AFGRI
BEAN
31 Jan
-
9832,4
119,40
CORN
31 Jan
-
4705
17,00
SOYA
31 Jan
-
9680
65,00
SUNS
31 Jan
-
10970
-252,00
WEAT
31 Jan
-
6815
33,00
WMAZ
31 Jan
-
4431
-51,00
YMAZ
31 Jan
-
4540
30,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
20 Jan
-
170,89
-2,92
Ave Wool - RWS
20 Jan
-
181,89
-7,19
Beeste A2/3
20 Jan
-
58,72
2,37
Beeste AB2/3
20 Jan
-
58,36
3,52
Beeste B2/3
20 Jan
-
56,86
4,26
Beeste C2/3
20 Jan
-
52,54
0,65
Bevrore Hoender
20 Jan
-
31,75
-2,38
Bokkies (onder 30 kg)
20 Jan
-
63,65
-0,77
Bokooie
20 Jan
-
40,24
-2,32
Groot (meer as 40 kg)
20 Jan
-
41,1
-3,43
Hoender (IQF)
20 Jan
-
32,82
0,66
Medium (30-40kg)
20 Jan
-
56,66
1,18
Pork Average
20 Jan
-
37,05
0,71
Poultry Average
20 Jan
-
32,38
-0,99
Skaap A2/3
20 Jan
-
87,14
3,08
Skaap AB2/3
20 Jan
-
80,78
-2,47
Skaap B2/3
20 Jan
-
70,13
0,82
Skaap C2/3
20 Jan
-
65,78
1,26
Speenkalf
20 Jan
-
36,84
0,12
Spekvarke
20 Jan
-
38,49
1,90
Stoorlammers
20 Jan
-
38,71
0,25
Varkwors
20 Jan
-
29,77
0,61
Vars Hoender
20 Jan
-
32,57
-1,26
Vleisvarke
20 Jan
-
36,9
0,60

Mooigezicht is Boer van die Jaar in W-Kaap

Die Wes-Kaap se Boer van die Jaar is die Mooigezicht-boerdery van die Hexriviervallei, die eerste uitvoerder van SA tafeldruiwe na Japan.

Op die Wes-Kaap se tak van Landbouskrywers SA is die Mooigezicht-boerdery van die Hexriviervallei, as die Boer van die Jaar aangewys. Prof. Louw Hoffman van die Universiteit Stellenbosch is die Landboukundige van die Jaar vir sy navorsing oor vleis en mnr. Ralph Swart van Elim is die Nuwe Toetreder tot die Kommersiële Landbou. Swart het van ’n klein boerdery op 4 ha tot ’n volwaardige kommersiële boer ontwikkel.

* Die Mooigezicht-boerdery van die Hexriviervallei, die eerste uitvoerder van Suid-Afrikaanse tafeldruiwe na Japan en die top-tafeldruif handelsmerk in China, is Landbouskrywers SA se Wes-Kaapse Boer van die Jaar 2014.

Die boerdery behoort aan die Rossouw-familie en mnr. Francois Rossouw, kleinseun van Oom Fanie Rossouw (die eerste eienaar), is tans die besturende direkteur.

Toe Francois in 1991 by die boerdery aangesluit het, het dit uit vier boerdery-eenhede bestaan met 100 ha wingerd onder tafeldruiwe en byna 300 000 uitvoerkartonne van 4,5 kg is jaarliks geproduseer. Vandag bestaan Mooigezicht uit tien plase – almal binne 10 km van mekaar – van altesame 538 ha en met 300 ha onder tafeldruiwe. In 2011 het die boerdery meer as 1,2 miljoen uitvoerkartonne tafeldruiwe geproduseer.

Die boerdery se omset het in ’n tydperk van tien jaar met meer as 200% gestyg. In 1991 het Mooigezicht net gepitte kultivars geproduseer. Deesdae is 97% van die boerdery se kultivars pitloos vanweë veranderinge in die verbruikersvraag. Die boerdery was die eerste Suid-Afrikaanse produsent wat tafeldruiwe van vier kleure (rooi, pienk, wit en swart) in een “punnet” verpak het. Nog baanbrekerswerk by Mooigezicht is dat hy die eerste SA tafeldruifprosent is wat Mandaryns (Chinees) en Arabies op sy verpakking gebruik.

Mooigezight glo in sy mense: Tot sowat 1 500 mense werk vir Mooigezicht in produksietyd aangesien die produksie van tafeldruiwe een van die mees arbeidsintensiewe boerderypraktyke is. Sowat 235 gesinne woon in huise op die verskillende plase. Mooigezicht verskaf al die munisipale dienste vir die 235 woonhuise van werkers. Slegs koopkrag is vir eie rekening van die inwoners.

Die arbeidstakings in 2012 en 2013 het Mooigezicht se bestuur en werkers net meer gemotiveer om op alle terreine belegging te versnel. Die boerdery het ná die stakings sy opleidings- en ontwikkelingsprogram vir sy werkers verder uitgebrei, die beskikbaarheid van beurse vir naskoolse studies vir die kinders van sy werknemers vergroot, daar is voortgegaan met die bou van nuwe huise ongeag strenger arbeidswetgewing, loonverhogings is hoër as die minimum en die belegging in landbougrond, infrastruktuur, voertuie, werktuie en tegnologie in alle fasette van die boerdery is versnel.

* ’n Man wat internasionaal gereken word as ’n wêreldleier oor sy navorsing op vleis, prof. Louw Hoffman, is die Wes-Kaap se Landboukundige van die Jaar. Hoffman is ’n hoogleraar in vleiskunde by die departement veekundige wetenskappe aan die Universiteit Stellenbosch.

Hy was verlede jaar grootliks in die nuus (plaaslik en internasionaal) oor ’n kwessie wat mense aan die praat gehad het: Dit was die bekendmaking van Hoffman en sy studente se studies rondom die verkeerde etikettering van vleis. Danksy dié navorsing is beleid en wetgewing ingestel om te verseker dat die etikette die regte inligting bevat, insluitend die land van oorsprong vir ingevoerde vleis.

Suid-Afrikaanse veeboere is regstreeks bevoordeel aangesien die invoer van goedkoper vleis nie meer so maklik is nie en ook nie meer as plaaslik geproduseerde vleis verkoop mag word nie. Die Parlement en die Nasionale Verbruikerskommissie het kommissies van ondersoek ingestel om te kyk na die vleisbedryf se standaarde ten opsigte van etikettering en die inhoud van produkte. Daardeur het Hoffman in sy doel met die bekendmaking van die studieresultate geslaag om seker te maak dat die bedryf self ‘n slag ’n behoorlike soeklig op hul standaarde en praktyke laat val.

Hy werk nou saam met produsente van wildsvleis, verwerkers en uitvoerders daarvan. Dit sluit in volstruisvleisuitvoerders. Sy navorsing het hulle in staat gestel om die Europese en internasionale mark te betree wanneer die invoerlande wetenskaplike bewyse soek dat die voedingswaarde van die wilds- en volstruisvleis (asook die volhoubare produksie daarvan) aan internasionale standaarde voldoen.

Van sy huidige navorsing wat baie waardevol vir boere sal wees, is die kwantifisering van die smaak van lamsvleis – wat byvoorbeeld sal bewys dat Karoolam wel anders smaak as lamsvleis van ander streke. Hy en sy span navorsers verfyn metodologië wat dit sal moontlik maak dat vleis ingevolge ‘n Plek van Oorsprong geïdentifiseer kan word.

Hy word gereeld genooi om op konferensies, boeredae en kongresse (plaaslik en internasionaal) te praat.

* Mnr. Ralph Swart, van Elim, is die Wes-Kaap se Nuwe Toetreder tot die Kommersiële Landbou. Swart het in 1975 op 4 ha begin boer, en een koei en 10 skape aangehou. Vandag boer hy op 1 280 ha wat hy van die Morawiese Kerk op Elim huur, en hy het vroeër vanjaar ’n plaas van 950 ha by Stormsvlei gekoop. Die aankoop van dié plaas is ’n lewenslange ideaal wat hy gekoester het.

Sowat 770 ha van die plaas is geskik vir die verbouing van koring, kanola en gars, en die res as weiding.

Swart het in 2000 na bewaringsboerdery oorgeskakel ná ’n besoek aan Europa, waar hy gesien het bore daar werk. Van sy gewasbverbouing in 2104 is: 220 ha koring met ’n verwagte gemiddelde opbrengs van 3,2 t/ha; 100 ha gars met ’n verwagte gemiddelde 3,5 t/ha); 250 ha korog (verwagte gemiddeld is 2,5 t/ha) en 40 ha gars (verwagtegemiddelde opbrengs is 2,2 t/ha).

Hy het ook 1 500 Dohne Merino kruisras-ooie en 140 Bonsmara koeie.

Swart se vrou, Preline, en twee seuns, Jacques and Leaan, is regstreeks by die boerdery betrokke.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.45
-0.3%
Rand - Pond
21.50
-0.0%
Rand - Euro
18.89
-0.0%
Rand - Aus dollar
12.24
+0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.4%
Platinum
999.00
-0.2%
Palladium
1,622.13
-0.9%
Goud
1,904.62
-1.0%
Silwer
23.11
-2.1%
Brent-ruolie
84.90
-2.1%
Top-40
73,440
-1.2%
Alle aandele
79,429
-1.1%
Hulpbronne 10
76,064
-2.4%
Industriële 25
101,989
-0.7%
Finansiële 15
16,205
-0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
One life.... Live it
Gemaklike persoon met beginsels en waardes. Te laat vir voorgee, ek is gelukkig in my eie vel en wat die lewe nog vir my inhou. Ek kan wissel van diep seun na baie sosiaal en is...
Tiek jy dalk my boksies?
Ek is 'n onafhanklike, selfversorgende weduwee, gebless met 'n skerp sin vir humor en 'n kreatiewe streep. Ek is lief vir mense, hou van kuier, die natuur en...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot