AFGRI
BEAN
27 Sep
-
9634
0,00
CORN
27 Sep
-
4759
-49,00
SOYA
27 Sep
-
9430
52,00
SUNS
27 Sep
-
9871
-97,00
WEAT
27 Sep
-
7065
7,00
WMAZ
27 Sep
-
4842
-24,00
YMAZ
27 Sep
-
4777
-21,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Moeilik om kosvermorsing te keer

Die vermorsing van kos is wêreldwyd ’n probleem, maar oplossings is nie maklik nie.

Die vermorsing van kos is wêreldwyd ’n reuse uitdaging, maar dis nie ’n maklike probleem om op te los nie, meen dr. Holger Matthey van die Verenigde Nasies se Voedsel­ en Landbou-organisasie (FAO).

Die organsiasie se millennium-ontwikkelingsdoelwitte het voedselonsekerheid op internasionale vlak tussen 2000 en 2015 van 23,5% na 12,9% verminder. Tans probeer hulle ’n algehele einde aan honger te bring deur 17 volhoubaarheidsontwikkelings-doelwitte te volg, het Matthey tydens die Buro vir Voedsel­ en Landboubeleid (BFAP) se vooruitskouing tot 2025 naby Wellington gesê.

In Afrika suid van die Sahara is meer as 220 miljoen mense ondervoed, maar tot ’n derde van alle kos wat vir menslike verbruik geproduseer word, word wêreldwyd vermors. Dit kom neer op sowat 1,3 miljard ton kos per jaar.

“ ’n Mens moet verstaan waar die werklike geleenthede is om voedselvermorsing te keer,” meen Matthey. Hy sê as minder kos in byvoorbeeld Europa op die afvalhoop beland, sal dit nie noodwendig honger mense in byvoorbeeld Afrika help nie.

Terseldertyd probeer al die skakels in die waardeketting so doeltreffend as moontlik funksioneer. “Iemand wat te vinnig met ’n vrag koring ry, verloor dalk baie koring langs die pad, maar hy tree op ’n individuele vlak doeltreffend op, omdat hy andersins nie betyds by die hawe gaan wees om sy vrag af te laai nie. Net so is dit dalk op samelewingsvlak ’n vermorsing, maar dis meer doeltreffend vir ’n supermark om verlepte blaarslaai weg te gooi, as om die risiko in die gesig te staar dat hulle in die koerante beland vir die swak gehalte van hul produkte.”

Volgens hom moet daar na oplossings gesoek word wat sosiaal aanvaarbaar en doeltreffend is. “Die FAO is nog besig met ’n studie en kan nog nie met sekerheid sê dat dit ’n vermindering in die vermorsing van kos sal help om kospryse te laat daal nie. Daar is internasionale koalisies wat hierna kyk, maar hulle het nog nie ’n oplossing nie.”

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.85
+1.2%
Rand - Pond
19.27
+0.3%
Rand - Euro
17.23
+0.9%
Rand - Aus dollar
11.60
+0.6%
Rand - Jen
0.12
+1.1%
Goud
1,640.59
+1.1%
Silwer
18.75
+2.1%
Palladium
2,076.35
+1.6%
Platinum
866.00
+1.5%
Brent-ruolie
84.06
-2.5%
Top-40
57,525
+0.4%
Alle aandele
63,909
+0.4%
Hulpbronne 10
56,621
+0.7%
Industriële 25
79,481
-0.1%
Finansiële 15
14,138
+1.1%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Enkel man wat op soek is na pasmaat om leemte te vul. te vul
Ek is eerlik en is gelykmatig in persoonlikheid. Hou van lag en sal nooit afbrekend teenoor iemand optree nie. Hou van goeie eerlike gesprekke.
Looking for authentic people
Ek is lojaal Hardwerkend Hou nie van oneerlikheid nie The slower the better - ons lewe in n kits wereled waar mense te vinnig dinge wil hé Alles in die Lewe is n proses Tyd...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot