Stygende produksiekoste en ’n dalende winsmarge skrik die Klein-Karooboer mnr. Hannes Nel nie af nie. “Met noukeurige bestuur en betrokkenheid ís daar nog geld te maak met melk.”
Deur berekende veranderinge met speenbehandeling kon Nel, van die plaas Kroonfontein by Ladismith, die laagste somatiese seltelling in Suid-Afrika behaal, wat hom ook ’n gesogte eerbewys van die Landbounavorsingsraad (LNR) besorg het.
Vyf jaar gelede was die somatiese seltelling van sy melk 400 000 selle per milliliter, en vandag ’n indrukwekkende 130 000 selle per milliliter. “ ’n Kleiner melkboer soos ek sal egter beslis nie nét met melkboerdery kan oorleef nie.
