AFGRI
BEAN
03 Feb
-
9600
0,00
CORN
03 Feb
-
4600
0,00
SOYA
03 Feb
-
9571
0,00
SUNS
03 Feb
-
11718
0,00
WEAT
03 Feb
-
6685
0,00
WMAZ
03 Feb
-
4372
0,00
YMAZ
03 Feb
-
4397
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
27 Jan
-
173,81
-3,89
Ave Wool - RWS
27 Jan
-
189,08
-2,38
Beeste A2/3
27 Jan
-
56,35
-0,03
Beeste AB2/3
27 Jan
-
54,84
0,37
Beeste B2/3
27 Jan
-
52,6
0,97
Beeste C2/3
27 Jan
-
51,89
2,33
Bevrore Hoender
27 Jan
-
34,13
0,07
Bokkies (onder 30 kg)
27 Jan
-
64,42
3,65
Bokooie
27 Jan
-
42,56
5,65
Groot (meer as 40 kg)
27 Jan
-
44,53
13,49
Hoender (IQF)
27 Jan
-
32,16
0,07
Medium (30-40kg)
27 Jan
-
55,48
8,33
Pork Average
27 Jan
-
36,34
0,63
Poultry Average
27 Jan
-
33,37
0,02
Skaap A2/3
27 Jan
-
84,06
-1,32
Skaap AB2/3
27 Jan
-
83,25
7,84
Skaap B2/3
27 Jan
-
69,31
3,51
Skaap C2/3
27 Jan
-
64,52
-3,23
Speenkalf
27 Jan
-
36,72
1,00
Spekvarke
27 Jan
-
36,59
-0,22
Stoorlammers
27 Jan
-
38,46
-0,54
Varkwors
27 Jan
-
29,16
0,28
Vars Hoender
27 Jan
-
33,83
-0,09
Vleisvarke
27 Jan
-
36,3
0,71

Steak-en-bonebredie

akkreditasie
Anders as tradisionele bredie, wat met voorkwartsnitte gemaak en lank en stadig gaar geprut moet word, gebruik hierdie bredie steak. Dit beteken die gaarmaaktyd is aansienlik korter. Die bredie kry sy besonderse geur van gerookte paprika en nierbone.

Rond dit net voor ete af met ’n skeut vars suurlemoensap en sit dit voor met blokkies ryp avokado en ’n skep suurroom. Heerlik!

  • 3 rooi uie, grof gekap
  • 3 knoffelhuisies, gekap
  • Olyfolie
  • 2 kg steak van jou keuse, in blokkies gesny
  • Sout, vars gemaalde swartpeper en heuning na smaak
  • 7 ml komyn
  • 7 ml gerookte paprika
  • 1 blik (410 g) tamatiepuree
  • 125 ml sjerrie
  • Tamatieblik vol water
  • 2 blikke (440 g elk) rooi nierbone, gedreineer
  • Gekapte, vars pietersielie na smaak
  • 3 avokado’s, in blokkies gesny en met suurlemoensap besprinkel
  • 125 ml suurroom

Braai die uie en knoffel in die olyf- olie tot sag. Voeg die steakblokkies (gegeur met sout en peper), komyn en paprika by en braai bruin. Voeg die tamatiepuree by. Spoel die tamatieblik met sjerrie uit en voeg dit ook by. Maak die blik vol water en voeg dit ook by. Verhit tot kookpunt en prut tot die vleis lekker sag is.

Roer die nierbone by, proe vir geur en voeg sout, peper en ’n bietjie heuning by om die geurbalans reg te kry. Kook die bredie deur tot die sous lekker dik is. Sit voor op rys of koeskoes met ’n skeppie avokadoblokkies bo-op en ’n lepel suurroom deurgeroer.

Lewer 6 porsies

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.47
-2.2%
Rand - Pond
21.05
-0.0%
Rand - Euro
18.91
-0.0%
Rand - Aus dollar
12.09
-0.0%
Rand - Jen
0.13
-0.0%
Platinum
974.02
0.0%
Palladium
1,623.95
0.0%
Goud
1,865.16
0.0%
Silwer
22.35
0.0%
Brent-ruolie
79.94
-2.8%
Top-40
74,082
+0.6%
Alle aandele
80,241
+0.6%
Hulpbronne 10
75,186
+0.7%
Industriële 25
103,461
+0.8%
Finansiële 15
16,550
0.0%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Buitelewe is ñ voorrreg, maar met die regte maatjie net beter
Opsommende woorde, avontuurlustig, see, berge, sin vir humor, bosveld, dans, braai, kuier, romanties, reis, werk, sport, alles wat lekker is, en vele meer.
Die lewe is n lied. Kom ons skryf n liedjie saam.
Het Baie om te gee vir die regte persoon. Wil net die lewe geniet, dinge saam doen. Eerlik en opreg. Pas maklik aan. Geen verwagtinge. Leef vir vandag. Hou van kosmaak, baie...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot