In die begin 1970’s was daar sowat 33 miljoen skape in Suid-Afrika en sowat 22 miljoen mense. Die verbruik per kop van skaapvleis het in 1984-’85 ’n hoogtepunt van sowat 7 kg per jaar bereik.
Daar is tans sowat 21miljoen skape, die menslike bevolking is sowat 60 miljoen, en die verbruik per kop beloop slegs 3,1 kg per jaar. Die slagprys van lammers was toe (1971-’72) sowat R1/kg, teenoor die huidige sowat R90/kg (volgens syfers van die staat).
Verskeie faktore het bygedrae tot die verandering in bogenoemde syfers, waarvan probleemdiere, veediefstal, klimaatsverandering, deregulering en verbruikersgedrag (wat saamval met ekonomiese faktore en politieke veranderings) die belangrikste is.
