AFGRI
BEAN
03 Feb
-
9686,4
86,40
CORN
03 Feb
-
4500
-52,00
SOYA
03 Feb
-
8630
-17,00
SUNS
03 Feb
-
11093
-268,00
WEAT
03 Feb
-
6700
-28,00
WMAZ
03 Feb
-
4260
-27,00
YMAZ
03 Feb
-
4394
-27,00

Weerstand teen varkvleis ‘oor swak snitte’

Kopers bied weerstand teen varkvleis weens swak snitte en die swak verpakking van varkvleis.

Kopers bied weerstand teen varkvleis weens swak snitte en die swak verpakking van varkvleis, het mnr. Pieter de Jager in sy voorsittersverslag op die Kaaplandse Varkprodusentevereniging se jaarvergadering gesê.

“Verbruikers het spesifieke behoeftes oor die soort kos wat hulle eet. Hulle wil weet dat die vleis wat hulle eet, veilig is – van die plaas tot op die bord. Die oorsprong van die vleis moet nagespoor kan word.”

Volgens De Jager het die SA Varkprodusente-organisasie (SAVPRO) die oorspronklike Quality Assurance System verbeter tot die Pork 360-gehaltestelsel om aan verbruikers ’n gehaltewaarborg te bied, asook totale naspeurbaarheid.

Pork 360 is sedert 2012 die enigste gehalteversekeringstelsel wat deur SAVPRO geakkrediteer word. Dit bied aan alle produsente die geleentheid om deel te wees van ’n nasionale gehaltemerk wat aan verbruikers die versekering gee dat die varkvleis wat hulle eet van die beste moontlike gehalte is.

* Die uitvoer van varkvleis moet volhoubaar wees sodat goeie en stabiele markte gevestig kan word, het mnr. Dave Osborne, ’n varkprodusent van Oos-Kaap, op die kongres gesê.

Wat markaandeel vir die uitvoer van varkvleis betref, is daar geen manier hoe die Suid-Afrikaanse varkprodusent kan meeding met ’n land soos Brasilië nie, het hy gesê. “Hulle produksiestelsels en arbeid is baie goedkoper as ons s’n. Ons sal alles moet probeer om varkvleis goedkoper in Suid-Afrika te produseer.”

* Vanjaar word sowat R4,2 miljoen – oftewel 20% van die statutêre heffing – aan die ontwikkeling van opkomende boere bestee, het mnr. Simon Streicher, uitvoerende hoof van SAVPO, gesê. Dit gaan grootliks vir opleiding en mentorskap aan dié boere.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.48
-2.3%
Rand - Pond
21.07
-0.8%
Rand - Euro
18.88
-1.2%
Rand - Aus dollar
12.10
-0.1%
Rand - Jen
0.13
-0.4%
Platinum
973.57
-5.0%
Palladium
1,621.00
-2.9%
Goud
1,865.26
-2.5%
Silwer
22.34
-4.8%
Brent-ruolie
82.17
-0.8%
Top-40
74,082
+0.6%
Alle aandele
80,241
+0.6%
Hulpbronne 10
75,186
+0.7%
Industriële 25
103,461
+0.8%
Finansiële 15
16,550
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Wees net jouself
Wil graag die mooi in die lewe deel met iemand. Ek het n baie mooi hart so ontdek dit. Ek lewe voluit en maak die beste van die lewe.
Betroubare opregte mense is n maklike humoristiese mens en kom
Ek is n Vriendelike omgee mens met hope humor en Bae liefde vir my medemens. Geniet die buite lewe en vang graag vis en Kamp graag. H
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot