AFGRI
BEAN
05 Okt
-
9027
11,00
CORN
05 Okt
-
4800
-2,00
SOYA
05 Okt
-
9290
25,00
SUNS
05 Okt
-
10299
89,00
WEAT
05 Okt
-
7145
-24,00
WMAZ
05 Okt
-
4975
59,00
YMAZ
05 Okt
-
4889
33,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Verbruikers koop minder melk

Verkope van ses van die nege melkprodukte wat in die plaaslike mark gemonitor word, het die 12 maande tot Maart 2017 gedaal.

Die druk waaronder verbruikers is, het klaarblyklik verkope van suiwelprodukte geknou. Volgens syfers van die maatskappy Nielsen is 3,3% minder vars melk en 2,1% minder langlewemelk in die 12 maande tot Maart vanjaar verkoop.

Volgens 'n verslag deur die Suid-Afrikaanse Melkprosesseerdersorganisasie (Sampro) word byna die helfte van onverwerkte melk wat geproduseer word, vir vars en langlewemelk gebruik. Sampro sê die Nielsen-syfers wys dat die verkope van ses van die nege suiwelprodukte wat gemonitor word, in die jaar tot Maart gedaal het.

Die enigste produkte waarvan verkope gestyg het, was maas (4%), voorafverpakte kaas (10,6%) en room (1,3%).

Duurder

Die pryse van al nege produkte het met meer as die inflasiekoers gestyg, wat volgens Sampro ongewoon is. Vars melk se rakprys het met 12,4% gestyg en langlewemelk s'n met 13,2%.

Oor 'n langer tydperk, naamlik die 24 maande tot Maart, het langlewemelk se prys wel die minste gestyg, met 6,2%, en botter s'n die meeste, met 38,2%. Vars melk se rakprys het in dié tyd met 15,3% gestyg.

Mnr. Alwyn Kraamwinkel, uitvoerende hoof van Sampro, sê die verkoopsyfers wys dat die swak ekonomiese toestande nou ook suiwelprodukte begin raak het, en nie net soos vroeër die meer gewilde produkte nie. Die syfers toon egter ook daar is vanaf Februarie afwaartse prysdruk op suiwelprodukte.

Wie wen?

Mnr. Gielie de Kock, melkboer van Witsand, sê as hy na sy eie melkprys kyk, het dit nie in dieselfde mate as winkelrakpryse gestyg nie. “Wie het dan die geld gemaak?” vra hy.

Om dit te kan vasstel, sal 'n mens inligting moet bekom oor die pryse waarteen verwerkers hul produkte aan winkels verkoop. Hy sê sulke verskille in prysbeweging is een van die kwessies wat na verwagting in Nedlac se ondersoek na die bedryf onder die loep sal kom. “Die melkprodusent moet meer veg vir sy aandeel in die verbruikersrand,” sê De Kock.

Mnr. Gerdie Landman, melkboer van Kookhuis, sê al drie partye – boer, verwerker en kleinhandel – behoort ewe veel te wen as pryse styg. Al drie is belangrike spelers in die kettting: “Dit is baie moeilik om sonder enige van die vennote in die waardeketting suiwelprodukte in groot volumes te bemark.

“Produsente wat verontreg voel, het al hul eie bemarking en verspreiding aangepak en was in die algemeen nie baie suksesvol daarmee nie.”

Ekwilibrium

Landman verwag melkproduksie sal soos gewoonlik van Augustus tot Desember styg. “Aanvraag bly egter ook groei en solank daar nie suiwelprodukte ingevoer word nie, sal die vraag en aanbod in ekwilibrium wees. Die kleinhandel reageer egter sterk op gerugte van tekorte en bestel dan vooruit, veral langlewemelk uit die buiteland,” sê Landman.

Hy vra of dit in produsente se beste belang is om produksiedata deurlopend bekend te maak. “Sodra supermarkte weet daar kom tekorte, voer hulle betyds melk in, pleks dat markkragte inskop en verwerkers meer vir die minder melk betaal sodat produsente aangemoedig word om dan die tekort met beter koeivoeding aan te vul.

“Koeie se produksie wissel tussen 16 liter en 30 liter. Bestuursbesluite kan bepaal op watter produksievlak dit ekonomies is om byvoeding te gee. Suid-Afrika se ligging ver van ander produksielande behoort produsente te verskans teen invoer van suiwelprodukte,” sê Landman.

Voedselinflasie

Die Landboubemarkingsraad sê in sy jongste Voedselprysmonitor dat voedselinflasie na verwagting die volgende drie maande relatief gedemp sal bly, hoofsaaklik weens die hoë basispryse van verlede jaar, maar ook danksy goeie produksietoestande en 'n sterker as verwagte rand.

“Die wisselkoers sal die komende maande 'n sleutelfaktor wees. Die huidige politieke onsekerheid skep beduidende afwaartse wisselkoersrisiko’s. Die droogte in die Wes-Kaap kan ook op lang termyn 'n invloed op voedselinflasie hê,” lui die verslag.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.78
-0.8%
Rand - Pond
20.16
+0.3%
Rand - Euro
17.63
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.46
+0.1%
Rand - Jen
0.12
-0.6%
Goud
1,710.15
-0.9%
Silwer
20.29
-3.7%
Palladium
2,277.50
-1.9%
Platinum
922.00
-1.2%
Brent-ruolie
91.80
+3.2%
Top-40
59,310
-0.9%
Alle aandele
65,704
-0.9%
Hulpbronne 10
63,533
-1.6%
Industriële 25
79,581
-0.6%
Finansiële 15
13,977
-0.6%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
soek omgee maatjie, saam rondloop maatjie, sommer stilsit maatjie
Probeer hard om 'n ware omgee christen te wees wat graag deel. Kan skuins snaaks wees en geniet goeie gesels met iemand wat ook met woorde kan speel.
Kom ons skryf on eie verhaal
Baie vriendelik. Ek hou daarvan om in die buitelig te wees. Ek hou daarvan om in natuur. Ek doen scuba diving en ballroom dans. Ek hou daarvan om n iewers te gaan sit waar dit...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot