AFGRI
BEAN
05 Okt
-
9027
11,00
CORN
05 Okt
-
4800
-2,00
SOYA
05 Okt
-
9290
25,00
SUNS
05 Okt
-
10299
89,00
WEAT
05 Okt
-
7145
-24,00
WMAZ
05 Okt
-
4975
59,00
YMAZ
05 Okt
-
4889
33,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Swaar tye laat verbruikers meer verwerkte varkvleis koop

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Die styging in die vraag na goedkoper vleisprodukte, soos varkvleisprodukte, toon die druk waaronder verbruikers is. Foto: Verskaf
Die styging in die vraag na goedkoper vleisprodukte, soos varkvleisprodukte, toon die druk waaronder verbruikers is. Foto: Verskaf
Groot verskuiwings in verkope van vleisprodukte, insluitend ’n groter vraag na bekostigbare varkvleisprodukte, toon onder hoeveel gelddruk arm huishoudings is.

Die vraag na sekere verwerkte vleisprodukte soos worsies, polonie, spek- en lewersmeer het volgens Eskort, vervaardiger van vleisprodukte, vanweë verbruikers se platter beursies drasties gestyg.

In Februarie vanjaar was voedselinflasie op ’n jaargrondslag 6,4%. Volgens Eskort was verkope van weense worsies en vleissmere teen einde Maart vanjaar op ’n jaargrondslag van 11,4% tot 15,2% hoër. Die onderneming skryf dit daaraan toe dat huishoudings meer bekostigbare vleisalternatiewe tot hul inkopiemandjies wil voeg.

Eskort verskaf produkte aan verskeie groot kleinhandelkettinggroepe wat op verbruikers in die lae- en middelinkomstegroepe gerig is, soos Shoprite.

“Opvallende bewegings in die verkoopsvolume van goedkoper stapelproteïenvoedselsoorte by kleinhandelaars wat die Living Standards Measure (LSM) se onderste vyf markte bedien, wys dat verbruikers in die middel- en lae-inkomstegroepe in reaksie op toenemende gelddruk op soek is na winskopies en bekostigbare proteïenopsies,” sê mnr. Arnold Prinsloo, uitvoerende hoof van Eskort, in ’n verklaring.

Die syfers toon hoe gevoelig kwesbare huishoudings vir voedselinflasie is en dat hulle op soek is na kostedoeltreffender produkte en plaasvervangers. 

Ook gegoede verbruikers kan na varkvleis skuif

Hoërinkomstegroepe neig om minder prysbewus te wees, met vraag wat taamlik bestendig bly, ondanks bewegings in pryse en voedselinfalsie. Prinsloo verwag desondanks dat al hoe meer verbruikers in die komende maande, te midde van rekordhoë vlakke van werkloosheid en stygende pryse vir brandstof, elektrisiteit en voedsel, varkvleis en laekostevarkprodukte gaan oorweeg in die plek van duurder vleis soos bees- en lamsvleis.

“Stygende vleisinflasie is dikwels ’n gunstige faktor vir die varkvleisbedryf. Teen rofweg die helfte van die prys van beesvleis en ’n derde van die prys van lamsvleis is varkvleis dikwels ’n hoogs aantreklike opsie wanneer verbruikers na meer bekostigbare alternatiewe oorskakel,” sê hy.

“Ten opsigte van prys en voedingswaardevoordele boks varkvleis ver bó sy gewig, met ’n wye verskeidenheid produkte wat teen verskillende pryspunte beskikbaar is om enige beursie te pas.

“Ons verwag ook om ’n verhoogde vraag te sien na produkte soos skouerspek, worsies en russiese wors omdat lae- en middelinkomstehuishoudings soek na maniere om op voedseluitgawes te besnoei.” 
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.82
-1.1%
Rand - Pond
20.21
+0.1%
Rand - Euro
17.61
+0.0%
Rand - Aus dollar
11.56
-0.8%
Rand - Jen
0.12
-0.7%
Goud
1,715.43
-0.6%
Silwer
20.60
-2.2%
Palladium
2,252.50
-3.0%
Platinum
922.50
-1.2%
Brent-ruolie
91.80
+3.2%
Top-40
59,202
-1.1%
Alle aandele
65,613
-1.1%
Hulpbronne 10
63,687
-1.4%
Industriële 25
79,239
-1.1%
Finansiële 15
13,961
-0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Opsoek na my Bokkie Kom huis toe
Ek is eerlik haat ñ geliegery is opreg what you see is what you get plus more, try me you wish you met me sooner
Time wait for no man.. neither does a good woman
Sageaarde romantiese hardwerkend Soek n lewensmaat om die lewe mee te geniet want die lewe is Kort ons Moet dit leef
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot