AFGRI
BEAN
03 Feb
-
9600
0,00
CORN
03 Feb
-
4600
0,00
SOYA
03 Feb
-
9571
0,00
SUNS
03 Feb
-
11718
0,00
WEAT
03 Feb
-
6685
0,00
WMAZ
03 Feb
-
4372
0,00
YMAZ
03 Feb
-
4397
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
27 Jan
-
173,81
-3,89
Ave Wool - RWS
27 Jan
-
189,08
-2,38
Beeste A2/3
27 Jan
-
56,35
-0,03
Beeste AB2/3
27 Jan
-
54,84
0,37
Beeste B2/3
27 Jan
-
52,6
0,97
Beeste C2/3
27 Jan
-
51,89
2,33
Bevrore Hoender
27 Jan
-
34,13
0,07
Bokkies (onder 30 kg)
27 Jan
-
64,42
3,65
Bokooie
27 Jan
-
42,56
5,65
Groot (meer as 40 kg)
27 Jan
-
44,53
13,49
Hoender (IQF)
27 Jan
-
32,16
0,07
Medium (30-40kg)
27 Jan
-
55,48
8,33
Pork Average
27 Jan
-
36,34
0,63
Poultry Average
27 Jan
-
33,37
0,02
Skaap A2/3
27 Jan
-
84,06
-1,32
Skaap AB2/3
27 Jan
-
83,25
7,84
Skaap B2/3
27 Jan
-
69,31
3,51
Skaap C2/3
27 Jan
-
64,52
-3,23
Speenkalf
27 Jan
-
36,72
1,00
Spekvarke
27 Jan
-
36,59
-0,22
Stoorlammers
27 Jan
-
38,46
-0,54
Varkwors
27 Jan
-
29,16
0,28
Vars Hoender
27 Jan
-
33,83
-0,09
Vleisvarke
27 Jan
-
36,3
0,71

Wildsvleis eers deur inspekteurs bekyk?

Vleisinspekteurs sal wildsvleis vóór verkope eers onder oë moet neem indien voorgestelde wetgewing deurgaan.

Uiteenlopende reaksie is ontvang op die voorgestelde wysigings van die Wet op die Veiligheid van Vleis (Wet 40 van 2000) om wildvleis by dié regulasies in te sluit.

Mnr. Piet Neethling, voorsitter van Game SA op Graaff-Reinet, het die verandering verwelkom. Hy sê die belangrikste aspek sal die vereiste wees dat ’n onafhanklike gekwalifiseerde vleisinspekteur die karkasse van wild wat geoes is, sal nagaan vóórdat dit in die voedselketting kom om sodoende voedselveiligheid te verseker.

“Wat nou gebeur is nadat wild op plase geskiet is, die karkas op ’n bakkie gelaai en by plattelandse slaghuise vir verwerking afgelaai word, sonder die nodige inspeksies. Ek het egter al wildvleis en -wors by supermarkte en slaghuise met twyfelagtige smaak gekoop omdat die inspeksies nie gedoen is nie. Dit gee die hele wildbedryf ’n slegte naam.”

Onafhanklike inspeksies

Neethling sê onafhanklike inspeksies word reeds jare gedoen by die land se ses geakkrediteerde wild-abattoirs wat lidmaatskap van Game SA het. Dié reëlings sal nie boere en jagters raak wat wild vir die pot skiet nie, maar net in gevalle waar wild geoes word vir verkope aan die publiek. “Plattelandse abattoirs kan by so ’n reëlings baat, aangesien dieselfde inspekteurs wat hulle reeds gebruik net opgelei kan word om ook wild te inspekteer.”

Mnr. Arthur Rudman van Blaauwkrantz-Safaris by Uitenhage, wat verlede jaar as Wildboer van die Jaar aangewys is, sê geen wildboer wat vleis op die plaas verwerk, sal homself in die voet skiet om swak gehalte wildsvleis aan die publiek te verkoop nie. “Indien die nuwe regulasies aanvaar word, moet dit met omsigtigheid toegepas word om nie mededinging in die mark te beperk word nie. Dit sou ideaal wees as wildboere hulle eie werknemers as wildinspekteurs kan laat oplei.”

EU se inspeksie

Neethling sê ’n afvaardiging van die Europese Unie se inspektoraat vir voedselveiligheid sal in Februarie ál die geakkrediteerde uitvoer-aanlegte van Game SA besoek om die residu-moniteringsprogram vir volstruisvleis en wild te oudit. In Mei sal nóg ’n inspeksiespan van die EU die bek-en-klouseer-beheermaatreëls kom moniteer.

Die sluitingsdatum om kommentaar op die voorgestelde veranderinge aan die Wet op die Veiligheid van Vleis te lewer was reeds op 4 Desember 2016.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.47
-2.2%
Rand - Pond
21.05
-0.0%
Rand - Euro
18.91
-0.0%
Rand - Aus dollar
12.09
-0.0%
Rand - Jen
0.13
-0.0%
Platinum
974.02
0.0%
Palladium
1,623.95
0.0%
Goud
1,865.16
0.0%
Silwer
22.35
0.0%
Brent-ruolie
79.94
-2.8%
Top-40
74,082
+0.6%
Alle aandele
80,241
+0.6%
Hulpbronne 10
75,186
+0.7%
Industriële 25
103,461
+0.8%
Finansiële 15
16,550
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Kom. Ons skryf ons eie roman
Ek is Baie pisetiewe men's wat Al's Kan bied wat jy nie het nie kook goed braai leke kuier leke maak die beste koffie in die oggend
Kom ons sien wat gebeur
Wel eks nie iemand wat oordeel nie. Wees jouself. Ek luister graag. Eerlik en opreg en hou nie van jok nie. [removed]
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot