AFGRI
BEAN
08 Feb
-
9832,4
-55,60
CORN
08 Feb
-
4660
-34,00
SOYA
08 Feb
-
9340
-57,00
SUNS
08 Feb
-
10000
-150,00
WEAT
08 Feb
-
6840
33,00
WMAZ
08 Feb
-
4340
5,00
YMAZ
08 Feb
-
4417
-13,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
27 Jan
-
173,81
-3,89
Ave Wool - RWS
27 Jan
-
189,08
-2,38
Beeste A2/3
27 Jan
-
56,35
-0,03
Beeste AB2/3
27 Jan
-
54,84
0,37
Beeste B2/3
27 Jan
-
52,6
0,97
Beeste C2/3
27 Jan
-
51,89
2,33
Bevrore Hoender
27 Jan
-
34,13
0,07
Bokkies (onder 30 kg)
27 Jan
-
64,42
3,65
Bokooie
27 Jan
-
42,56
5,65
Groot (meer as 40 kg)
27 Jan
-
44,53
13,49
Hoender (IQF)
27 Jan
-
32,16
0,07
Medium (30-40kg)
27 Jan
-
55,48
8,33
Pork Average
27 Jan
-
36,34
0,63
Poultry Average
27 Jan
-
33,37
0,02
Skaap A2/3
27 Jan
-
84,06
-1,32
Skaap AB2/3
27 Jan
-
83,25
7,84
Skaap B2/3
27 Jan
-
69,31
3,51
Skaap C2/3
27 Jan
-
64,52
-3,23
Speenkalf
27 Jan
-
36,72
1,00
Spekvarke
27 Jan
-
36,59
-0,22
Stoorlammers
27 Jan
-
38,46
-0,54
Varkwors
27 Jan
-
29,16
0,28
Vars Hoender
27 Jan
-
33,83
-0,09
Vleisvarke
27 Jan
-
36,3
0,71

Sitrus-sagopoeding met Van der Hum-stroop

akkreditasie
Hierdie resep gee 'n vars kinkel aan 'n ou gunsteling.

1,3 liter melk

1 lemoen

250 ml sago

Knippie sout

100 g botter

200 ml suiker

5 eiers, geskei

10 ml vanieljegeursel

80-100 ml strooisuiker

Van der Hum-stroop

4 lemoene

125 ml water

125 ml suiker

15 ml mielieblom

45 ml Van der Hum-likeur

Giet die melk in ’n groot kastrol. Gebruik ’n aartappelskiller om dun repe skil van die lemoen af te skil. Voeg die lemoenskil by die melk en voeg die sago ook by. Laat die sago en lemoenskil in die melk week vir minstens 2 uur.

Druk die lemoen se sap uit en hou eenkant.

Sit die kastrol op die stoof en verhit die melk, sago en lemoenskil tot kookpunt. Prut stadig oor lae hitte, terwyl geroer word, tot die sago gaar en deurskynend is. (As dit lyk of die melk te min is, voeg ’n skeut kookwater by.)

Sodra die sago gaar is, verwyder van die hitte en roer die botter, suiker, eiergele en vanieljegeursel by. Skep die poeding in ’n oondbak en voorverhit die oond tot 180 °C.

Maak nou die stroop: Druk die vier lemoene se sap uit en verhit dit saam met die water en suiker tot kookpunt. Meng die mielieblom met die lemoensap wat vroeër uitgedruk is en voeg dit by die lemoenstroop. Prut verder, terwyl geroer word, tot effens verdik.

Verwyder van die hitte en voeg die Van der Hum-likeur by. Roer deur. Skep ’n lagie van die stroop op die sagopoeding en hou die res eenkant om later warm te maak en saam met die poeding voor te sit.

Klits die eierwitte tot stywe punte vorm terwyl die strooisuiker lepel vir lepel bygevoeg word. Hou aan klits tot styf en blinkwit.

Skep die meringue bo-op die poeding en bak vir 20 minute tot die meringue goudbruin is. Laat staan vir 10 minute en sit voor met die orige Van der Hum-stroop.

Lewer 8 porsies

Ontvang die nuutste landbounuus en -raad in verskeie bedrywe - teken HIER in vir een van ons nuusbriewe.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.76
-1.1%
Rand - Pond
21.45
-1.3%
Rand - Euro
19.06
-1.1%
Rand - Aus dollar
12.31
-0.7%
Rand - Jen
0.14
-0.9%
Platinum
976.30
-1.1%
Palladium
1,648.16
-0.3%
Goud
1,876.51
+0.2%
Silwer
22.34
+0.7%
Brent-ruolie
83.69
+3.2%
Top-40
73,968
+0.7%
Alle aandele
79,976
+0.6%
Hulpbronne 10
74,722
+0.2%
Industriële 25
103,851
+1.2%
Finansiële 15
16,339
+0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Kom ons kliek.. Nog baie om te gee
Want eks n eerbare en betroubare netjies man, wat God dien en hou van buite lewe, kampeer veral visvang. Veral see vis. Goed versorgd en het n sin vir humor!. Glad nie lui nie....
Ek glo ek is n prag mens van binne en buite
Ek is n mens ,mens en al my vriende dink ek is n prag mens, baie lief vir mense. Ek love diep see visvang, kamp, vakansie by die see, Partykeer in Hotelle en saam met my familie...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot