AFGRI
BEAN
28 Jan
-
9479
0,00
CORN
28 Jan
-
4568
0,00
SOYA
28 Jan
-
9642
0,00
SUNS
28 Jan
-
12400
0,00
WEAT
28 Jan
-
6515
0,00
WMAZ
28 Jan
-
4619
0,00
YMAZ
28 Jan
-
4643
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
13 Jan
-
165,67
-5,22
Ave Wool - RWS
13 Jan
-
175,15
-6,74
Beeste A2/3
13 Jan
-
64,12
5,40
Beeste AB2/3
13 Jan
-
59,8
1,44
Beeste B2/3
13 Jan
-
57,21
0,35
Beeste C2/3
13 Jan
-
52,71
0,17
Bevrore Hoender
13 Jan
-
33,17
1,42
Bokkies (onder 30 kg)
13 Jan
-
75,67
12,02
Bokooie
13 Jan
-
40,83
0,59
Groot (meer as 40 kg)
13 Jan
-
42,36
1,26
Hoender (IQF)
13 Jan
-
32,28
-0,54
Medium (30-40kg)
13 Jan
-
55,83
-0,83
Pork Average
13 Jan
-
37,48
0,43
Poultry Average
13 Jan
-
33,08
0,70
Skaap A2/3
13 Jan
-
91,6
4,46
Skaap AB2/3
13 Jan
-
86,27
5,49
Skaap B2/3
13 Jan
-
72,61
2,48
Skaap C2/3
13 Jan
-
67,45
1,67
Speenkalf
13 Jan
-
37,35
0,51
Spekvarke
13 Jan
-
38,76
0,27
Stoorlammers
13 Jan
-
38
-0,71
Varkwors
13 Jan
-
30,29
0,52
Vars Hoender
13 Jan
-
33,79
1,22
Vleisvarke
13 Jan
-
37,37
0,47

Tamatiebredie

akkreditasie
Foto: Myburgh du Plessis
Foto: Myburgh du Plessis
Sit dié bredie voor op rys, krummelpap of stampmielies.
Bestanddele
  • 1 kg skaapvleis (dikrib, nek of skenkel), in stukke gesny
  • Olie
  • 2 uie, gekap
  • 1 steel seldery, gesnipper
  • 2 – 3 knoffelhuisies, fyngekap
  • 5 heel wonderpeperkorrels (pimento of allspice)
  • 5 ml gemaalde koljander
  • knypie fyn gemmer
  • 2 lourierblare
  • 10 ml Worcestersous
  • 375 ml vleisaftreksel
  • 8 groot, ryp tamaties, geskil en gekap
  • 3 groot aartapels, geskil en in blokkies gesny
  • 3 groot wortels, geskil en grof gesny
  • Sout, vars gemaalde swartpeper en suiker na smaak
  • 60 ml blatjang
  • Handvol gekapte vars pietersielie 

Metode

In ’n swaarboompot, braai die vleis in die olie tot bruin. Voeg die uie, seldery, knoffel, speserye en lourierblare by en braai vir vyf minute. Voeg die Worcestersous en aftreksel by, verhit tot kookpnt en bedek. Prut stadig vir ongeveer 1½ uur. Voeg die tamaties, aartappels, wortels, sout, peper en suiker by en prut vir ’n verdere uur. Roer die blatjang en pietersielie by. Lewer vier porsies.

    Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
    Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
    Teken in
    Smalls

    Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

    Sien meer
    Rand - Dollar
    17.20
    -0.1%
    Rand - Pond
    21.30
    -0.0%
    Rand - Euro
    18.70
    -0.0%
    Rand - Aus dollar
    12.22
    -0.0%
    Rand - Jen
    0.13
    -0.0%
    Platinum
    1,012.08
    0.0%
    Palladium
    1,618.86
    0.0%
    Goud
    1,928.39
    0.0%
    Silwer
    23.60
    0.0%
    Brent-ruolie
    86.66
    -0.9%
    Top-40
    74,766
    +0.4%
    Alle aandele
    80,791
    +0.4%
    Hulpbronne 10
    77,871
    -0.4%
    Industriële 25
    103,872
    +0.7%
    Finansiële 15
    16,281
    +0.6%
    Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
    Besoek ons winkel!

    Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

    Besoek LBW-winkel
    Opsitkers
    Wees net jouself
    Wil graag die mooi in die lewe deel met iemand. Ek het n baie mooi hart so ontdek dit. Ek lewe voluit en maak die beste van die lewe.
    Kom ons kyk wat gebeur
    Ek is fun(outgoing) hou van rugby, kuier saam vriende en family. Lief vir diere. Geniet om soms net te kuier by my huis en tv te kyk of musiek te luister en te daans al is dit...
    Vind jou perfekte maat nou!
    Ek is 'n:
    Op soek na:
    Ouderdomsgroep: tot