Ná Sernick se 42ste produksieveiling in Junie, waartydens 1 000 Bonsmaras aangebied is, het mnr. Nick Serfontein ’n paar interessante verskuiwings waargeneem wat hy reken baie gunstig vir die vleisbees- asook veilingsbedryf is.
Die grootste en belangrikste hiervan is dat swart boere tot 47,8% (R11,1 miljoen) van die veiling se omset bygedra het. “Dit is verstommend, want hierdie aankope het gekom van slegs 25 swart boere wat 71% van die kommersiële aanbod opgeraap het,” sê Serfontein.
Die aankope deur swart boere het op ’n jaargrondslag verdubbel. Verlede jaar het swart boere 24% van Sernick se veilingsomset uitgemaak. Serfontein sê dit is nodig om die rede vir dié groot verandering te verstaan.
