AFGRI
BEAN
02 Feb
-
9793
0,00
CORN
02 Feb
-
4625
0,00
SOYA
02 Feb
-
9627
0,00
SUNS
02 Feb
-
11502
0,00
WEAT
02 Feb
-
6736
0,00
WMAZ
02 Feb
-
4431
0,00
YMAZ
02 Feb
-
4453
0,00

Aartappeldrankie bied alternatief vir melk

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Die DUG-handelsmerk, wat in Swede ontwikkel is. Foto: DUG Facebook-blad
Die DUG-handelsmerk, wat in Swede ontwikkel is. Foto: DUG Facebook-blad
Die basis van die drankie is aartappels, en dit word bemark onder die DUG-handelsmerk.

’n Aartappeldrankie is nou bygevoeg tot die wêreld se groeiende lys van drankies uit plante wat as alternatief vir melk kan dien. Die basis van die drankie is aartappels, en daar is drie soorte van die drankie. Dit word bemark onder die DUG-handelsmerk. Prof. Eva Tornberg van die departement voedseltegnologie, ingenieurswese en voeding aan die Universiteit van Lund in Swede was aan die voortpunt van die ontwikkeling van die drankie.

Die webwerf van die DUG-handelsmerk, wat deur die Sweedse maatskappy Veg of Lund besit word, sê dat “DUG ’n heerlike, romerige en veganis-vriendelike drankie is. Dit word van aartappels gemaak, het ’n baie lae klimaatspoor en kan soos enige ander melk gebruik word.”

Die webwerf voeg by dat DUG-drankies nie bloot geproduseer word deur aartappels uit te druk nie, maar eerder ’n “geheime metode” vereis: ’n gepatenteerde emulsie van aartappels en raapsaadolie wat deur Tornberg ontwikkel is. Dit is noodsaaklik om te verseker dat wanneer dit as ’n melkalternatief gebruik word, soos in koffie, tee, om te bak en te kook, die bestanddele in DUG-drankies nie skei nie.

Die aartappels wat in die vervaardiging van DUG-drankies gebruik word, word deur die handelsmerk beskryf as ’n “super-volhoubare gewas” in vergelyking met die produksie van sojabone, amandels en hawer, wat almal reeds gebruik word in die vervaardiging van ander alternatiewe vir melk wat uit plante gemaak word, en in vergelyking met die produksie van melk.

“Wat grondgebruik betref, is dit twee keer so doeltreffend om aartappels te kweek as om hawer te kweek. As jy suiwelmelk met die aartappeldrankie vergelyk, is die klimaatspoor van die aartappeldrankie aansienlik laer. In vergelyking met amandels het aartappels baie minder water nodig om te groei; trouens, 56 keer minder,” haal die DUG-webwerf verskeie bronne aan.

DUG se drie drankievariante is Original vir veeldoelige verbruik, Barista wat na bewering romerig en skuimbaar is vir gebruik deur veral koffieliefhebbers, en Unsweetened wat geen bygevoegde suiker bevat nie.

DUG is tans net in winkels in Swede en Brittanje beskikbaar, maar kan aanlyn gekoop word.
Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.11
-0.1%
Rand - Pond
20.89
+0.0%
Rand - Euro
18.63
+0.1%
Rand - Aus dollar
12.07
+0.2%
Rand - Jen
0.13
-0.2%
Platinum
1,022.67
+1.1%
Palladium
1,663.57
-0.3%
Goud
1,914.38
+0.1%
Silwer
23.50
+0.1%
Brent-ruolie
82.17
-0.8%
Top-40
73,629
0.0%
Alle aandele
79,802
0.0%
Hulpbronne 10
74,686
0.0%
Industriële 25
102,624
0.0%
Finansiële 15
16,551
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Lekkerseergemaak
Ek wil weer geluk vind en weet hoe om die regte vrou lief te he en weet hoe om weer een gelukkige Family tw kan wees
Plain Jane
Oor die onnodige drama, wil net die lewe geniet. Goeie hart en weet wat ek uit die lewe wil he 😊
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot