AFGRI
BEAN
26 Sep
-
9434
-76,00
CORN
26 Sep
-
4805
-4,00
SOYA
26 Sep
-
9399
-67,00
SUNS
26 Sep
-
9980
-226,00
WEAT
26 Sep
-
7069
52,00
WMAZ
26 Sep
-
4870
13,00
YMAZ
26 Sep
-
4800
12,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Pandemie dwing slaghuise om op hul voete te dink

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Die ontvangers van die nasionale Cleaver-toekennings is mnre. Deon van Vuuren (Saveway Superspar, Witbank), Eloff du Toit (Kings Meat Deli Castle Walk, Erasmuskloof in Pretoria), Clayton Lombard (Bluff Meat Supply, Beachweg, Durban), Walter Rossouw (Impala Vleis, Brits) en José de Klerk (West End Vleismark, Kimberley). Franks Meat Mall in Middelburg, Mpumalanga, se verteenwoordiger is afwesig op die foto. Foto: Yolanda van der Stoep
Die ontvangers van die nasionale Cleaver-toekennings is mnre. Deon van Vuuren (Saveway Superspar, Witbank), Eloff du Toit (Kings Meat Deli Castle Walk, Erasmuskloof in Pretoria), Clayton Lombard (Bluff Meat Supply, Beachweg, Durban), Walter Rossouw (Impala Vleis, Brits) en José de Klerk (West End Vleismark, Kimberley). Franks Meat Mall in Middelburg, Mpumalanga, se verteenwoordiger is afwesig op die foto. Foto: Yolanda van der Stoep
Suid-Afrika se slaghuise moes weens inperkings, veranderinge in vraag en verskuiwings in verbruikersgedrag toenemend vlugvoetig word.

Sommige slaghuise moes die afgelope 24 maande hul benaderings verander en voorsiening maak vir nuwe maniere van sake doen, het mnr. Dewald Olivier, uitvoerende hoof van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging, op die 17de jaarlikse Cleaver-toekenningsgeleentheid in Kempton Park gesê.

Hoewel van die slaghuise hard deur die pandemie getref is, bevestig vanjaar se toekennings opnuut hul waarde. Dit wys ook dat die rooivleisbedryf, ondanks verskeie struikelblokke die afgelope twee jaar, steeds kragtig is.

Olivier het gesê die bedryf ondergaan groot veranderinge, onder meer rakende sy statutêre heffing, en wil seker maak dat hy voortdurend verander en sy aandag toespits op die kwessies wat die belangrikste is.

Die verskillende organisasies wat onder andere boere, voerkrale en slagplase se belange dien, stig as deel van die proses ’n dienstemaatskappy wat hom tot groot mate sal toespits op die bevordering van diere- en openbare gesondheid. Olivier het gesê dit gaan uiteindelik oor die veiligheid en verkoopbaarheid van die produk. “Ons wil ’n produk op rak sit wat met die beste ter wêreld meeding.”

Vanjaar se wenners

Die Cleaver-toekennings is ’n inisiatief van die rooivleisbedryfsforum. Slaghuise word beoordeel aan gehalte, diens, higiëne en waarde vir geld. Nadat hulle ingeskryf het, bring verbruikers hul stemme uit. Alle slaghuise wat meer as 100 stemme kry, word dan anoniem deur die Suid-Afrikaanse vleisbedryfsmaatskappy (Samic) geoudit, volgens ’n uitgebreide lys met 212 punte.

Vanjaar se wenner-slaghuise toon verskeie gemeenskaplike eienskappe, soos opleiding en opheffing van personeel, ’n passie vir besigheid, en verbruikersingesteldheid.

Kings Meat Deli Castle Walk in Erasmuskloof, Pretoria, het op nasionale vlak die platinum prys gekry vir slaghuise met vier en meer kasregisters en Impala Vleis in Brits die goue prys.

Franks Meat Mall in Middelburg, Mpumalanga, is met die platinum prys in die kategorie vir slaghuise met tot drie kasregisters vereer en West End-vleismark in Kimberley met die goue prys.

In die kategorie vir vleismarkte het Bluff Meat Supply in Beachweg, Durban, platinum verower en Saveway SuperSpar in eMalahleni (Witbank) goud.

Die provinsiale wenners is:

Gauteng

- Vier kasregisters en meer: Boma-vleismark in Moreletapark, Pretoria (platinum), Forsmay Moslem-slaghuis in Fordsburg (goud) en Meat World in Elarduspark, Pretoria (goud).

- Tot drie kasregisters: Delft-slaghuis en -deli, in Randpark Ridge, Randburg (platinum).

- Vleismarkte: Uitkyk-vleis-en-supermark in Silverton, Pretoria (platinum) en Pick n Pay Family Store in Brackenhurst (goud).

Noordwes

- Vier kasregisters of meer: Vision Meat in Klerksdorp (platinum).

Mpumalanga

-         Tot drie kasregisters: Franks Meat in die sentrale sakekern van Middelburg (platinum).

-         Vleismark: Komatipoort SuperSpar (platinum).

Vrystaat

-         Vier kasregisters en meer: Fredilia Meat in Welkom (platinum).

-         Tot drie kasregisters: Tevrede Vleismark in Memel (platinum).

Oos-Kaap

-         Vier kasregisters en meer: Cuyler-slaghuis in Uitenhage (platinum).

-         Vleismarkte: Levivale SuperSpar in Uitenhage (platinum), Swartkops Spar in Port Elizabeth (platinum) en Debi Lee SuperSpar in Oos-Londen (goud).

Wes-Kaap

-         Tot drie kasregisters: Hartenbos-slaghuis (platinum) en Darling-vleismark (goud).

KwaZulu-Natal

-         Vier kasregisters en meer: Michael Frey’s Fresh Meat in Margate (platinum), Bluff Meat Supply in Pietermaritzburg (goud).

-         Vleismarkte: Bluff Meat Supply in Richardsbaai (platinum) en Bluff Meat Supply in Pinetown (goud).

Limpopo

-         Vier kasregisters en meer: Vleislapa Marshallstraat in Polokwane (platinum).

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.07
-0.6%
Rand - Pond
19.51
-0.6%
Rand - Euro
17.41
-0.3%
Rand - Aus dollar
11.73
-0.2%
Rand - Jen
0.13
-0.3%
Goud
1,640.17
-0.2%
Silwer
18.70
-0.9%
Palladium
2,065.00
-0.4%
Platinum
855.50
-0.4%
Brent-ruolie
86.15
-5.0%
Top-40
56,562
-1.0%
Alle aandele
62,824
-0.9%
Hulpbronne 10
55,128
-2.1%
Industriële 25
78,631
+0.3%
Finansiële 15
13,876
-1.9%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Lief vir die lewe
Introvert. Dry sence of humor. [geskrap] Hou van buite lewe. [geskrap]Braai stap bos en see. Hou van land deur toer op n motorfiets[geskrap]
Om my te Ken is om my lief te he
Sag dinamiese persoon wat iemand altyd eerste stel en respekteer,. Hou van eerlike opregte mense wat nie my tyd mors nie.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot