AFGRI
BEAN
07 Okt
-
9010
60,00
CORN
07 Okt
-
4816
-2,00
SOYA
07 Okt
-
8800
40,00
SUNS
07 Okt
-
10403
156,00
WEAT
07 Okt
-
7205
-5,00
WMAZ
07 Okt
-
5078
18,00
YMAZ
07 Okt
-
4645
-15,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
6,51
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
6,49
Beeste A2/3
23 Sep
-
61,35
1,18
Beeste AB2/3
23 Sep
-
57,52
-0,90
Beeste B2/3
23 Sep
-
54,36
-0,62
Beeste C2/3
23 Sep
-
49,33
-0,16
Bevrore Hoender
23 Sep
-
31,03
-0,42
Bokkies (onder 30 kg)
23 Sep
-
57,41
-12,27
Bokooie
23 Sep
-
42,5
-8,01
Groot (meer as 40 kg)
23 Sep
-
38,24
-2,32
Hoender (IQF)
23 Sep
-
29,75
-0,04
Medium (30-40kg)
23 Sep
-
43,05
-10,82
Pork Average
23 Sep
-
27,56
-0,96
Poultry Average
23 Sep
-
31,18
-0,26
Skaap A2/3
23 Sep
-
92,76
0,71
Skaap AB2/3
23 Sep
-
83,09
1,25
Skaap B2/3
23 Sep
-
79,11
2,51
Skaap C2/3
23 Sep
-
74,59
1,26
Speenkalf
23 Sep
-
38,25
-0,40
Spekvarke
23 Sep
-
28,73
-0,85
Stoorlammers
23 Sep
-
42,92
0,48
Varkwors
23 Sep
-
22,57
-0,30
Vars Hoender
23 Sep
-
32,75
-0,34
Vleisvarke
23 Sep
-
27,45
-0,93

Wagyu verower topprys in beesvleiskompetisie

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Beesvleis van ’n F1-Wagyu-kruising, ingeskryf deur die Protea Reserve Wagyu Company, is die algehele wenner van die 2021 beesvleiskompetisie van die Suid-Afrikaanse voerkraalvereniging en Alfa-ekspo aangewys. Foto verskaf deur Protea Reserve Wagyu Company
Beesvleis van ’n F1-Wagyu-kruising, ingeskryf deur die Protea Reserve Wagyu Company, is die algehele wenner van die 2021 beesvleiskompetisie van die Suid-Afrikaanse voerkraalvereniging en Alfa-ekspo aangewys. Foto verskaf deur Protea Reserve Wagyu Company
Die Protea Reserve Wagyu Company (PRWC) het die eerste plek in die beesvleiskompetisie van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging en Alfa-ekspo behaal.

Net meer as ’n jaar nadat dit in Junie 2020 gestig is, het die Protea Reserve Wagyu Company (PRWC) die eerste plek in die beesvleiskompetisie van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging en Alfa-ekspo behaal.

Die beesvleis se geur, sappigheid, sagtheid, algehele smaak en marmering is beoordeel met ’n negepuntskaal wat deur die Universiteit van die Vrystaat (UV) se sensoriese-analiselaboratorium ontwikkel is.

In ’n video sê mnr. Dewald Olivier, hoofbestuurder van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging, die gehalte van die vleis wat vir die 2021-kompetisie ingeskryf is, is “ongelooflik” en dat sy vereniging trots is op PRWC, asook op die Wagyu-ras in Suid-Afrika.

Hy sê die vereniging gee nie voorkeur aan enige spesifieke dier of ras nie. Voerkrale koop die beeste aan wat die beste aan hul vereistes voldoen. Boere wat aan die kompetisie deelneem, kry gratis inligting van die UV om vir hulle te verduidelik wat die eienskappe van hul beesvleis is.

Mnr. Andries Schutte, waarnemende besturende direkteur van PRWC, sê in die video dat sy maatskappy gesamentlik deur agt Suid-Afrikaanse Wagyu-produsente gestig is met die doel om ’n groter impak op nasionale en internasionale markte te maak. Die deelname aan die kompetisie was ’n manier om onafhanklike wetenskaplike bewyse van die gehalte van PRWC se beesvleis te verkry en dit dan aan daardie markte beskikbaar te stel.

“Ons is nog in ons kinderskoene in Suid-Afrika met Wagyu, maar ons wil vir vleisbeesboere wys, veral dié wat marginaal is, dat die Wagyu ’n premie op die plaas kan genereer. Daar is ’n ongelooflike vraag na Wagyu-beesvleis internasionaal.”

Prof. Arno Hugo, ’n diere-, vleis- en voedselwetenskapkundige by die UV, sê PRWC se beesvleis was die beste graangevoerde en algehele wenner in die kompetisie. Dit was van ’n F1-Wagyu-kruising. Die beste veldvleis was van ’n Afrikaner wat deur Boshoff Afribeef ingeskryf is. Dit is algeheel derde geplaas.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.01
-0.0%
Rand - Pond
20.17
-0.4%
Rand - Euro
17.65
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.56
-0.1%
Rand - Jen
0.12
-0.2%
Goud
1,713.73
+0.1%
Silwer
20.79
+0.6%
Palladium
2,264.50
+0.1%
Platinum
934.00
+0.9%
Brent-ruolie
94.42
+1.1%
Top-40
59,262
-0.3%
Alle aandele
65,626
-0.3%
Hulpbronne 10
63,634
+0.6%
Industriële 25
79,470
-0.7%
Finansiële 15
13,963
-0.2%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Net een lewe doen dit volheid
Ek soek na Liefde en harmonie, Ek is mal oor reís Lief vir golf speel en gym Om met vriende en Familie sosiaal te wees
Om my te Ken is om my lief te he
Sag dinamiese persoon wat iemand altyd eerste stel en respekteer,. Hou van eerlike opregte mense wat nie my tyd mors nie.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot