AFGRI
BEAN
25 Nov
-
9000
0,00
CORN
25 Nov
-
4468
0,00
SOYA
25 Nov
-
10240
0,00
SUNS
25 Nov
-
11275
0,00
WEAT
25 Nov
-
6695
0,00
WMAZ
25 Nov
-
5274
0,00
YMAZ
25 Nov
-
5018
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
18 Nov
-
159,48
-1,95
Ave Wool - RWS
18 Nov
-
164,49
-0,59
Beeste A2/3
18 Nov
-
60,09
0,35
Beeste AB2/3
18 Nov
-
56,25
0,33
Beeste B2/3
18 Nov
-
52,95
1,01
Beeste C2/3
18 Nov
-
48,85
-0,26
Bevrore Hoender
18 Nov
-
32,06
-0,24
Bokkies (onder 30 kg)
18 Nov
-
63
3,43
Bokooie
18 Nov
-
39
-3,28
Groot (meer as 40 kg)
18 Nov
-
44,26
0,39
Hoender (IQF)
18 Nov
-
31,5
0,00
Medium (30-40kg)
18 Nov
-
54,61
-5,70
Pork Average
18 Nov
-
36,05
-0,10
Poultry Average
18 Nov
-
32,36
-0,15
Skaap A2/3
18 Nov
-
90,45
-1,54
Skaap AB2/3
18 Nov
-
75,52
-1,96
Skaap B2/3
18 Nov
-
74,2
-0,26
Skaap C2/3
18 Nov
-
70,7
0,53
Speenkalf
18 Nov
-
37,1
0,21
Spekvarke
18 Nov
-
35,44
-0,81
Stoorlammers
18 Nov
-
39,82
-0,87
Varkwors
18 Nov
-
27,86
-0,60
Vars Hoender
18 Nov
-
33,54
-0,19
Vleisvarke
18 Nov
-
35,95
-0,07

Aarbei-tarte tatin

akkreditasie
Tarte tatin, daardie verleidelike, gekaramelliseerde Franse onderstebo-vrugtetert, word meestal met wintervrugte gemaak. In hierdie blitsige weergawe gebruik ek aarbeie en die gaarmaaktyd van die tert is niks meer as 20 minute nie. Rond hierdie somerweergawe af met vars kruisement en ’n skeppie saggeklopte chantillyroom.

Botter, vir smeer

60 ml strooisuiker

500 g ryp aarbeie, skoongemaak en in die lengte gehalveer

5 ml vanieljegeursel

1 rol (300 g) koue blaardeeg of skilferkorsdeeg

Vars kruisement en geklopte chantillyroom, om af te rond

Voorverhit die oond tot 200 °C. Smeer ’n diep pan met ’n oondvaste handvatsel rojaal met botter.

Sprinkel die strooisuiker egalig oor die botter en pak die aarbeie, met die gesnyde kante na bo, styf teen mekaar op die suiker. (Maak seker daar is geen oop spasies nie. Sny van die aarbeie kleiner en vul oop spasies daarmee, indien nodig.) Sprinkel die vanieljegeursel oor.

Rol die deeg effens dunner uit op ’n meelbestrooide oppervlak. Meet ’n sirkel op die deeg uit wat groot genoeg is om die aarbeilaag te bedek en sny die sirkel 2 cm groter as wat jy nodig het.

Prik die deegsirkel met ’n vurk en sit dit op die aarbeilaag neer. Druk die kante van die deeg tussen die pan se rand en die aarbeie in. Bak die tert vir 15-20 minute tot die deeg bros en gaar is. Haal die pan uit die oond en laat staan dit vir 5 minute.

Sit ’n dienbord op die pan. Werk versigtig, maar vinnig wanneer jy die pan vinnig omkeer sodat die aarbeitert en stroop op die dienbord uitval. Hou die pan vir ’n paar minute oor die dienbord met die tert sodat al die stroop kan afdrup. Lig die pan af.

Sit die aarbeitert louwarm voor met vars kruisement en geklopte chantillyroom.

Lewer 8 porsies

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.17
-0.9%
Rand - Pond
20.72
-0.3%
Rand - Euro
17.88
-0.5%
Rand - Aus dollar
11.53
+0.0%
Rand - Jen
0.12
-0.4%
Goud
1,754.60
0.0%
Silwer
21.61
0.0%
Palladium
1,856.61
0.0%
Platinum
984.00
0.0%
Brent-ruolie
83.63
-2.0%
Top-40
66,754
-0.0%
Alle aandele
73,151
+0.0%
Hulpbronne 10
71,441
-0.1%
Industriële 25
87,347
-0.2%
Finansiële 15
16,370
+0.4%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Kom. Ons skryf ons eie roman
Ek is Baie pisetiewe men's wat Al's Kan bied wat jy nie het nie kook goed braai leke kuier leke maak die beste koffie in die oggend
Opsoek na nuwe avonture
Ek is spontaan en iemand wat nie bang is om die lewe ten volle te geniet nie. Is 'n verantwoordelike mens en stel ander se belange altyd op die hart. Is baie lief vir kos...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot