Die nalatenskap van meer as 30 jaar van bewaringsboerdery, ’n oortuiging dat gewasverbouing sonder diere die beste vir hul omstandighede is, en goeie metodes om die groter risiko te bestuur, het twee buurmanne van Heidelberg laat besluit om nét te saai.
Jacobus Human van Eerstebos-boerdery en Adriaan Steyn van Wankie-boerdery het al onder skoot gekom omdat hulle van hul diere ontslae geraak het, maar hulle het baie goeie redes vir die rigting wat hulle ingeslaan het.
Heidelberg is waar bewaringsboerdery in die Wes-Kaap posgevat het. Beter toepassing van die beginsels van minimum grondversteuring, behoud van ’n organiese deklaag op die grond en wisselbou het die voordele daarvan net laat versnel.
