AFGRI
BEAN
02 Feb
-
9604
-189,00
CORN
02 Feb
-
4550,4
-19,60
SOYA
02 Feb
-
8815
-94,00
SUNS
02 Feb
-
11369,8
71,80
WEAT
02 Feb
-
6722
-47,00
WMAZ
02 Feb
-
4298,6
-13,40
YMAZ
02 Feb
-
4419
-26,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
20 Jan
-
170,89
-2,92
Ave Wool - RWS
20 Jan
-
181,89
-7,19
Beeste A2/3
20 Jan
-
58,72
2,37
Beeste AB2/3
20 Jan
-
58,36
3,52
Beeste B2/3
20 Jan
-
56,86
4,26
Beeste C2/3
20 Jan
-
52,54
0,65
Bevrore Hoender
20 Jan
-
31,75
-2,38
Bokkies (onder 30 kg)
20 Jan
-
63,65
-0,77
Bokooie
20 Jan
-
40,24
-2,32
Groot (meer as 40 kg)
20 Jan
-
41,1
-3,43
Hoender (IQF)
20 Jan
-
32,82
0,66
Medium (30-40kg)
20 Jan
-
56,66
1,18
Pork Average
20 Jan
-
37,05
0,71
Poultry Average
20 Jan
-
32,38
-0,99
Skaap A2/3
20 Jan
-
87,14
3,08
Skaap AB2/3
20 Jan
-
80,78
-2,47
Skaap B2/3
20 Jan
-
70,13
0,82
Skaap C2/3
20 Jan
-
65,78
1,26
Speenkalf
20 Jan
-
36,84
0,12
Spekvarke
20 Jan
-
38,49
1,90
Stoorlammers
20 Jan
-
38,71
0,25
Varkwors
20 Jan
-
29,77
0,61
Vars Hoender
20 Jan
-
32,57
-1,26
Vleisvarke
20 Jan
-
36,9
0,60

SA moet vleisuitvoer oorweeg

Die rooivleisbedryf moet bepaal watter stappe gedoen moet word om die bedryf deel van die internasionale bedryf te maak, aldus prof. André Jooste.

“Ek meen ons het die vermoë om uit te voer. Dit is tyd dat ons bepaal wat gedoen moet word om Suid-Afrika op die internasionele speelveld te kry.”

Prof. André Jooste, senior bestuurder van die Nasionale Landboubemarkingsraad, sê ’n bedryf wat sterk wil wees, moet internasionaal meeding, want uitvoer maak ’n bedryf intern meer gesofistikeerd.

Jooste was ’n spreker op ’n inligtingsdag oor Bonsmaras wat deur die Gautengse Rooivleisbedryf-organisasie (GPRPO) naby Devon aangebied is.
 
Informele sektor
Volgens Jooste is tussen 30% en 40% van die land se beeskudde in die besit van opkomende boere. Hy sê dié sektor se bemarking word op tussen 5% en 10% van ’n boer se kudde geskat, terwyl die kalfpersentasie op tussen 30 en 40 geskat word.

As opkomende boere se bemarkingspersentasie tot 15 verhoog kan word met ’n kalfpersentasie van tussen 60 en 65, meen Jooste Suid-Afrika kan binne 15 jaar ’n netto uitvoerder van vleis word.

Hy sê die hoenderbedryf gaan die rooivleisbedryf se groot mededinger oor die volgende tien jaar word met die verbruik van hoendervleis wat na verwagting aansienlik gaan toeneem. Die verbruik van hoendervleis per verbruiker is in 2001 op sowat 20 kg per jaar bepaal, “maar tien jaar later word dit op 35 kg geskat.”

Prysbepalings gaan volgens Jooste ook verander. “Soos wat dinge tans verander, sal pryse slegs sowat twee tot drie maande vooruit bepaal kan word.” Dít beteken dat produsente beter bestuur sal moet toepas.
 
Produktiwiteit
Verder meen Jooste dat die kommersiële rooivleisbedryf produktiewer sal moet word. “Ons sal moet kyk na die opkomende sektor se produksie, maar baie verbetering is ook moontlik in die kommersiële sektor.”

Jooste gebruik vleisproduksie in Nieu-Seeland as ’n voorbeeld van verbeterde produksie. “Hoewel dieregetalle in dié land ’n enorme daling aangeteken het, het produksie met amper 40% toegeneem. Hoër en meer produktiewe produksie gaan ’n bepalende faktor vir die toekoms wees.”

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.09
-0.3%
Rand - Pond
21.05
+0.2%
Rand - Euro
18.77
-0.2%
Rand - Aus dollar
12.18
-0.1%
Rand - Jen
0.13
-0.2%
Platinum
1,013.83
+0.3%
Palladium
1,657.23
-0.7%
Goud
1,955.21
+0.3%
Silwer
24.26
+1.2%
Brent-ruolie
82.84
-3.2%
Top-40
73,673
-0.1%
Alle aandele
79,847
+0.0%
Hulpbronne 10
75,340
+0.3%
Industriële 25
102,548
+0.0%
Finansiële 15
16,444
-0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Opsoek na n maat
Hoe beskryf n mens jouself hier. Ek hou van lag en om elke dag net te geniet. Ek hou van braai en kosmaak. Hou van om langs die see te gaan loop. Is mal oor kinders en diere. Ek...
Tiek jy dalk my boksies?
Ek is 'n onafhanklike, selfversorgende weduwee, gebless met 'n skerp sin vir humor en 'n kreatiewe streep. Ek is lief vir mense, hou van kuier, die natuur en...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot