AFGRI
BEAN
30 Sep
-
9390
34,00
CORN
30 Sep
-
4810
22,00
SOYA
30 Sep
-
9520
128,00
SUNS
30 Sep
-
10240
35,00
WEAT
30 Sep
-
7115
15,00
WMAZ
30 Sep
-
4926
34,00
YMAZ
30 Sep
-
4839
46,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
16 Sep
-
166,31
0,00
Ave Wool - RWS
16 Sep
-
174,76
0,00
Beeste A2/3
16 Sep
-
60,68
-0,67
Beeste AB2/3
16 Sep
-
56,6
-0,92
Beeste B2/3
16 Sep
-
52,85
-1,51
Beeste C2/3
16 Sep
-
50,84
1,51
Bevrore Hoender
16 Sep
-
31,02
-0,01
Bokkies (onder 30 kg)
16 Sep
-
75,48
18,07
Bokooie
16 Sep
-
45,78
3,28
Groot (meer as 40 kg)
16 Sep
-
44,01
5,77
Hoender (IQF)
16 Sep
-
30,23
0,48
Medium (30-40kg)
16 Sep
-
53,08
10,03
Pork Average
16 Sep
-
27,22
-0,34
Poultry Average
16 Sep
-
31,03
-0,15
Skaap A2/3
16 Sep
-
95,57
2,81
Skaap AB2/3
16 Sep
-
86
2,91
Skaap B2/3
16 Sep
-
79,77
0,66
Skaap C2/3
16 Sep
-
75,06
0,47
Speenkalf
16 Sep
-
37,59
-0,66
Spekvarke
16 Sep
-
27,98
-0,75
Stoorlammers
16 Sep
-
43,3
0,38
Varkwors
16 Sep
-
22,4
-0,17
Vars Hoender
16 Sep
-
31,83
-0,92
Vleisvarke
16 Sep
-
27,17
-0,28

Wildsvleis eers deur inspekteurs bekyk?

Vleisinspekteurs sal wildsvleis vóór verkope eers onder oë moet neem indien voorgestelde wetgewing deurgaan.

Uiteenlopende reaksie is ontvang op die voorgestelde wysigings van die Wet op die Veiligheid van Vleis (Wet 40 van 2000) om wildvleis by dié regulasies in te sluit.

Mnr. Piet Neethling, voorsitter van Game SA op Graaff-Reinet, het die verandering verwelkom. Hy sê die belangrikste aspek sal die vereiste wees dat ’n onafhanklike gekwalifiseerde vleisinspekteur die karkasse van wild wat geoes is, sal nagaan vóórdat dit in die voedselketting kom om sodoende voedselveiligheid te verseker.

“Wat nou gebeur is nadat wild op plase geskiet is, die karkas op ’n bakkie gelaai en by plattelandse slaghuise vir verwerking afgelaai word, sonder die nodige inspeksies. Ek het egter al wildvleis en -wors by supermarkte en slaghuise met twyfelagtige smaak gekoop omdat die inspeksies nie gedoen is nie. Dit gee die hele wildbedryf ’n slegte naam.”

Onafhanklike inspeksies

Neethling sê onafhanklike inspeksies word reeds jare gedoen by die land se ses geakkrediteerde wild-abattoirs wat lidmaatskap van Game SA het. Dié reëlings sal nie boere en jagters raak wat wild vir die pot skiet nie, maar net in gevalle waar wild geoes word vir verkope aan die publiek. “Plattelandse abattoirs kan by so ’n reëlings baat, aangesien dieselfde inspekteurs wat hulle reeds gebruik net opgelei kan word om ook wild te inspekteer.”

Mnr. Arthur Rudman van Blaauwkrantz-Safaris by Uitenhage, wat verlede jaar as Wildboer van die Jaar aangewys is, sê geen wildboer wat vleis op die plaas verwerk, sal homself in die voet skiet om swak gehalte wildsvleis aan die publiek te verkoop nie. “Indien die nuwe regulasies aanvaar word, moet dit met omsigtigheid toegepas word om nie mededinging in die mark te beperk word nie. Dit sou ideaal wees as wildboere hulle eie werknemers as wildinspekteurs kan laat oplei.”

EU se inspeksie

Neethling sê ’n afvaardiging van die Europese Unie se inspektoraat vir voedselveiligheid sal in Februarie ál die geakkrediteerde uitvoer-aanlegte van Game SA besoek om die residu-moniteringsprogram vir volstruisvleis en wild te oudit. In Mei sal nóg ’n inspeksiespan van die EU die bek-en-klouseer-beheermaatreëls kom moniteer.

Die sluitingsdatum om kommentaar op die voorgestelde veranderinge aan die Wet op die Veiligheid van Vleis te lewer was reeds op 4 Desember 2016.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.10
-0.8%
Rand - Pond
20.18
-1.2%
Rand - Euro
17.73
-0.7%
Rand - Aus dollar
11.57
+0.8%
Rand - Jen
0.12
-0.5%
Goud
1,662.33
+0.1%
Silwer
19.03
+1.1%
Palladium
2,167.00
-1.8%
Platinum
864.26
-0.4%
Brent-ruolie
88.49
-0.9%
Top-40
57,390
+0.8%
Alle aandele
63,726
+0.7%
Hulpbronne 10
60,230
+0.7%
Industriële 25
77,400
+0.8%
Finansiële 15
13,796
+0.7%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
soek omgee maatjie, saam rondloop maatjie, sommer stilsit maatjie
Probeer hard om 'n ware omgee christen te wees wat graag deel. Kan skuins snaaks wees en geniet goeie gesels met iemand wat ook met woorde kan speel.
Dit is tyd om my horisone te verbreedt
Ek is vriendelik, aantreklik werk baie hard en verdien n bietjie geluk in die lewe. Ek is baie romanties maar deur die jare het dit by die afterdeur uitgegaan.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot