoop te verkoop nie.”

SA se goeie gehalte

Volgens hom begin internasionale markte “stadig maar seker” besef watter goeie gehalte Suid-Afrikaanse olyfolie bied. Plaaslike produsente het die afgelope jaar hul staal gewys op olyfolie-kompetisies in Amerika, Europa, die Midde-Ooste en Japan.

“Produsente jaag ook uitvoermarkte na en bou die fondasies vir die Suid-Afrikaanse handelsmerk.”

Die plaaslike oes was vanjaar 35% kleiner en die bedryf het slegs 1,5 miljoen liter olyfolie geproduseer. “Ons kan uitsien daarna om dit oor die korttermyn te verdubbel, mits die weer saamspeel. Kwekerye se verkope dui op verhoogde aanplantings regdeur die land.”

Hy het benadruk dat SA Olive moet verseker die plaaslike kompetisies en die CTC-program (commitment to compliance) is van hoë standaard sodat verbruikers plaaslike olyfolie met gemoedsrus en vertroue kan koop.

Bly op agtervoet

Wilkinson het egter gewaarsku Suid-Afrikaanse produsente kan, ondanks die gunstige markomstandighede, nie op hul louere rus nie. Die Europese Unie befonds tans die Aristoil-projek in vyf lande met die doel om Mediterreense olyfolieprodusente se mededingendheid te verbeter deur innoverende produksie- en gehaltebeheertegnieke.

“Die wêreld haal ons in en erken die gesondheidswaarde van uitsoek ekstrasuiwer-olyfolie. Internasionale olyfolie-kopers vra deesdae vir die polifenool-inhoud, en selfs die samestellings van die verskillend polifenole, voor hulle instem tot hoër pryse. Ons het nie eers ’n laboratorium in Suid-Afrika wat dit kan toets nie! Ons is tans nog voor in die resies, maar ons moet maniere vind om daar te bly.”

Meer as 90% van die 87 olyfolies wat onder skoot gekom het vir beoordeling by die SA Olive-toekennings, is met medaljes beloon. Altesaam 19 goue toekennings is oorhandig. De Rustica-olyflandgoed naby De Rust het die drie van die goue toekennings ingepalm. Mardouw-olyflandgoed, tussen Ashton en Swellendam, het twee goues gewen.

Me. Sue Langstaff, ’n sensoriese wetenskaplike uit Kalifornië wat vanjaar die proepaneel vir die SA Olive-toekennings gelei het, sê die groot hoeveelheid medaljes is nie omdat die beoordelaars toegeeflik was nie.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.03
+0.1%
Rand - Pond
20.93
+0.8%
Rand - Euro
18.72
+0.1%
Rand - Aus dollar
12.14
+0.2%
Rand - Jen
0.13
-0.0%
Platinum
1,022.62
+1.1%
Palladium
1,676.57
+0.4%
Goud
1,954.56
+0.2%
Silwer
24.45
+2.0%
Brent-ruolie
82.84
-3.2%
Top-40
73,668
-0.1%
Alle aandele
79,864
+0.1%
Hulpbronne 10
74,939
-0.3%
Industriële 25
102,543
+0.0%
Finansiële 15
16,553
-0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Lewenslustige man
Lewenslustige persoon wat hou van nuwe ondekkings/uitdaging s. Christenskap is baie belangrik vir my. Eerlikheid en opregtheid baie belangrik. Lief vir my Afrikaner nasie. Mal...
As jy nie probeer nie sal jy nooit weet nie...¹
LOVE my honde en my kinders. My siels vriende is vir my baie belangrik. Ek steur my nie aan drama nie. Haat shopping centres met ń passie. Alryd aan die kook, bak en...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot