AFGRI
BEAN
05 Okt
-
9016
0,00
CORN
05 Okt
-
4802
0,00
SOYA
05 Okt
-
9140
0,00
SUNS
05 Okt
-
10053
0,00
WEAT
05 Okt
-
7105
0,00
WMAZ
05 Okt
-
4830
0,00
YMAZ
05 Okt
-
4755
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Uitvoer wink vir SA rooivleis – Bradfield

Plaaslike rooivleissnitte van hoë gehalte kan werklik ? groot leemte op die internasionale mark vul, meen dr. Michael Bradfield.

Suid-Afrikaanse rooivleis staan aan die vooraand van ’n omwenteling wat verreikende gevolge vir dié bedryf inhou.

Dr. Michael Bradfield, hoof van Breedplan Suider-Afrika, het op ’n werkswinkel van die Rooivleisbedryfsforum in Pretoria gesê geweldige geleenthede bestaan vir die rooivleisbedryf om hoë-gehalte snitte uit te voer.

“Op internasionale vlak is ’n groot leemte vir hoë-gehalte snitte en Suid-Afrika is in die posisie om dit te doen. Dit sal egter ’n gesamentlike poging van die hele bedryf verg om plaaslike rooivleis suksesvol as rolspeler in die internasionale mark te vestig,” het hy gesê.

Faktore wat aandag kort

Bradfield sê van die mees belangrike kwessies wat aandag moet kry alvorens Suid-Afrika as uitvoerder in die internasionale mark betrokke kan raak, is biosekuriteit, naspeurbaarheid en ’n verandering in die manier waarop rooivleis gegradeer word. “Die dieregesondheidstatus van plaaslike rooivleis is in ’n kritieke toestand en dit moet, tesame met naspeurbaarheid, opgegradeer word,” het hy gesê.

Mnr. Senzeni Zokwana, Minister van Landbou, Bosbou en Visserye, het op die werkswinkel gesê die sukses van die veebedryf, soos gesien as bydrae tot die BBP, kan grootliks toegeskryf word aan die kommersialisering en intensifisering van die bedryf om omset en wins te verhoog. “Hierdie stelsels is vergelykbaar met van die beste ter wêreld,” het hy bygevoeg.

Sal Regering se hulp benodig

Zokwana het gesê dat dit beklemtoon dat al die rolspelers binne die rooivleisbedryf die Regering se hulp nodig sal hê om in die globale omgewing mededingend te wees. “Deur ontwikkelde lande as model te gebruik, kan die Regering en die private sektor saam doelwitte opstel om mededingendheid te verbeter en produksie te bevorder,” het hy gesê.

Met verwysing na Suid-Afrika as internasionale rolspeler in rooivleisproduksie het die minister gesê plaaslike, sowel as relevante wêreldkwessies, moet in ag geneem word. “Afgesien van produksie is dieregesondheid een van hierdie kwessies wat groot aandag moet geniet, veral waar dit potensiële kopers betref. Daar sal dus stappe geneem moet word om te verseker dat Suid-Afrika se dieregesondheidstatus op ’n hoë standaard bly,” het hy gesê.

Globale uitvoerder van rooivleis

Mnr. Don Heatley, voormalige voorsitter van Meat and Livestock Australia, het met Bradfield saamgestem en gesê dit verg ’n geweldige hoeveelheid dissipline om ’n globale uitvoerder van rooivleis te word, en nog meer dissipline om een te bly.

“Suid-Afrika sal daarop moet fokus om sy eie storie te vertel as deel van sy bemarkingsplan, maar meer nog, om te verseker dat die gehalte van plaaslike rooivleis elke keer gewaarborg kan word.”

Heatley het benadruk dat die grootste fokus op die verbruiker moet wees. “Die verbruiker is die bron waaruit die rooivleisbedryf sy waarde put. Daarom moet die verbruiker die heel tyd in die bedryf se gedagtes wees,” het hy gesê.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.66
-0.1%
Rand - Pond
20.20
+0.1%
Rand - Euro
17.59
+0.1%
Rand - Aus dollar
11.46
+0.0%
Rand - Jen
0.12
-0.0%
Goud
1,718.14
-0.5%
Silwer
20.81
-1.2%
Palladium
2,300.50
-1.0%
Platinum
926.00
-0.8%
Brent-ruolie
91.80
+3.2%
Top-40
59,840
0.0%
Alle aandele
66,313
0.0%
Hulpbronne 10
64,568
0.0%
Industriële 25
80,073
0.0%
Finansiële 15
14,053
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Opsoek na my sielsgenoot
Ek is ń eerlike, opregte tipe man met vaste beginsels wat weet hoe om ń vrou met respek te behandel. Ek hou van reis, braai en dans.
Kom ons skryf on eie verhaal
Baie vriendelik. Ek hou daarvan om in die buitelig te wees. Ek hou daarvan om in natuur. Ek doen scuba diving en ballroom dans. Ek hou daarvan om n iewers te gaan sit waar dit...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot