AFGRI
BEAN
10 Aug
-
9003
0,00
CORN
10 Aug
-
3985
0,00
SOYA
10 Aug
-
8727
0,00
SUNS
10 Aug
-
10323
0,00
WEAT
10 Aug
-
7058
0,00
WMAZ
10 Aug
-
4178
0,00
YMAZ
10 Aug
-
4167
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
10 Jun
-
164,91
0,00
Ave Wool - RWS
10 Jun
-
180,07
0,00
Beeste A2/3
29 Jul
-
60,38
0,45
Beeste AB2/3
29 Jul
-
58,48
0,27
Beeste B2/3
29 Jul
-
54,96
0,03
Beeste C2/3
29 Jul
-
47,7
-0,33
Bevrore Hoender
29 Jul
-
30,92
0,10
Bokkies (onder 30 kg)
29 Jul
-
73,56
1,33
Bokooie
29 Jul
-
52,68
3,15
Groot (meer as 40 kg)
29 Jul
-
43,74
0,12
Hoender (IQF)
29 Jul
-
29,99
-0,06
Medium (30-40kg)
29 Jul
-
58,6
1,92
Pork Average
29 Jul
-
25,84
0,52
Poultry Average
29 Jul
-
30,84
0,04
Skaap A2/3
29 Jul
-
103,69
3,19
Skaap AB2/3
29 Jul
-
87,73
0,49
Skaap B2/3
29 Jul
-
80,62
-1,33
Skaap C2/3
29 Jul
-
77,93
-0,08
Speenkalf
29 Jul
-
37,01
0,05
Spekvarke
29 Jul
-
27,46
0,21
Stoorlammers
29 Jul
-
48,06
0,15
Varkwors
29 Jul
-
21,63
-0,07
Vars Hoender
29 Jul
-
31,63
0,08
Vleisvarke
29 Jul
-
25,68
0,50

Rooivleisbedryf ‘moet wys ons gee om vir die omgewing’

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Plaaslike verbruikers wat duurder rooivleis kan bekostig, word al hoe minder. Suid-Afrika moet dus ander rooivleismarkte ontgin, veral vir hoëwaardesnitte. Daarvoor is die instelling van ’n naspeurbaarheidstelsel dringend nodig.
Plaaslike verbruikers wat duurder rooivleis kan bekostig, word al hoe minder. Suid-Afrika moet dus ander rooivleismarkte ontgin, veral vir hoëwaardesnitte. Daarvoor is die instelling van ’n naspeurbaarheidstelsel dringend nodig.
Te midde van die groeiende vraag na plantgebaseerde produkte móét die rooivleisbedryf sy volhoubaarheid en rentmeesterskap teenoor verbruikers bewys.

Daar is wêreldwyd ’n groeiende vraag na plantgebaseerde produkte, wat die rooivleisbedryf nie kan ignoreer nie.

“Ek het oorsee gesien hoe mense toustaan om dit te proe,” het mnr. Dewald Olivier, uitvoerende hoof van die Suid-Afrikaanse Voerkraalvereniging, gesê by die bekendstelling van nuwe produkte deur Envarto en Chr. Hansen by Centurion.

“Ons moet rooivleis bevorder deur vir ons verbruikers te wys dat ons vir die omgewing omgee en dat ons produkte voedsaam en veilig is deur naspeurbaarheid toe te pas. Selfregulering is dus vir elke boerdery belangrik,” het hy gesê.

Dit gaan vir die landbou en dus die voerkraalbedryf oor volhoubaarheid en die wyse waarop mense produseer en hul koolstofspoor verklein, wat ’n groot uitwerking op die omgewing het en ook die toekoms raak.

Volhoubaarheid speel saam met hoë gehalte ’n sleutelrol om veilige voedsel vir die mensdom te produseer, “anders is ons in die moeilikheid”.

Maatskaplike volhoubaarheid is net so belangrik. Die kommersiële landbousektor moet inklusief groei sodat kleiner boere ook kan voordeel trek.

In volhoubaarheid is voedselsekerheid een van die belangrikste doelwitte. Die rooivleisbedryf moet ook aandag aan diere- en openbare gesondheid en mededingendheid gee. Die landbou wil geld maak, maar het ’n verantwoordelikheid teenoor die publiek.

MARKTOEGANG

Verder het Olivier benadruk die Suid-Afrikaanse landbousektor moet mededingend wees, geleenthede benut en vir die wêreld wys waartoe hy in staat is, soos wat Brasilië vir ander lande gewys het hoe hy dinge doen waardeur hy ’n baie groot uitvoerder van rooivleis geword het.

Marktoegang is baie belangrik. “As ons nie ’n mark het waar ons ons produkte kan verkoop nie, help al ons harde werk niks nie. Ons moet toenemend na buitelandse markte kyk. Ons het meer as 14 miljoen beeste en voerkrale huisves op enige oomblik sowat 800 000 beeste. Dus kan ons nog baie groei, wat samewerking sal verg.”

Die een nuwe produk is ’n nuwe probiotika, Bovacillus™, vir strategiese toediening aan vee om ’n gesonde spysverteringstelsel met ’n gebalanseerde mikrobioom te bewerkstellig, skadelike patogene te bekamp en voedselveiligheid en diereprestasie te verbeter. SiloSolve™ is ’n bakteriese inokkulant wat die preservering en aërobiese stabiliteit in ’n kuilvoerbunker skep en bederwing voorkom.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
16.59
-0.0%
Rand - Pond
20.05
-0.1%
Rand - Euro
16.95
-0.1%
Rand - Aus dollar
11.54
+0.1%
Rand - Jen
0.12
-0.1%
Goud
1,788.89
-0.3%
Silwer
20.39
-0.7%
Palladium
2,209.50
-0.6%
Platinum
929.69
-0.8%
Brent-ruolie
96.31
-0.4%
Top-40
63,771
0.0%
Alle aandele
70,266
0.0%
Hulpbronne 10
65,045
0.0%
Industriële 25
85,829
0.0%
Finansiële 15
15,741
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Opsoek na my Bokkie Kom huis toe
Ek is eerlik haat ñ geliegery is opreg what you see is what you get plus more, try me you wish you met me sooner
Kom ons kyk...
Ek soek iemand eerlik. Opreg. Hardwerkend. Geen kans vaters nie. Moet nie my tyd mors nie. Ek hou van lag en gesels, opsoek na my lewensmaat. Die lewe is te kort ons moet...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot