AFGRI
BEAN
05 Des
-
9261,2
24,20
CORN
05 Des
-
4419
-92,00
SOYA
05 Des
-
8970
65,00
SUNS
05 Des
-
10625
-187,00
WEAT
05 Des
-
6700
-16,00
WMAZ
05 Des
-
4970,8
-93,20
YMAZ
05 Des
-
4820
-88,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
25 Nov
-
161,43
8,93
Ave Wool - RWS
25 Nov
-
165,08
7,23
Beeste A2/3
25 Nov
-
59,74
-0,14
Beeste AB2/3
25 Nov
-
55,92
-2,28
Beeste B2/3
25 Nov
-
51,94
-0,63
Beeste C2/3
25 Nov
-
49,11
-0,63
Bevrore Hoender
25 Nov
-
32,3
0,32
Bokkies (onder 30 kg)
25 Nov
-
59,57
0,15
Bokooie
25 Nov
-
42,28
3,18
Groot (meer as 40 kg)
25 Nov
-
43,87
-0,26
Hoender (IQF)
25 Nov
-
31,5
0,18
Medium (30-40kg)
25 Nov
-
60,31
5,18
Pork Average
25 Nov
-
36,15
-0,47
Poultry Average
25 Nov
-
32,51
0,25
Skaap A2/3
25 Nov
-
91,99
-0,90
Skaap AB2/3
25 Nov
-
77,48
-0,41
Skaap B2/3
25 Nov
-
74,46
1,06
Skaap C2/3
25 Nov
-
70,17
0,20
Speenkalf
25 Nov
-
36,89
-0,04
Spekvarke
25 Nov
-
36,25
-0,10
Stoorlammers
25 Nov
-
40,69
0,18
Varkwors
25 Nov
-
28,46
-0,82
Vars Hoender
25 Nov
-
33,73
0,26
Vleisvarke
25 Nov
-
36,02
-0,69

Bek-en-klouseer hou SA kase uit wêreldkompetisie

akkreditasie
Dalewood Fromage se Dalewood Huguenot-kaas, wat by die wêreld-kaaskampioenskap van 2017-’18 as een van die top-16 kase in die wêreld aangewys is. Foto: Dalewood Fromage
Dalewood Fromage se Dalewood Huguenot-kaas, wat by die wêreld-kaaskampioenskap van 2017-’18 as een van die top-16 kase in die wêreld aangewys is. Foto: Dalewood Fromage
Suid-Afrika se voorste kase kon, klaarblyklik weens die bek-en-klouseeruitbreking vroeër vanjaar, nie vir vanjaar se wêreldkaaskampioenskap in Italië in ag geneem word nie.

Suid-Afrika het in die 16 jaar wat sy kaasmakers deelneem, nog altyd medaljes gewen.

Mnr. Kobus Mulder, die wêreldkaaskampioenskap se Suid-Afrikaanse koördineerder, is baie teleurgesteld én kwaad oor die situasie.

Mulder sê hy het dieselfde werkwyse as in al die vorige jare gevolg toe die beoordeling aanvanklik altyd in Brittanje, maar die afgelope paar jaar in ander lande soos die Kanariese Eilande, Spanje en Noorweë gedoen is.

Omdat Suid-Afrika al 18 jaar lank nie kaas na die Europese Unie mag uitvoer nie, doen Mulder elke jaar om ’n spesiale permit aansoek om kase te kan inskryf.

Die permit meld onder meer dat die kase nie deur owerhede geïnspekteer is nie en nie as uitvoer geag word nie. Ná die beoordeling is al die kase verbrand.

Vanjaar het hy ’n spesiale permit vanaf die Italiaanse owerhede ontvang, waarna die kaasmakers met groot sorg hul kase verpak en na Mulder in Kaapstad versend het, wat dit na Italië gestuur het.

Die probleme het begin toe die 16 kaasmakers se 103 kase in Italië aankom. Die veeartsenykundige owerheid het allerhande vrae gehad het, soos of die kase in goedgekeurde fabrieke gemaak is en geskik is vir menslike gebruik.

Mulder het ’n spesiale sertifikaat by die Suid-Afrikaanse veeartsenykundige owerheid verkry en gestuur, maar dit het nie gehelp nie.

Hy en die organiseerders het hierna vertoë gerig.

Die Italiaanse owerheid het gesê die beoordelaars mag die kase sien, daaraan vat en dit sny, maar dit nie eet nie.

Toe Mulder op 17 Oktober in Bergamo aankom, ’n dag voordat die beoordeling sou plaasvind, het hy die Italiaanse veeartsenykundige owerheid gekontak, wat gesê het hy mag die kase “sien”.

Hy het vyf beskikbare beoordelaars saamgeneem, in die hoop dat hulle die kase sou kon beoordeel.

Mulder het aan die betrokke amptenaar voorgestel dat die beoordelaars die kase net proe, en nie eet nie, maar hy het geweier.

Mulder het gesukkel om die presiese rede vir die weiering te kry, maar die amptenaar het uiteindelik gesê dit is bek-en-klouseer.

Mulder het nog verder probeer verduidelik, maar moes laatmiddag die aftog blaas en die kase daar los, met die amptenaar wat dit toe sou verbrand.

Hy wil alles in sy vermoë doen om soortgelyke probleme te voorkom met volgende jaar se beoordeling in Spanje.

Me. Rina Belcher van die bekroonde Belnori-boetiekkaasmakery sê Belnori het vanjaar agt kase ingeskryf, die meeste ooit.

“Ons almal se harte is stukkend. Ek was baie geskok oor wat gebeur het, en bitter teleurgesteld. Kaasmakers doen soveel moeite. Jy beplan maande voor die tyd, toets jou kase, en kyk dat alles reg is.”

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons nuwe webwerf vir geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in LBW én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
17.46
+0.5%
Rand - Pond
21.27
+0.3%
Rand - Euro
18.31
+0.0%
Rand - Aus dollar
11.69
+0.8%
Rand - Jen
0.13
+1.3%
Goud
1,767.24
-1.7%
Silwer
22.22
-4.1%
Palladium
1,874.00
-1.4%
Platinum
999.50
-2.0%
Brent-ruolie
85.57
-1.5%
Top-40
68,543
+0.5%
Alle aandele
74,693
+0.5%
Hulpbronne 10
74,781
+1.0%
Industriële 25
91,501
-0.1%
Finansiële 15
15,595
+1.3%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Kok will Jou lewe bietjie geur gee
Ek is oop, spontaan, gemaklik, avontuurlustig en altyd n bok vir sports. Ek geniet die lewe en altyd n glimlag. Ek GLO die lewe kort altyd daai sprankel van n goeie humor sin.
Watter land volgende?
I am successful in business and love what I do. Looking for that special someone to share the sunsets with!
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot