Almal se gunsteling-braaislaai met ’n effense kinkel. Peperwortel gee net die regte hoeveelheid byt aan die ryk, romerige sous. Bêre die aartappelslaai in die yskas, maar sit dit altyd teen kamertemperatuur voor.
- 1 kg aartappels, geskil en in blokkies gesny
- 30 ml witwynasyn