AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9356
0,00
CORN
30 Sep
-
4788
0,00
SOYA
30 Sep
-
9237
0,00
SUNS
30 Sep
-
10015
0,00
WEAT
30 Sep
-
7120
0,00
WMAZ
30 Sep
-
4818
0,00
YMAZ
30 Sep
-
4760
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Maak R700 wins per speenkalf – Willemse

Beesboere kan wins van tot R700 met speenkalwers maak – met presisieboerdery, sê prof. Johan Willemse.

Teen huidige prysvlakke in voerkrale ly veeboere ’n verlies van sowat  R300 tot R400 per speenkalf, maar met presisieboerderytegnieke kan dié situasie dramaties verbeter sodat ’n boer tot R700 wins per speenkalf in sy sak kan steek.

Volgens prof. Johan Willemse, landbou-ekonoom aan die Universiteit van die Vrystaat en Landbouweekblad-rubriekskrywer, sê rooivleisboere moet by die Australiërs gaan kers opsteek oor hoe om te kompeteer met gehalte en handelsmerke, eerder as met prys.

Hy het tydens die Rooivleisabattoirvereniging (RVAV) se konferensie op Stellenbosch gesê die vleisbedryf het sekere “game changers” nodig, want hulle kan nie aanhou besigheid doen soos vantevore nie. “Die wêreld verander en die verbruiker gaan nie geld betaal vir vleis van ’n laer gehalte nie. Hy is onder druk en invoere is met ons, so ons kan nie met ons koste-basis voortgaan nie. Ons sal ons besigheid moet aanpas."

Kan  nie so aangaan nie

Volgens hom varieer die daaglikse gewigstoename, voeromsetverhoudings en slagpersentasies aansienlik op plase. Teen die heersende prysvlakke en ’n daaglikse gewigstoename van 1,46, ’n voeromsetverhouding van 4,65 en ’n slagpersentasie van 55,4 verloor ’n boer sowat R400 per speenkalf. “Jy kan nie so aangaan nie,” het Willemse gesê.

“Maar stel jou nou voor jy  kan speenkalwers (van dieselfde ras) selekteer wat groei teen 2,2 (GDT) en ’n slagpersentasie van 63% lewer. As jy met só ’n dier werk teen die huidige prysvlakke, sal jy ’n wins van R700 maak. Ons noem dit presisieboerdery.”

 Om diere te selekteer

Willemse sê tegnologie, soos radiofrekwensie-plaatjies (tags), raak boere se bondgenote om dié tipe diere te selekteer. Dit maak absolute naspeurbaarheid moontlik. Voerkrale kan dan boere uitsoek wie se teelmateriaal op standaard is en wat goeie presteerders oplewer. “Die swakste kalf moet steeds ’n opbrengs beteken.”

Willemse sê Australiese veeboere stel nie belang daarin om die goedkoopste produkte aan die mark te bied nie, maar hulle wil op premium-markte en met handelsmerke meeding.

“Hulle wil regtig vir die verbruiker ’n premium-produk gee. Hulle kan dit doen omdat hulle naspeurbaarheidstelsel  wêreldklas is. As jy ’n dier van geboorte af regdeur die abattoir tot op die Woollies-rak kan identifiseer, kan jy siektes bestuur en die spesifieke produk se kenmerke aan die verbruiker waarborg.”

* Lees ook: Tot R40/kg vir speenkalwers in 2017?

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.09
-0.8%
Rand - Pond
20.21
-0.0%
Rand - Euro
17.74
-0.0%
Rand - Aus dollar
11.59
-0.0%
Rand - Jen
0.13
-0.0%
Goud
1,660.90
0.0%
Silwer
19.03
0.0%
Palladium
2,166.50
0.0%
Platinum
864.50
0.0%
Brent-ruolie
85.14
-2.4%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Ek is n introvert, baie lief v die natuur
Rustige liefde volle mens wat n maat soek wat lief kan he en na mekaar kan luister, en net die lewe geniet
Looking for authentic people
Ek is lojaal Hardwerkend Hou nie van oneerlikheid nie The slower the better - ons lewe in n kits wereled waar mense te vinnig dinge wil hé Alles in die Lewe is n proses Tyd...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot