AFGRI
BEAN
26 Jan
-
8000,4
-70,60
CORN
26 Jan
-
3718
-36,00
SOYA
26 Jan
-
8015
-80,00
SUNS
26 Jan
-
9765
28,00
WEAT
26 Jan
-
5985
-46,00
WMAZ
26 Jan
-
3564
-11,00
YMAZ
26 Jan
-
3622
7,00
AMT
Beeste A2/3
14 Jan
-
56,61
2,35
Beeste AB2/3
14 Jan
-
54,81
1,61
Beeste B2/3
14 Jan
-
52,96
1,07
Beeste C2/3
14 Jan
-
46,06
-1,62
Bevrore Hoender
14 Jan
-
28,5
-0,41
Bokkies (onder 30 kg)
14 Jan
-
62,54
1,93
Bokooie
14 Jan
-
44,21
0,09
Groot (meer as 40 kg)
14 Jan
-
48,55
2,07
Hoender (IQF)
14 Jan
-
26
-1,55
Medium (30-40kg)
14 Jan
-
52,27
3,21
Pork Average
14 Jan
-
27,97
0,34
Poultry Average
14 Jan
-
27,83
-1,03
Skaap A2/3
14 Jan
-
83,51
-0,65
Skaap AB2/3
14 Jan
-
76,19
-0,44
Skaap B2/3
14 Jan
-
74,22
1,03
Skaap C2/3
14 Jan
-
69,25
-0,28
Speenkalf
14 Jan
-
40,35
-0,21
Spekvarke
14 Jan
-
27,93
-0,20
Stoorlammers
14 Jan
-
40,66
-0,02
Varkwors
14 Jan
-
22,58
0,42
Vars Hoender
14 Jan
-
29
-1,13
Vleisvarke
14 Jan
-
27,96
0,36
Wol (skoon)
14 Jan
-
172,35
-8,38

Woolworths kry groen veer in die hoed

akkreditasie
Mnr. Kobus Pienaar, Woolworths se voedselsekerheidspesialis en Farming for the Future-kenner. Foto: Verskaf
Mnr. Kobus Pienaar, Woolworths se voedselsekerheidspesialis en Farming for the Future-kenner. Foto: Verskaf
Navorsers verbonde aan die Stanford-universiteit in die Amerikaanse deelstaat Kalifornië het bevind dat Woolworths se Farming for the Future-projek ’n gunstige omgewingsimpak het omdat boere hul boerderypraktyke verander om deel van die projek te wees.

Die span het een van die wêreld se eerste studies in dié verband onderneem. 

“Wanneer kleinhandelaars aandui dat hulle (omgewings-) volhoubare produkte verkoop, kan verbruikers hul woord as waar aanvaar,” skryf die navorsingspan in die joernaal Global Environmental Change. “Min studies het egter nog bepaal of maatskappye wat beweer dat hulle die volhoubaarheid van hul produkte verbeter, werklik praktyke in hul verskaffingskettings verander.” 

Die navorsers het die studie onderneem omdat die landbou een van die sleutelfaktore van die aarde se gesondheid is. Tot 30% van die kweekhuisgasse wat wêreldwyd vrygestel word, kan aan die landbou toegeskryf word. Mnr. Eric Lambin, een van die navorsers, skryf in die joernaal hulle wil kleinhandelaars se projekte evalueer, “want as hierdie beleide doeltreffend is en hulle in staat stel om hul totale voorsieningsketting te transformeer, kan hulle grondgebruikpraktyke wêreldwyd verander en ’n baie gunstige impak op die omgewing hê."

Die groep navorsers het verskeie Amerikaanse kleinhandelaars met soortgelyke projekte genader vir die studie, maar hulle is toegang tot die maatskappye se inligting geweier. Me. Tannis Thorlakson, studieleier, sê Woolworths Suid-Afrika het aan hulle ’n unieke geleentheid gebied deur hulle totale akademiese vryheid te gee om die projek te evalueer en die resultate te publiseer. 

90 boere en ouditeure in drie maande gekontak

Thorlakson het drie maande lank saam met Woolworths se projekspan in Kaapstad gewerk en onderhoude met meer as 90 boere en kenners gevoer. Die maatskappy het verskeie landbou-, omgewings- en grondkundiges in diens om boere met raad en hulp by te staan. 

Boere wat aan die maatskappy lewer, word elke jaar geëvalueer op grond van volhoubaarheidskriteria ten opsigte van grondbestuur, watergebruik, biodiversiteit, afvalverwydering, plaagbestuur, koolstofspoor en omgewingswetgewing. 

Thorlakson sê dit was opmerklik dat die kenners wat die oudits uitvoer, hulle daarop toespits om verhoudings met boere te vestig en boere wil help om hul praktyke te verbeter. 

Sy verduidelik: “Volgens een boer sal ander ouditeure op die plaas aankom en sê: ‘Dis mooi bome wat daar groei.’ Die ouditeur van Farming for the Future sal egter sê: ‘Vertel my van daardie bome – dis ’n uitheemse spesie en hulle benadeel moontlik jou watertafel. Hoekom werk ons nie aan ’n bestuursplan om dit te hanteer nie?’”  Mnr. Peter Wolfaardt, ’n vierdegenerasieboer van Ceres, het aangedui dat die Farming for the Future-projek hulle al baie gehelp het. “Ons het watermeters in die pomphuise om te meet hoeveel water gebruik word. Ten opsigte van plaagbestuur probeer ons om so min as moontlik in te dring, probeer (ons) natuurlike dekbome gebruik . . . omdat ons die beste gehalte vrugte wil lewer.”

Mnre. Ross en John Berg, boere van Clanwilliam, sê hul volhoubare boerdery het met waterbestuur begin. Hulle let met groot sorg op hul waterbronne en neem gereeld monsters om seker te maak dat die voedingstowwe in die water optimaal in die grond benut word. Dankie aan die boere

Intussen sê mnr. Kobus Pienaar, Woolworths se voedselsekerheidspesialis en Farming for the Future-kenner, met die begin van die projek in 2009 was dit hul voorneme om Suid-Afrikaanse praktyke te beïnvloed om omgewingsvriendeliker praktyke aan te moedig. Die projek bestuur die totale boerderyproses met grondgehalte as die kernelement, terwyl waterbestuur ook baie aandag geniet – veral met die waterskaarste wat groot dele van die land ervaar. 

“Ons is baie trots dat die uitslae van Stanford se studie bevestig dat die projek bereik wat dit ontwerp is om te doen. Hoewel dit vir ons ’n groot pluimpie is, kom ’n deel van die lof die boere toe wat ontvanklik was vir verandering en oor die jare voortgegaan het om omgewingsvriendeliker praktyke aan te neem,” sê Pienaar. 

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
15.22
+0.2%
Rand - Pond
20.57
+0.2%
Rand - Euro
17.17
+0.4%
Rand - Aus dollar
10.91
+0.1%
Rand - Jen
0.13
+0.6%
Goud
1,832.30
-0.9%
Silwer
23.77
-0.2%
Palladium
2,369.50
+7.6%
Platinum
1,048.00
+1.9%
Brent-ruolie
88.20
+2.2%
Top-40
67,364
+2.3%
Alle aandele
73,797
+2.1%
Hulpbronne 10
75,253
+3.3%
Industriële 25
91,472
+1.8%
Finansiële 15
14,925
+0.9%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Baie hard opsoek na jou!!
I am down to earth, let the sun shine on everyone. I decide fast and act even faster. I prefer a simple life without unneeded complications.
Ontspan en geniet die lewe!
Ek is 'n enkel ma van 'n tiener dogter. Ons bly op 'n plaas in die bosveld. Ek is lief vir die buitelewe. Ek is saggeaard en vrygewig met my lewe en liefde.
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot