AFGRI
BEAN
06 Jun
-
9643
0,00
CORN
06 Jun
-
4627
0,00
SOYA
06 Jun
-
7760
0,00
SUNS
06 Jun
-
8228
0,00
WEAT
06 Jun
-
6630
0,00
WMAZ
06 Jun
-
3704
0,00
YMAZ
06 Jun
-
3816
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
26 Me
-
172,55
5,11
Ave Wool - RWS
26 Me
-
189,51
7,15
Beeste A2/3
26 Me
-
53,82
0,82
Beeste AB2/3
26 Me
-
52,28
0,50
Beeste B2/3
26 Me
-
48,03
-0,68
Beeste C2/3
26 Me
-
45,86
0,77
Bevrore Hoender
26 Me
-
34,01
-1,25
Bokkies (onder 30 kg)
26 Me
-
55,19
1,47
Bokooie
26 Me
-
38,71
-2,84
Groot (meer as 40 kg)
26 Me
-
40,79
-0,03
Hoender (IQF)
26 Me
-
33,04
-0,01
Medium (30-40kg)
26 Me
-
51,26
2,05
Pork Average
26 Me
-
29,59
0,40
Poultry Average
26 Me
-
33,71
-0,64
Skaap A2/3
26 Me
-
84,64
-3,90
Skaap AB2/3
26 Me
-
76,6
7,69
Skaap B2/3
26 Me
-
58,23
-2,52
Skaap C2/3
26 Me
-
57,02
-0,39
Speenkalf
26 Me
-
31,04
0,93
Spekvarke
26 Me
-
30,9
0,87
Stoorlammers
26 Me
-
42,28
0,90
Varkwors
26 Me
-
24,66
-0,30
Vars Hoender
26 Me
-
34,07
-0,69
Vleisvarke
26 Me
-
29,47
0,36
Deel

Van plaas tot tafel – die waardeketting

SA se landbou-waardeketting is eur deelnemers aan 'n Nasie in Gesprek-sessie bespreek.

Die uniekheid van die Suid-Afrikaanse landbou-waardeketting is in diepte bespreek tydens 'n Nasie in Gesprek-sessie op die Nampo-Oesdag, met die treffende tema “Van Plaas tot Tafel, Volhoubaar” wat deur Theo Vorster, uitvoerende hoof van Galileo Capital, aangebied is.

Die paneel was 'n paar kundiges in die bedryf: mnre. Francois Strydom, hoof uitvoerende beampte van Senwes, Connie Jansen van Vuuren, voorsitter van Beefmaster Suid-Afrika, Kevin Lovell, uitvoerende hoof van die SA Pluimvee Vereniging en Kobus Pienaar, bestuurder by Woolworths Foods se bekende Good Business Journey, om 'n geheelbeeld te verskaf.

Strydom het aangedui dat die prys van stysel omtrent verdubbel het, maar hier is daar egter ‘n baie belangrike aspek om te oorweeg. “ 'n Mens moet die relatiwiteit daarvan oorweeg. Elke kossoort se energie en koste moet vergelyk word. Ten spyte van alles, is mieliemeel steeds die beste.”

Van Vuuren het geantwoord dat hulle baie bevoorreg is: “Daar is 'n baie groot vraag na rooivleis, en baie mense koop nou net méér maalvleis en agterkwarte.” Aan die negatiewe kant is prys; “die droogte gaan dalk eers in September die rooivleiskoper raak.”

 Eiers bly die goedkoopste

Lovell het die pluimvee-oogpunt uitgelig: “Die goedkoopste diereproduk is eiers. Die beste kwaliteit produk is ook eiers. Daarna eers volg varkvleis en beesvleis.”

Pienaar het die aspek van veiligheid van produkte aangeraak: “Ons kliënte dring daarop aan. Hulle wil weet: Is die kos veilig om te gebruik en hoe word dit geproduseer?” Van Vuuren het dié aspek verder geneem tot by naspeurbaarheid. “Naspeurbaarheid is nog nie so ver gevorderd in Suid-Afrika nie. Maar daar is ‘n ernstige beweging in daardie rigting.”

Pienaar het bygevoeg dat mens soms net moet aanvaar dat die produk wat jy koop gesond is: “Ons sal sover as moontlik uit geneties gemodifiseerde produkte bly.”

 Bevoorreg in SA

“Konseptueel moet ons kyk dat dit wat ons aan die verbruiker verskaf, wel veilig is,” het Lovell aangevoer.

Pienaar noem verder, “Ons is baie bevoorreg in Suid-Afrika. Ons het ‘n baie korter waardeketting. So is ons baie nader aan die boer.”

Om op te som is daar baie aspekte in die landbou-waardeketting wat van die plaas tot op ons tafel gebeur. Die Regering, politici, ekonomie sowel as aspekte soos beskikbaarheid, bekostigbaarheid en kultuur beïnvloed die hele proses.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
heading
description
username
Wys Kommentaar ()
Landbou Veilings

Landbou Veilings bied 'n geleentheid aan boere én veilingskliënte om veilings te bemark en te soek na inligting oor omliggende veilings.

Lees hier
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
19.22
+0.3%
Rand - Pond
23.86
+0.5%
Rand - Euro
20.57
+0.4%
Rand - Aus dollar
12.81
-0.4%
Rand - Jen
0.14
+0.0%
Platinum
1,025.93
+2.1%
Palladium
1,407.14
+0.1%
Goud
1,959.78
-0.1%
Silwer
23.50
-0.3%
Brent-ruolie
76.71
+0.8%
Top-40
71,079
-0.5%
Alle aandele
76,261
-0.5%
Hulpbronne 10
68,649
-1.0%
Industriële 25
103,469
-0.4%
Finansiële 15
14,973
-0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Sagte hart wil pasmaat vind
Ek was 42 jaar in wetstoepassing n speurder spesifiek. My huwelik het verbrokkel op my aftrede dag. Ek is eerlik ek is ssmaggeaard luef vir rwis en die buite lewe. Sal vir die...
Helder enige donker op
Rustige en kalm persoonlikheid Jonk van gees Posetief Kreatief Boekwurm met passie vir kook en bak Muskiek mal Buitelewe mal
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot