AFGRI
BEAN
08 Jun
-
9563
0,00
CORN
08 Jun
-
4593
0,00
SOYA
08 Jun
-
7646
0,00
SUNS
08 Jun
-
8300
0,00
WEAT
08 Jun
-
6613
0,00
WMAZ
08 Jun
-
3658
0,00
YMAZ
08 Jun
-
3734
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
26 Me
-
172,55
5,11
Ave Wool - RWS
26 Me
-
189,51
7,15
Beeste A2/3
26 Me
-
53,82
0,82
Beeste AB2/3
26 Me
-
52,28
0,50
Beeste B2/3
26 Me
-
48,03
-0,68
Beeste C2/3
26 Me
-
45,86
0,77
Bevrore Hoender
26 Me
-
34,01
-1,25
Bokkies (onder 30 kg)
26 Me
-
55,19
1,47
Bokooie
26 Me
-
38,71
-2,84
Groot (meer as 40 kg)
26 Me
-
40,79
-0,03
Hoender (IQF)
26 Me
-
33,04
-0,01
Medium (30-40kg)
26 Me
-
51,26
2,05
Pork Average
26 Me
-
29,59
0,40
Poultry Average
26 Me
-
33,71
-0,64
Skaap A2/3
26 Me
-
84,64
-3,90
Skaap AB2/3
26 Me
-
76,6
7,69
Skaap B2/3
26 Me
-
58,23
-2,52
Skaap C2/3
26 Me
-
57,02
-0,39
Speenkalf
26 Me
-
31,04
0,93
Spekvarke
26 Me
-
30,9
0,87
Stoorlammers
26 Me
-
42,28
0,90
Varkwors
26 Me
-
24,66
-0,30
Vars Hoender
26 Me
-
34,07
-0,69
Vleisvarke
26 Me
-
29,47
0,36
Deel

Parmalat-kaas kraai weer koning

akkreditasie
Parmalat se Mature Gouda wat 10 maande lank verouder is. Foto verskaf deur Agri-Expo
Parmalat se Mature Gouda wat 10 maande lank verouder is. Foto verskaf deur Agri-Expo
Parmalat se Mature Gouda wat 10 maande lank verouder is, is vir twee jare agtereenvolgend as die Suid-Afrikaanse Suiwelproduk van die Jaar bekroon.

Sowat 500 gaste het die naweek die toekenningsgeleentheid by Grand West in Kaapstad bygewoon.

Die kompetisie word al 185 jaar lank aangebied. Dit was die eerste keer in die kompetisie se geskiedenis wat dieselfde produk van dieselfde vervaardiger weer as wenner aangewys is. Dié kaas word spesifiek vir Woolworths gelewer.

Altesaam 945 suiwelprodukte is vanjaar deur 83 produsente ingeskryf. Nie minder nie as 84 beoordelaars, waaronder voedseltegnoloë, kaashandelaars, kosskrywers en bekende sjefs, het die honderde produkte geproe.

Slegs 18 van die produkte is met die Qualité-gehaltemerk vereer, terwyl 105 produkte as Suid-Afrikaanse Kampioene aangewys is. Parmalat het altesaam sewe Qualité-toekennings ontvang en die Belnori-boetiekkaasmakery vier.

Byna perfek

“Tegnies en gastronomies is Parmalat se 10 maande oue Mature Gouda so byna perfek as wat ’n voedselproduk kan wees,” sê mnr. Kobus Mulder, hoofbeoordelaar en internasionale suiwelkundige.

“Vir ’n produk om in ’n kompetisie van hierdie omvang gekies te word as Suiwelproduk van die Jaar, is ’n lang en moeilike pad en elke suiweltegnoloog se droom. Dat hierdie eer vanjaar se wenner van die gesogte titel vir die tweede jaar opeenvolgend te beurt val, is uitsonderlik,” sê Mulder.

Die kompetisie het vanjaar gegroei tot tien kategorieë met meer as 100 klasse vir eindprodukte in die bedryf se prosesseringslyn. Mnr Johan Ehlers, hoof- uitvoerende beampte van Agri-Expo, sê die toename in inskrywings benadruk die belangrikheid van hierdie kompetisie vir individue, klein en mediumgroot ondernemings, asook nasionale én internasionale maatskappye.

Vyftien produsente het ook vanjaar vir die eerste keer vir die kompetisie ingeskryf.

Liefhebbers van suiwelprodukte kan talle van hierdie topgehalte suiwelprodukte van Vrydag 27 tot Sondag 29 April by die Suid-Afrikaanse Kaasfees op Sandringham buite Stellenbosch proe. Besoek www.cheesefestival.co.za vir meer inligting.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
heading
description
username
Wys Kommentaar ()
Landbou Veilings

Landbou Veilings bied 'n geleentheid aan boere én veilingskliënte om veilings te bemark en te soek na inligting oor omliggende veilings.

Lees hier
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
18.89
-0.3%
Rand - Pond
23.70
-0.1%
Rand - Euro
20.36
-0.2%
Rand - Aus dollar
12.65
+0.0%
Rand - Jen
0.14
+0.0%
Platinum
1,013.13
-0.8%
Palladium
1,365.13
-2.1%
Goud
1,962.90
-0.1%
Silwer
24.24
-0.1%
Brent-ruolie
75.96
-1.3%
Top-40
71,696
0.0%
Alle aandele
77,015
0.0%
Hulpbronne 10
69,197
0.0%
Industriële 25
103,427
0.0%
Finansiële 15
15,546
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Glimlag en voed jou Siel.
As jy nog opgewonde is oor die lewe, aktief is en lief is vir jouself, moet ons ontmoet. Ek is afgetree maar doen nog kontrak werk. Ek is redelik aktief. Ry gereeld fiets. Stel...
Kom ons ry die sonodergang in
Ek is n vriendelike mens en gee te veel om. Hou van dans. Baie onafhanklik. Is meetal easy going en hou van avonture jy hoef nie ryk te wees om my te bederf nie briefies en...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot