AFGRI
BEAN
30 Jan
-
9724,8
70,80
CORN
30 Jan
-
4600
8,00
SOYA
30 Jan
-
9400
-135,00
SUNS
30 Jan
-
9951
-269,00
WEAT
30 Jan
-
6782
73,00
WMAZ
30 Jan
-
4355
-63,00
YMAZ
30 Jan
-
4484,6
-49,40
AMT
Ave Wool - Non RWS
20 Jan
-
170,89
-2,92
Ave Wool - RWS
20 Jan
-
181,89
-7,19
Beeste A2/3
20 Jan
-
58,72
2,37
Beeste AB2/3
20 Jan
-
58,36
3,52
Beeste B2/3
20 Jan
-
56,86
4,26
Beeste C2/3
20 Jan
-
52,54
0,65
Bevrore Hoender
20 Jan
-
31,75
-2,38
Bokkies (onder 30 kg)
20 Jan
-
63,65
-0,77
Bokooie
20 Jan
-
40,24
-2,32
Groot (meer as 40 kg)
20 Jan
-
41,1
-3,43
Hoender (IQF)
20 Jan
-
32,82
0,66
Medium (30-40kg)
20 Jan
-
56,66
1,18
Pork Average
20 Jan
-
37,05
0,71
Poultry Average
20 Jan
-
32,38
-0,99
Skaap A2/3
20 Jan
-
87,14
3,08
Skaap AB2/3
20 Jan
-
80,78
-2,47
Skaap B2/3
20 Jan
-
70,13
0,82
Skaap C2/3
20 Jan
-
65,78
1,26
Speenkalf
20 Jan
-
36,84
0,12
Spekvarke
20 Jan
-
38,49
1,90
Stoorlammers
20 Jan
-
38,71
0,25
Varkwors
20 Jan
-
29,77
0,61
Vars Hoender
20 Jan
-
32,57
-1,26
Vleisvarke
20 Jan
-
36,9
0,60

Boerewors-en-bonekerrie

Ek is besonder lief vir hierdie resep.

Afgesien daarvan dat dit maklik en goedkoop is om te maak, vul die smake mekaar regtig goed aan. Die geurige kerriesous trek so lekker deur die worsvleis. Maak dit sommer vanaand nog!

¦ 500 g boerewors

¦ Water

¦ 30 ml olyfolie

¦ 2 uie, grof gekap

¦ 3 knoffelhuisies, fyn gekap

¦ 10 ml-15 ml kerriepoeier

¦ 5 ml brandrissievlokkies

¦ 30 ml tamatiepasta

¦ 1 blik (410 g) gekapte tamaties of tamatiepuree

¦ Tamatieblik vol water

¦ Sout, vars gemaalde swartpeper en bruinsuiker

¦ 1 blik (460 g) botterbone, gedreineer

¦ Sout en vars gemaalde swartpeper na smaak

Sit die boerewors in ’n pan en voeg ’n bietjie water by. Verhit tot kookpunt en prut tot die wors byna gaar is. Verwyder van die hitte, haal die wors uit en laat effens afkoel.

Verhit die olyfolie in ’n swaarboomkastrol en braai die uie daarin tot sag. Voeg die knoffel en kerriepoeier by en braai tot geurig. Voeg die brandrissievlokkies en tamatiepasta by en braai verder vir ’n paar sekondes. Voeg die gekapte tamaties (of puree) en die water by en verhit tot kookpunt. Prut vir 5 minute en geur na smaak met sout, peper en ’n bietjie suiker (indien nodig).

Sny die wors in hapgrootte stukkies en voeg dit by die kerriesous. Prut verder tot die sous begin verdik. Voeg die botterbone by en prut vir ’n verdere 10 minute. Sit die kerrie voor op rys, koeskoes of krummelpap. Lewer 4-6 porsies.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.41
-1.2%
Rand - Pond
21.50
-0.6%
Rand - Euro
18.89
-0.9%
Rand - Aus dollar
12.29
-0.4%
Rand - Jen
0.13
-0.5%
Platinum
1,009.02
-0.4%
Palladium
1,637.70
-0.5%
Goud
1,922.40
-0.3%
Silwer
23.59
-0.1%
Brent-ruolie
86.66
-0.9%
Top-40
74,344
-0.6%
Alle aandele
80,325
-0.6%
Hulpbronne 10
77,934
+0.1%
Industriële 25
102,701
-1.1%
Finansiële 15
16,323
+0.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Hou van kamp
Gemaklik met vriendelike geaardheid. Goeie waardes heg baie waarde aan eerlikheid. Natuur en kamp is van my voorkeure. Gesond en sportief. Bok vir sport
Kom dans in die reen saam my
Eks passievol. lewens lustig. never a dull moment. ek bring die son saam waar ek gaan. hou van die simpel lewe . maar met baie liefde in
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot