AFGRI
BEAN
08 Aug
-
8940
0,00
CORN
08 Aug
-
3920
0,00
SOYA
08 Aug
-
8653
0,00
SUNS
08 Aug
-
10306
0,00
WEAT
08 Aug
-
7140
0,00
WMAZ
08 Aug
-
4195
0,00
YMAZ
08 Aug
-
4176
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
10 Jun
-
164,91
0,00
Ave Wool - RWS
10 Jun
-
180,07
0,00
Beeste A2/3
29 Jul
-
60,38
0,45
Beeste AB2/3
29 Jul
-
58,48
0,27
Beeste B2/3
29 Jul
-
54,96
0,03
Beeste C2/3
29 Jul
-
47,7
-0,33
Bevrore Hoender
29 Jul
-
30,92
0,10
Bokkies (onder 30 kg)
29 Jul
-
73,56
1,33
Bokooie
29 Jul
-
52,68
3,15
Groot (meer as 40 kg)
29 Jul
-
43,74
0,12
Hoender (IQF)
29 Jul
-
29,99
-0,06
Medium (30-40kg)
29 Jul
-
58,6
1,92
Pork Average
29 Jul
-
25,84
0,52
Poultry Average
29 Jul
-
30,84
0,04
Skaap A2/3
29 Jul
-
103,69
3,19
Skaap AB2/3
29 Jul
-
87,73
0,49
Skaap B2/3
29 Jul
-
80,62
-1,33
Skaap C2/3
29 Jul
-
77,93
-0,08
Speenkalf
29 Jul
-
37,01
0,05
Spekvarke
29 Jul
-
27,46
0,21
Stoorlammers
29 Jul
-
48,06
0,15
Varkwors
29 Jul
-
21,63
-0,07
Vars Hoender
29 Jul
-
31,63
0,08
Vleisvarke
29 Jul
-
25,68
0,50

Produksie van Wagyu-vleis styg heelwat

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
’n Porsie Wagyu-vleis. Hierdie produk is baie gesog en die beeld moet tot elke prys beskerm word. 
Foto: Protea Reserve Co
’n Porsie Wagyu-vleis. Hierdie produk is baie gesog en die beeld moet tot elke prys beskerm word. Foto: Protea Reserve Co
Die produksie van Wagyu-vleis het die afgelope jaar met 90% toegeneem.

Die produksie van Wagyu-vleis het die afgelope jaar met 90% toegeneem en 1 303 ton vleis is geproduseer, waarvan 60% uitgevoer is, die meeste na Oosterse lande.

Mnr. Johan de Vos, voorsitter van die Wagyu-telersgenootskap van Suid-Afrika, wat ook telers van Namibië insluit, sê gedurende 2021 is metings vir marmering op 3 667 karkasse gedoen. Die karkasse het gemiddeld 461 kg geweeg. In 2019 is 385 karkasse geskandeer en in 2020 altesaam 1 799 karkasse. Gedurende Januarie vanjaar is 469 karkasse geskandeer.

Daar is nou 147 geregistreerde Wagyu-telers in Suid-Afrika en Namibië, met altesaam 10 655 vroulike diere ouer as 18 maande en 1 936 geregistreerde stoetbulle.

Die genootskap bied op 25 Februarie sy derde nasionale elite-veiling van die beste teelmateriaal (diere, semen en embrio’s) in die Afridome op Parys aan, waar telers self kan koop of aanlyn kan deelneem.

Dit word voorafgegaan deur ’n konferensie op 25 Februarie waar telers na lesings kan luister, onder meer oor die ekonomie van die Wagyu-bedryf, waarna die veiling volg. ’n Inspeksiekursus word op 24 Februarie aangebied. Hulle kan ook na ’n demonstrasie kyk van ’n blokman wat gaan wys hoe ’n voorkwart tot sy volle potensiaal benut kan word. Mense kan ook aanlyn inskakel om inligting te bekom en vrae te vra.

“Suid-Afrika se Wagyu-teelmateriaal staan nie terug vir die res van die wêreld nie. Telers het ’n behoefte aan topteelmateriaal en verstaan dat dit ’n direkte impak op die gehalte van die produk het wat hulle lewer, en sodoende ook die rand per kilogram wat hulle op die mark realiseer,” sê De Vos.

“Aangesien dit ons eerste veiling sedert 2019 en die uitbreek van die koronavirus is, wil ons telers die geleentheid gee om die beste beleggingsbesluite te neem as hulle in Wagyu belê. Dit ondersteun die strewe om ’n premieproduk te produseer wat vleis en lewende hawe betref.”

Navrae: Charmaine, 082 922 3747, palberts@telkomsa.net.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
16.60
-0.1%
Rand - Pond
20.05
-0.1%
Rand - Euro
16.95
-0.0%
Rand - Aus dollar
11.55
-0.0%
Rand - Jen
0.12
-0.2%
Goud
1,791.31
-0.2%
Silwer
20.45
-0.4%
Palladium
2,214.50
-0.4%
Platinum
931.00
-0.7%
Brent-ruolie
96.31
-0.4%
Top-40
63,771
0.0%
Alle aandele
70,266
0.0%
Hulpbronne 10
65,045
0.0%
Industriële 25
85,829
0.0%
Finansiële 15
15,741
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Opsoek na my Bokkie Kom huis toe
Ek is eerlik haat ñ geliegery is opreg what you see is what you get plus more, try me you wish you met me sooner
Kom ons kyk...
Ek soek iemand eerlik. Opreg. Hardwerkend. Geen kans vaters nie. Moet nie my tyd mors nie. Ek hou van lag en gesels, opsoek na my lewensmaat. Die lewe is te kort ons moet...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot