AFGRI
BEAN
17 Aug
-
8938
0,00
CORN
17 Aug
-
4038
0,00
SOYA
17 Aug
-
8745
0,00
SUNS
17 Aug
-
10638
0,00
WEAT
17 Aug
-
7064
0,00
WMAZ
17 Aug
-
4261
0,00
YMAZ
17 Aug
-
4222
0,00
AMT
Ave Wool - Non RWS
10 Jun
-
164,91
0,00
Ave Wool - RWS
10 Jun
-
180,07
0,00
Beeste A2/3
05 Aug
-
59,93
-0,33
Beeste AB2/3
05 Aug
-
58,21
0,44
Beeste B2/3
05 Aug
-
54,93
-0,26
Beeste C2/3
06 Aug
-
48,03
-0,31
Bevrore Hoender
05 Aug
-
30,82
0,06
Bokkies (onder 30 kg)
05 Aug
-
72,23
-9,16
Bokooie
05 Aug
-
49,53
-11,74
Groot (meer as 40 kg)
05 Aug
-
43,62
0,97
Hoender (IQF)
05 Aug
-
30,05
0,21
Medium (30-40kg)
05 Aug
-
56,68
-4,81
Pork Average
05 Aug
-
25,32
-0,66
Poultry Average
05 Aug
-
30,8
0,10
Skaap A2/3
05 Aug
-
100,5
-0,06
Skaap AB2/3
05 Aug
-
87,24
1,74
Skaap B2/3
05 Aug
-
81,95
0,36
Skaap C2/3
05 Aug
-
78,01
0,45
Speenkalf
05 Aug
-
36,96
0,46
Spekvarke
05 Aug
-
27,25
-0,23
Stoorlammers
05 Aug
-
47,91
0,66
Varkwors
05 Aug
-
21,7
0,04
Vars Hoender
05 Aug
-
31,55
0,05
Vleisvarke
05 Aug
-
25,18
-0,61

Fry’s: Wetgewing rondom etikettering is ‘onredelik’

akkreditasie
0:00
play article
Intekenare kan na hierdie artikel luister
Hoenderblokkies, die eerste gekweekte vleis wat kommersieel beskikbaar was, is in Singapoer verkoop.
Hoenderblokkies, die eerste gekweekte vleis wat kommersieel beskikbaar was, is in Singapoer verkoop.
Fry Family Foods meen die wetgewing rondom die etikettering van verwerkte vleisprodukte is nie van toepassing op vleisalternatiewe, soos onder meer “hoenderstyl” en “visstyl” plantgebaseerde produkte wat dié maatskappy produseer, nie.

Terwyl die vleisbedryf dit as ’n oorwinning beskou dat die departement van landbou, grondhervorming en landelike ontwikkeling sterk standpunt oor die etikettering van vleisalternatiewe geneem het, meen dié bedryf dat die wetgewing nie op hom van toepassing is nie.

Luidens ’n verklaring wat die departement verlede week uitgereik het, mag vleisalternatiewe produkte ingevolge regulasies wat in Oktober 2019 afgekondig is, nie produkname gebruik wat vir verwerkte vleisprodukte voorgeskryf en gereserveer word nie.

Fry Family Foods sê egter dat daar spesifiek in afdeling 2.2.c van regulasie 1283 aangedui word dat dit nie van toepassing is nie op vleisalternatiewe produkte of nie-vleisgebaseerde produkte wat oor die algemeen dieselfde voorkoms, aanbieding en bedoelde gebruik as verwerkte vleisprodukte (soos vegan of vegetariese tipe verwerkte produkte) het.

Luidens ’n mediaverklaring deur Fry’s produseer dié maatskappy al meer as 30 jaar lank plantgebaseerde proteïenprodukte by sy fabriek in Durban. Dit word as ’n baanbreker in dié produkkategorie beskou. “Ons het in ’n stadium gemeen dat ons benamingsgebruike vir ons verbruikers verwarrend is. Ons produkname help ons verbruikers egter om te verstaan hoe hulle ons produkte moet gebruik.

“Ons voel sterk daaroor dat ons nie produkname soos ‘burger’, ‘wors’, ‘nugget’ of ‘maalvleis’ kan gebruik nie, want dit sal baie verwarring vir ons verbruikers skep. Ons verbruikers waardeer duidelike kommunikasie.

“Dit sal ook ’n massiewe impak op ons besigheid hê om produkte te herroep, heretiketteer en herverpak. Dít terwyl die Suid-Afrikaanse regering eerder die groei van plaaslike ondernemings behoort te steun as om dit vir hulle moeiliker te maak om besigheid te doen.”

Veebedryf en klimaatsverandering

Me. Tammy Fry, medestigter van Fry’s, sê hulle het baie data wat die veebedryf met klimaatsverandering verbind. “Plantgebaseerde voedsel speel ’n belangrike rol om voedselstelsels meer volhoubaar maak. Om ’n regulasie soos dié toe te pas, ondermyn nie net die vervaardigers van vleisalternatiewe se belangrike werk om klimaatsverandering te bestry nie, dit maak ook nie sin ten opsigte van hoe ander regerings en voedselreguleerders reg oor die wêreld op die data reageer nie.

“Ons is al geruime tyd hiermee besig. Ek betwyfel dit glad nie dat plantgebaseerde burgers, maalvleis en nuggets, om maar ’n paar produkte te noem, belanghebbendes in die vleisbedryf bekommer nie en nou probeer hulle hul belange deur regulatoriese uitsluiting beskerm.”

‘Publiek word mislei’

Dr. Theo de Jager, voorsitter van Saai, sê die benaming van vleisalternatiewe produkte mislei die publiek. “Ten spyte van die luidkeelse besware van anti-vee-aktiviste en -maatskappye, wat op ’n onregmatige wyse wins maak deur voor te gee dat hulle diereprodukte doeltreffend vervang, is dit van oorlewingsbelang vir veeboere dat die geloofwaardigheid van hul produkte by verbruikers beskerm word.”

Hy sê anti-vee-aktiviste mislei die verbruiker nie net met etikette wat voorgee dat produkte vleis, suiwel of eier te bevat nie, maar ook met pseudo-wetenskap wat berus op valse aansprake dat diereproteïen nadelige implikasies vir gesondheid, die klimaat, bio-diversiteit of dierewelstand het.

“By die Verenigde Nasies se voedselstelselberaad van Augustus 2021 het die wêreld se topwetenskaplikes bewys dat daar geen nadelige gesondheidsimplikasies as gevolg van diereproteïen in die menslike dieet is nie. Inteendeel, sekere noodsaaklike voedingstowwe soos vitamien B12 kom in diereprodukte voor.

“Die anti-vee-aktiviste is ook oneerlik oor die klimaatspoor van vleis- en suiwelproduksie. Die vrystelling van metaangas deur herkouers is deel van ’n kort siklus waar afgevrete weidings meer koolstof neerlê as dié waarin die metaangas in die atmosfeer afgebreek word. Dit kan nie met die vrystelling van koolstof uit fossielbrandstof in die energie- en vervoersektor vergelyk word nie.”

Hy sê die vegetariese beweging openbaar ook nie die koolstofspoor en impak op biodiversiteit van miljoene meer hektare bone, waaruit plantgebaseerde alternatiewe vir diereprodukte vervaardig moet word nie.

“Die enigste belanghebbende in die voedselstelsel wat voordeel uit die beweging vir plantgebaseerde proteïen trek, is groot verwerkingsmaatskappye wat mag in die waardeketting buite die plaashek sentraliseer, boere tot kontrakwerkers reduseer en groot winste maak.

“As ’n kampvegter vir die belange van kleiner en mediumgrootte familieboere sal Saai onverpoos die valsheid van die anti-vee-aktiviste aan die kaak stel en beleid beïnvloed om aan die veeboer ’n regmatige plek in die voedselstelsel te verseker.”

* Landbou.com het navraag by die departement van landbou, grondhervorming en landelike ontwikkeling gedoen oor die vrystelling van vleisalternatiewe ingevolge regulasie 1283 en wag steeds vir kommentaar.

Boer vooruit met ’n Landbou.com-intekening
Teken in op Landbou.com teen R149 per maand en kry toegang tot gehalte-joernalistiek, alle landboutydskrifte, Landbouweekliks-episodes, boeke en baie meer.
Teken in
Smalls

Besoek ons geklassifiseerde advertensies en plaas jou advertensie in Landbouweekblad én aanlyn. Vind ook vinnig en maklik die produk waarna jy soek!

Sien meer
Rand - Dollar
16.66
-1.6%
Rand - Pond
20.08
-1.2%
Rand - Euro
16.96
-1.7%
Rand - Aus dollar
11.55
-0.3%
Rand - Jen
0.12
-1.0%
Goud
1,763.50
-0.7%
Silwer
19.81
-1.6%
Palladium
2,144.66
-0.7%
Platinum
928.75
-1.0%
Brent-ruolie
92.34
-3.0%
Top-40
64,168
-0.9%
Alle aandele
70,967
-0.8%
Hulpbronne 10
63,227
-3.4%
Industriële 25
87,430
+0.4%
Finansiële 15
16,160
-0.5%
Alle JSE-data is met minstens 15 minute vertraag Iress logo
Besoek ons winkel!

Besoek die LBW-winkel en koop verskillende produkte soos boeke, tydskrifte, klere en meer.

Besoek LBW-winkel
Opsitkers
Die lewe geniet
Waardeur opregtheid en eerlikheid. Hou van fietsry, stap, natuur, kamp. Geniet netjiese tuin. Ek hou van mense wat intelegent gesels wat oop is vir redenasies, wat nie in...
Looking for my soulmate
I am a divorced lady, i am still looking for the one. I am a mommy of two furbabies, they are my life, they are my kids. I am very family orientated. I am not interested in...
Vind jou perfekte maat nou!
Ek is 'n:
Op soek na:
Ouderdomsgroep: tot